Каша "Северная"

1 ч.

2

Катерина

Каша "Северная"

Каша "Северная" — это постная каша, которая готовится на основе риса и гречки. Весь вкус и цвет ей придают овощи и грибы. Каша получается очень вкусная и сытная.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Гречка 60 грамм
Рис 60 грамм
Морковь 1 штука
Свекла 1/2 штуки
Лимонный сок 1 ст. ложка
Масло растительное 1,5 ч. ложки
Соль По вкусу
Сушеные белые грибы 40-50 грамм

Калорийность

155 ккал

Калорийность

7 г

Белки

4 г

Жиры

25 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Промойте рис и гречку. Обжарьте крупы отдельно друг от друга на сухой сковороде по 4 минуты.

Промойте рис и гречку. Обжарьте крупы отдельно друг от друга на сухой сковороде по 4 минуты.

Шаг 3

Натрите на крупной терке свеклу и морковь. Свеклу сбрызнете лимонным соком.

Натрите на крупной терке свеклу и морковь. Свеклу сбрызнете лимонным соком.

Шаг 4

Для приготовления каши используйте кастрюлю с толстым дном. Смажьте ее растительным маслом. На дно выложите слоями гречку, половину сухих белых грибов и тертую свеклу.

Для приготовления каши используйте кастрюлю с толстым дном. Смажьте ее растительным маслом. На дно выложите слоями гречку, половину сухих белых грибов и тертую свеклу.

Шаг 5

Затем добавьте слоями рис, вторую половину грибов и моркови.

Затем добавьте слоями рис, вторую половину грибов и моркови.

Шаг 6

Налейте в кастрюлю горячей воды, чтобы она покрывала ингредиенты выше на 2 см. Посолите. Поставьте на медленный огонь и томите 40-50 минут, пока рис и гречка не станут мягкими. В конце влейте растительное масло.

Налейте в кастрюлю горячей воды, чтобы она покрывала ингредиенты выше на 2 см. Посолите. Поставьте на медленный огонь и томите 40-50 минут, пока рис и гречка не станут мягкими. В конце влейте растительное масло.

Шаг 7

Каша "Северная" готова, приятного аппетита!

Каша "Северная" готова, приятного аппетита!

Оценить рецепт

4.3 19

Похожие рецепты

Рисовая молочная каша

Молоко Рис Сахар Масло сливочное Соль Ванилин

Если вы думаете, что молочные каши только для детей, то вы никогда не ели правильно приготовленную рисовую молочную кашу! Рекомендую попробовать это вкусное блюдо для взрослых и маленьких.

45 мин

5.0

214

Гречневая каша с паштетом

Гречневая крупа Паштет печеночный Подсолнечное масло Лук репчатый Морковь Соль

Гречневая каша очень полезное блюдо, но не все его любят. Чтобы сделать её вкуснее, часто добавляют мясо, птицу, овощи. Сегодня у нас гречневая каша с печеночным паштетом. Ново и вкусно!

50 мин

5.0

–

Рис с черносливом

Рис Чернослив Молоко Сахар коричневый Масло Корица

Вкусная и полезная каша, которая отлично подойдет для детей. Предлагаю внимательно изучить подробный рецепт, как приготовить рис с черносливом, и сделать его дома. Интересный рецепт для всей семьи!

50 мин

4.8

311

Гречневая молочная каша

Молоко Гречка Вода Сахар Соль

Молочная гречневая каша — отличный завтрак или ужин как для детей, так и для взрослых, ведь каши в принципе полезны, а уж гречневая — одна из самых-самых полезных. Читаем рецепт и варим вкусную кашу!

30 мин

4.2

–

Молочная каша "Дружба"

Молоко Рис Пшено Масло сливочное Специи

Если вы не знаете, как приготовить молочную кашу "Дружба", я вам с радостью расскажу! Это сытное и вкусное блюдо, которое вам обязательно понравится! Каша вкусна и в сладком, и в соленом виде!

1 ч.

4.0

–

Северная похлебка

Перловка Горох Лук Овощи Пучок зелени Специи

Сытная и вкусная, но довольно простая в приготовлении северная похлебка - это идеальное блюдо для сытного обеда. Смотрим рецепт северной похлебки на все случаи жизни.

2 ч.

4.3

–

Хлеб из отрубей по Дюкану

Молотые овсяные отруби Обезжиренный творог Молотые пшеничные отруби Разрыхлитель Яйца Специи

Привет всем тем, кто следит за своей фигурой и старается придерживаться диеты Дюкана. Сегодня расскажу, как приготовить хлеб из отрубей по Дюкану. Он не нанесет вреда вашей фигуре!

40 мин

5.0

–

Летний суп из лисичек с плавленым сыром

Лисички Плавленый сыр Сливочное масло Картофель молодой Морковь Базилик Соль Лавровый лист Зеленый лук с головками

Летний суп из лисичек с плавленым сыром - густой по консистенции, но легко усваиваемый организмом супчик, особенно хорошо идущий летом - когда в лесу растут свежие лисички. Рецепт очень простой.

45 мин

4.7

–

Куриные шарики в рисовой панировке

Куриный фарш Рис отваренный Растительное масло Зелень укропа, петрушки, кинзы Соевый соус Кукурузный крахмал Яйца Соль Перец черный молотый

Отличное блюдо, которое в горячем виде может подаваться с любым гарниром или свежими овощами, а в холодном - это великолепная закуска, которая несомненно удивит ваших гостей. Готовится просто и легко.

30 мин

5.0

–

×