Картофельные шницели
Картофельные шницели — простое и доступное блюдо. Его сможет приготовить любой начинающий кулинар. Берите на заметку рецепт!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 300 Грамм
- Яйца куриные 1 Штука
- Хлеб белый 50 Грамм
- Молоко 50 Грамм
- Мука 50 Грамм
- Масло растительное 30-40 Грамм
- Соль По вкусу
- Черный перец По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2
Картофель натрите на терке.
Шаг 3
Смешайте натертый картофель с хлебом, замоченным в молоке. Перемешайте заготовку.
Шаг 4
Вбейте куриное яйцо.
Шаг 5
Посолите и поперчите.
Шаг 6
Всыпьте муку.
Шаг 7
Перемешайте картофельную массу, чтобы не было комочков муки.
Шаг 8
Разогрейте немного масла на сковороде, выкладывайте шницели, слегка придавливая ложкой, чтобы получились тонкие лепешки. Начните жарить шницели на среднем огне.
Шаг 9
Через 3-4 минуты переверните и жарьте с обратной стороны еще столько же времени, пока шницели не станут румяными.
Шаг 10
Горячие обжаренные шницели выложите сперва на бумажные полотенца, чтобы впитался лишний жир.
Шаг 11
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Картофельные шницели"
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
25 мин
Котлеты из картофеля с беконом
1 ч. 15 мин
Зразы с грибами
1 ч. 0 мин
Картофельные рулеты в духовке
1 ч. 0 мин
Картофельные котлеты с капустой
40 мин
Капустно-картофельные котлеты
1 ч. 15 мин
Котлеты из брокколи и картофеля
1 ч. 0 мин
Котлеты из шампиньонов
1 ч. 0 мин
Картофельные котлеты с грибами