Омлет с тунцом и помидорами

Пышный омлет с поджаристыми краешками и богатой начинкой из тунца с помидорами, сыром и шпинатом – отличное начало воскресного дня! Берите на заметку идею!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Яйца 6 Штук
Тунец консервированный 1 Банка
крошка
Помидоры черри 150 Грамм
Шпинат 1/2 Пучка
небольшой
Зеленый лук 3-4 Штук
перышка
Сыр тертый 3-4 Ст. ложек
острый
Масло сливочное 50 Грамм
Соль По вкусу
Перец По вкусу

Количество порций

Шаг 1

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Шаг 2

Разбейте яйца в глубокую миску, посолите, поперчите по вкусу и добавьте пару ложек холодной воды. Слегка взбейте до однородности.

Шаг 3

Разогрейте половину масла в сковороде с антипригарным покрытием. Вылейте половину яичной массы и поджарьте омлет, слегка приподнимая края, давая массе стекать на дно и подрумяниваться.

Шаг 4

Когда омлет загустеет сверху, посыпьте его тертым острым сыром, нарезанными луком и шпинатом (половиной от общего количества).

Шаг 5

Поверх выложите половину тунца и помидоры.

Шаг 6

Сложите омлет пополам так, чтобы начинка была немного видна и выложите на подогретую тарелку. Повторите действия для второго омлета.

Шаг 7

Подавайте сразу же к столу с поджаренными тостами.

Шаг 8

Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0, всего 4