Вторые горячие блюда - рецепты с фото на Повар.ру (25599 рецептов вторых горячих блюд)

Сало Сметана Масло растительное Мука пшеничная Картофель Опята Лук репчатый Яйцо куриное

Хочу показать как приготовить картофельную бабку с грибами, простой вариант одного из самых вкусных блюд белорусской кухни. Картофельная бабка — это сытный ужин для всей вашей семьи и гостей.

1 ч. 20 мин

5

4.4

216

Паста "Альфредо" со стручковой фасолью

Паста Сливки 20-30% Креветки Фасоль спаржевая Масло сливочное Сыр твердых сортов Петрушка Чеснок Мускатный орех Соль Перец черный молотый

Паста "Альфредо" — одно из популярных итальянских блюд не только в Италии, но и в Америке. Его основа — нежный сливочный соус "Альфредо" на основе тертого пармезана. А придумал его влюбленный мужчина.

20 мин

5

5.0

–

Плов с мясом

Ошеек свиной Рис Морковь Лук Масло растительное Барбарис Чеснок Лавровый лист Кориандр молотый Красный перец молотый Черный перец молотый Соль

Существует множество рецептов приготовления плова. Но самый распространенный, естественно, плов с мясом. Такое блюдо разнообразит любой стол и порадует любителей вкусной пищи.

1 ч.

5

5.0

–

Оладушки из фарша и спагетти

Вареные спагетти Фарш мясной Масло рафинированное Итальянские травы Чеснок Лук Соль Перец черный молотый

Прекрасный вариант утилизации вчерашних спагетти. И в результате получаются вкусные оладушки! Подавайте их со сметаной или томатным соусом, горяченькими, прямо со сковородки!

15 мин

5

5.0

–

Фахитос с курицей на скорую руку

Грудка куриная Масло оливковое Сок лимона Кумин Чесночный порошок Перец болгарский Лук Соль Перец чили Лепешка тортилья Зелень

Фахитос с острыми специями в тортилье — это кусочек жаркой солнечной Мексики на вашей кухне. Запеченное сочное мясо с овощами... что может быть лучше для перекуса на скорую руку?!

30 мин

5

5.0

–

Тилапия в кляре с пармезаном

Тилапия Пармезан Майонез Сливочное масло Лимонный сок Прованские травы Соль

Тилапия в кляре с пармезаном – отличный вариант для легкого обеда или ужина, а также для праздничного обеда. Приготовить ее сможет даже начинающая хозяйка, настолько простой и быстрый рецепт.

30 мин

5

5.0

189

Молочная свинина с розмарином

Свинина Молоко Масло сливочное Мука Лук репчатый Чеснок Розмарин Лимон Соль, перец

Сегодня я хочу поделиться с вами просто уникальным рецептом, как приготовить молочную свинину с розмарином. Блюдо получается не хуже, чем в ресторане, изысканное, с ароматным вкусным соусом.

2 ч.

5

5.0

90

Карась, запеченный в рукаве в духовке

Караси Морковь Лук репчатый Соль, перец Специи для рыбы

Карась, запеченный в духовке, это отличное блюдо, которое подойдет и тем, кто следит за фигурой, и тем, кто любит вкусно покушать, и тем, кто не любит долго возиться с приготовлением пищи. Идеально!

1 ч.

5

5.0

–

Гратен из картофеля в стиле маффинов

Молоко Сыр твердый Мука Сливочное масло Чеснок Соль, перец Картофель

Гратен – это любое сладкое или несладкое блюдо, запеченное до румяной корочки. Сегодня я поделюсь с вами оригинальным рецептом, как приготовить гратен из картофеля в стиле маффинов. Будет вкусно!

1 ч.

5

5.0

123

Гречаники (мастер-класс)

Куриное филе Вода Мука для панировки котлет Томатная паста или соус Гречневая крупа Масло рафинированное Яйцо Лук Соль Перец черный молотый

Гречаники — это вкуснейшие котлетки из гречневой крупы и куриного филе, тушенные в томатном соусе. Блюдо отлично подойдет для обеда или ужина, можно взять котлетку с собой в булочке на работу.

1 ч.

5

5.0

–

Мойва, запеченная в фольге в духовке

Мойва Укроп Масло растительное Лук Перец черный молотый Соль

Мойва, запеченная в фольге, получается сочной и ароматной. Мойва — источник полиненасыщеных кислот: омега-3 и омега-6, которые помогают снизить холестерин в крови и нормализовать давление.

30 мин

5

5.0

100

Сытные фрикаделины с начинкой

Фарш Сыр твердый Хлеб Лук Яйца Соль, перец

Сытные фрикаделины с начинкой – это и праздничное, и будничное блюдо. Приготовить его достаточно просто без особых усилий, а в результате получается очень изысканное, сытное и вкусное блюдо. Пробуйте!

1 ч.

