Пшенная каша с грибами
1 ч.
4

Пшенная каша с грибами

Пшенная каша с грибами - это недорогое и вкусное блюдо, которое отлично подойдет для сытного обеда или ужина. Такую кашу можно готовить как с сушеными, так и со свежими грибами.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Пшенная каша 0.5 стакана
  • Шампиньоны 300 грамм
  • Лук репчатый 1 штука
  • Вода очищенная 1.5 стакана
  • Растительное масло 2 ст. ложки
  • Соль 1 ч. ложка По вкусу
  • Перец 0.5 ч. ложки По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Шаг 2

Пшено тщательно промойте несколько раз и залейте его водой, чтобы крупа слегка разбухла.

Шаг 3

Возьмите луковицу, очистите ее от шелухи, промойте под чистой водой и мелко нарежьте.

Шаг 4

Шампиньоны хорошо промойте под проточной водой, обсушите бумажными полотенцами и нарежьте ломтиками.

Шаг 5

Хорошо разогрейте сковороду, налейте растительное масло, добавьте грибы с луком и обжаривайте их 5-10 минут.

Шаг 6

К жареным грибам с луком всыпьте пшенную кашу, залейте водой, добавьте немного соли, перца и перемешайте. Тушите кашу с грибами на медленном огне под закрытой крышкой 40 минут. При необходимости можете добавить еще немного воды.

Шаг 7

Пшенная каша с грибами готова.

Шаг 8

Посыпьте блюдо зеленью и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Пшенная каша с грибами"

Видео рецепт Пшенная каша с грибами
Оценить рецепт
3.9 11

Похожие рецепты

Овсянка с грибами
Вода Шампиньоны Овсяные хлопья Сыр Оливковое масло Сливочное масло Чеснок Лук-шалот Тимьян Соль Перец черный молотый
Делюсь рецептом овсяной каши с грибами. Овсянку чаще ассоциируют со сладкой кашей, но она прекрасно сочетается и с другими продуктами.
20 мин
4.6
Плов из пшена
Говядина Пшено Вода тёплая Масло растительное Чеснок Приправа для плова Паприка копченая Морковь Соль Лук репчатый Перец Зира (кумин)
Очень необычный вариант приготовления вкусного плова из говядины с пшеном — отличный семейный обед. И не забудьте подать к нему салат из свежих овощей или домашние соленья.
1 ч.
4.6
177
×