Рыба в омлете
Что еще можно приготовить из рыбы, кроме как пожарить, запечь или сварить уху? Если все привычные виды блюд уже перепробованы, тогда приготовьте рыбу в омлете. Это быстро и просто! Делюсь рецептом!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Филе рыбы 300 грамм любой
- Молоко 100 мл
- Сыр 30 грамм
- Мука 2 ст. ложки
- Яйца 2 штуки
- Зелень 30 грамм
- Соль 1 щепотка
- Масло растительное 2 ст. ложки
- Шампиньоны обжаренные с луком 80 грамм по желанию
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2
Нарежьте рыбное филе на небольшие кусочки, обваляйте в муке с добавлением щепотки соли, обжарьте на растительном масле.
Шаг 3
Выложите обжаренные кусочки рыбы в форму для запекания.
Шаг 4
Добавьте обжаренные шампиньоны с луком.
Шаг 5
Посыпьте сверху зеленью, например, зеленым луком и петрушкой.
Шаг 6
Слегка взбейте яйца с молоком.
Шаг 7
Залейте яично-молочной смесью рыбу.
Шаг 8
Сверху присыпьте тертым сыром.
Шаг 9
Запекайте рыбу в духовке примерно 25-30 минут при температуре 180 градусов.
Шаг 10
Подавайте рыбу в омлете со свежими овощами. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Рыба в омлете"
Оценить рецепт
5.0
2
Похожие рецепты
Минтай в омлете в духовке
Филе минтая
Яйца
Сыр
Морковь
Лук
Молоко
Растительное масло
Соль
Приготовить минтай в омлете в духовке в домашних условиях можно всего за полчаса. Рыбу можно брать любую, но без костей. Отделите филе и смело заливайте омлетом, а сыр и зелень дополнит аромат.
Горбуша в омлете в духовке
Горбуша
Молоко
Масло растительное
Соль
Перец черный молотый
Яйцо куриное
По этому рецепту горбуша всегда получается довольно сочной, сытной и вкусной. Готовить такое блюдо просто, а подать его можно смело даже на праздничный стол. Обязательно попробуйте его сделать!
Омлет с красной рыбой
Молоко
Семга
Помидоры черри
Масло растительное
Паприка
Молотый перец
Яйца куриные
Предлагаю вам сегодня приготовить вкусный и питательный завтрак — омлет с красной рыбой. Рецепт очень простой, блюдо отлично подойдет к обеду и на ужин. Особенно понравится сочетание любителям рыбки.
Омлет с сыром и красной рыбой
Красная рыба малосольная
Майонез
Творожный сыр
Мука пшеничная
Растительное масло
Яйцо
Что я точно люблю и готова есть хоть каждый день, так это красную солёную рыбу. Она подходит для различных закусок, салатов и основных блюд. Сегодня остановимся на праздничном варианте. Читайте!
Омлет с лососем и сливочным сыром
Лосось слабосоленый
Сыр сливочный
Масло растительное
Яйцо куриное
Соль
Перец черный молотый
Аппетитный завтрак, который с удовольствием съедят и взрослые, и дети — это омлет с лососем и сливочным сыром. Его можно подать с любым соусом под чашечку чая или кофе, взять с собой на работу.
Бризоль из рыбы
Мука
Филе рыбы
Яйцо
Соль
Масло растительное
Перец черный молотый
Нежнейшее рыбное филе, зажаренное во взбитом яйце, - это блюдо с одной стороны очень простое в приготовлении, но в то же время невероятно вкусное и сытное, отличный вариант на все случаи жизни.
Кальмар фаршированный в омлете
Филе рыбное
Масло растительное
Майонез
Кальмары
Яйцо куриное
Соль
Лук репчатый
Предлагаю приготовить вкусное сытное блюдо, при всем при этом оно совершенно не тяжелое. При всей видимой сложности, делаются такие кальмары очень просто.
Яичный рулет с красной рыбой
Рыба красная
Огурец
Сыр творожный
Яйцо
Соль
Перец черный молотый
Вкусная, изысканная и совершенно простая в приготовлении закуска, которая украсит любой праздничный стол. Берите рецепт на заметку!
Фриттата с семгой и брокколи
Филе семги
Брокколи
Сливки
Сыр
Лук зеленый
Укроп
Спаржа
Яйца куриные
Соль
Перец молотый
Итальянская фриттата – это омлет с различными добавками, запеченный в духовке или под грилем. Очень быстрое, вкусное и сытное блюдо, которое подойдет и для завтрака, и для ужина.
Конгрио в духовке
Молоко
Креветочная рыба
Картофель
Лук
Яйца
Специи
Сыр
Растительное масло
Креветочная рыба по внешнему виду напоминает хека, но она совсем иная на вкус. Конгрио в духовке - отличный рецепт приготовления рыбы с картофелем в омлете. Заинтригованы? Тогда делюсь рецептом!
Омлет с тунцом и помидорами
Тунец консервированный
Помидоры черри
Сыр тертый
Масло сливочное
Шпинат
Яйца
Зеленый лук
Соль
Перец
Пышный омлет с поджаристыми краешками и богатой начинкой из тунца с помидорами, сыром и шпинатом – отличное начало воскресного дня! Берите на заметку идею!
Скрэмбл с лососем
Козий сыр
Копченый лосось
Молоко
Сливочное масло
Яйцо
Укроп
Соль
Черный молотый перец
С виду неизвестное слово скрэмбл на самом деле является обычной яичницей-болтуньей. Этот один из самых популярных видов завтрака делается просто и быстро, а также имеет разные вариации. Вот ещё одна!