Найти идеальный рецепт

Овсянка с грибами
20 мин
2

Овсянка с грибами

Делюсь рецептом овсяной каши с грибами. Овсянку чаще ассоциируют со сладкой кашей, но она прекрасно сочетается и с другими продуктами.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Овсяные хлопья 1 стакан
  • Шампиньоны 250 грамм
  • Сыр 50 грамм
  • Лук-шалот 1 штука
  • Чеснок 2 зубчика
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Сливочное масло 15 грамм
  • Вода 2 стакана
  • Тимьян 2 штуки веточки
  • Соль По вкусу
  • Перец черный молотый По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Растопите смесь сливочного и оливковое масла. Обжарьте лук полукольцами и дольки чеснока.

Шаг 3

Добавьте нарезанные на слайсы шампиньоны и веточку розмарина. Поперчите по вкусу. Жарьте пока грибы не приобретут золотистый оттенок. Веточку розмарина уберите.

Шаг 4

В кипящую подсоленную воду добавьте овсяные хлопья. Варите их 10-12 минут, пока каша не загустеет.

Шаг 5

Добавьте натертый сыр, жареный лук и грибы. Аккуратно перемешайте. Прогрейте, пока сыр не расплавится, затем снимите кашу с плиты.

Шаг 6

Овсянка с грибами готова, приятного аппетита!

Оценить рецепт
4.6 12

Похожие рецепты

Овсяные зразы
Картофель Морковь Хлопья овсяные Лук репчатый Панировочные сухари Чеснок Паприка Черный молотый перец Острый перец чили Уцхо-сунели Соль
Нежные овсяные зразы с ароматной начинкой — это интересный вариант гарнира или основного блюда, который точно понравится вашим близким и удивит даже самого искушенного гурмана.
1 ч.
4.1
152
×