Плов с телятиной и карри
1 ч. 0 мин
количество порций 3-4
Автор рецепта — Kamenevaa

Плов с телятиной и карри

Готовим плов с телятиной и карри — это вкусно, сытно, ароматно и аппетитно! Подавать плов можно к обеду либо на ужин, он прекрасно подойдет для всех членов семьи. Берите рецепт на заметку!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Рис 1 Стакан
    для плова
  • Вода 2 Стакана
  • Телятина 350 Грамм
  • Карри 2 Грамма
  • Масло растительное 2 Ст. ложки
  • Соль По вкусу
  • Перец По вкусу
  • Паприка По вкусу
  • Чеснок По вкусу

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

Морковь очистите, вымойте и просушите. Нарежьте морковь брусками.

Морковь очистите, вымойте и просушите. Нарежьте морковь брусками.

Шаг 3

Очистите лук, сполосните и просушите. Нарежьте лук кубиками.

Очистите лук, сполосните и просушите. Нарежьте лук кубиками.

Шаг 4

Телятину ополосните, просушите. Нарежьте телятину небольшими кусочками.

Телятину ополосните, просушите. Нарежьте телятину небольшими кусочками.

Шаг 5

Сковороду прогрейте и влейте масло, жарьте морковь, лук и мясо 8-10 минут.

Сковороду прогрейте и влейте масло, жарьте морковь, лук и мясо 8-10 минут.

Шаг 6

Добавьте в сковороду немного воды, тушите телятину 40 минут.

Добавьте в сковороду немного воды, тушите телятину 40 минут.

Шаг 7

После переложите мясо в казан, добавьте рис, специи, карри, чеснок. Влейте два стакана горячей воды. Готовьте плов под крышкой 25 минут.

После переложите мясо в казан, добавьте рис, специи, карри, чеснок. Влейте два стакана горячей воды. Готовьте плов под крышкой 25 минут.

Шаг 8

Плов готов. Приятного аппетита!

Плов готов. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Плов с телятиной и карри"


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×