Куриные шарики в рисовой панировке

Отличное блюдо, которое в горячем виде может подаваться с любым гарниром или свежими овощами, а в холодном - это великолепная закуска, которая несомненно удивит ваших гостей. Готовится просто и легко.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриный фарш 350-400 Грамм
Рис отваренный 250-300 Грамм
Яйца 1 Штука
Кукурузный крахмал 1,5-2 Чайных ложки
Соевый соус 2 Чайных ложки
Соль 1 Щепотка
Перец черный молотый 1-2 Щепоток
Зелень укропа, петрушки, кинзы 1 Ст. ложка
нарезанной
Растительное масло 1 Стакан

Количество порций

Шаг 1

1. Вот и все продукты, которые нам понадобятся. Я брала половину нормы продуктов, шариков хватило на обед для 4 человек.

Шаг 2

2. Куриный фарш для этих шариков не должен быть жидким!. Добавляем к фаршу соль,соевый соус, молотый перец, нарезанную зелень и яйцо( я добавила только желток).

Шаг 3

3. И тщательно перемешиваем.

Шаг 4

4. Рис смешиваем с кукурузным крахмалом и выложим часть на плоскую тарелку( по мере надобности подсыпаем следующую порцию риса). Чайной ложкой набираем фарш и выкладываем в рис, обваливаем, формируя шарики.