5

5.0

–

Лазанья "Просто лентяйка"

Колбаса индюшиная Томатное пюре Рикотта Моцарелла Пармезан Шпинат Масло оливковое Чеснок Лук Листы для лазаньи Соль Перец черный молотый Базилик

У вас нет духовки, а лазаньи хочется здесь, и прямо сейчас? Тогда специально для вас — рецепт, как приготовить лазанью "Просто лентяйка"! Уже по названию понятно, что блюдо готовится просто :)

30 мин

5

5.0

–

Свиные кусочки в кока-коле

Свинина Кока-кола Кетчуп Сахар Соль, перец

Маринадов и соусов для мяса существует огромное количество. Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом, как приготовить свиные кусочки в кока-коле, которая играет роль одновременно и маринада, и соуса.

1 ч.

5

5.0

–

Куриная кассероль с пастой ротини

Паста ротини Сливки Масло сливочное Пармезан Базилик Шнитт-лук Лимонный сок Орегано сушеный Куриная грудка Петрушка Перец болгарский Соль Перец черный молотый

Все готовится очень быстро и одновременно. Пока отвариваются ротини, на отдельных сковородках обжаривается мясо с перцем, а также готовится сливочный соус. Затем все соединяется — и блюдо уже готово!

15 мин

5

5.0

–

Ризотто в болгарском перце

Овощной бульон Рис Колбаса Масло оливковое Масло сливочное Паприка сушеная копченая Чеснок Куриная грудка Перец болгарский Лук Соль

Хотите, чтобы ваш дом посетила яркая и солнечная Италия? Тогда для вашего ужина необходимо попробовать такое аппетитное и полезное блюдо. А вот и рецепт, как приготовить ризотто в болгарском перце.

40 мин

5

5.0

–

Куриная грудка в рубашке из бекона

Бекон копченый Моцарелла Песто Куриная грудка

Люблю такие рецепты: когда тратишь минимум усилий и времени, а в результате получаешь замечательное сытное блюдо. Куриная грудка в рубашке из бекона получается сочной, с ароматной копченой ноткой.

45 мин

5

5.0

–

Куриные грудки в лимонном соусе

Куриная грудка Куриный бульон Сливки 20% Сыр твердый Сливочное масло Шпинат Чеснок Тимьян Паприка Соль Лимон

Сегодня поделюсь с вами оригинальным рецептом, как приготовить куриную грудку, чтобы получилось очень сочное, вкусное и сытное блюдо, да еще и с ароматным нежным соусом. Попробуйте, это классно!

40 мин

5

5.0

–

Фаршированная тыква-спагетти курицей

Сыр твердый Томатный соус Сметана Зеленый лук Оливковое масло Тыква Куриное филе Соль Перец черный молотый Сладкий перец

Интересный и вкусный рецепт для любителей тыквы. Кроме курицы там сладкий перец, много сыра и соусов, зелень. Смотрите, как приготовить фаршированную тыкву-спагетти курицей! Очень оригинально!

1 ч. 30 мин

5

5.0

325

Куриные кармашки с творогом

Куриная грудка Творог 9% Зелень Соевый соус Сок лимона

Существует много рецептов приготовления куриной грудки: отварить, обжарить, запечь. Вот еще один легкий способ, как приготовить куриные кармашки с творогом. Получается очень вкусно, сочно и полезно!

30 мин

5

5.0

111

Кармашки из куриного филе с грибами

Шампиньоны Сыр твердый Масло для жарки Соль Куриная грудка Лук репчатый

Кармашки из куриного филе – простое в приготовлении блюдо, одновременно очень вкусное и изысканное. Фаршировать кармашки можно сыром, овощами гриль, морепродуктами и т.д. Я предложу вариант с грибами.

1 ч.

5

5.0

81

Запеченки из пасты

Спагетти Сыр Сливки Панировочные сухари Бекон Чеснок Яйцо Зелень (петрушка)

Хотите удивить близких интересным и вкусным ужином? Тогда мой рецепт поможет вам. Внутри запеченок из пасты есть кусочки бекона, сыр, а сверху корочка из сухариков.

40 мин

5

5.0

300

Паста в томате с фрикадельками

Фарш свино-говяжий Паста Томатный сок Чеснок Лук репчатый Соль, перец Сыр твердый

Сегодня хочу предложить, наверно, самый популярный вариант приготовления пасты в нашей стране. Уверена, многие этот рецепт знают и любят, но все же найдутся и те, для который он станет открытием.

1 ч.

5

5.0

164

Курица по-итальянски в духовке

Соус томатный Моцарелла Сухари панировочные Пармезан Петрушка Чеснок Соль Куриная грудка Лук Перец черный молотый Яйцо

Куриная грудка, окутанная тягучим расплавленным дуэтом моцареллы и пармезана, запекается в духовке и получается очень нежной, ароматной и сочной. Дополняет это блюдо чудесный чесночно-томатный соус.

30 мин

5

5.0

144

Охотничьи колбаски с картофелем и шампиньонами в горшочках

Шампиньоны Бульон Сметана Картофель Охотничьи колбаски Лук репчатый Соль, перец

Охотничьи колбаски с картофелем в горшочках – невероятно вкусное блюдо, которое идеально подойдет как для обычного семейного ужина, так и для праздничного застолья. Обязательно приготовьте это блюдо!

1 ч.

5

5.0

75

Филе индейки в духовке

Моцарелла Шпинат Лук зеленый Соевый соус Горчица французская Масло оливковое Филе индейки Вяленые томаты

Часто готовлю из мяса домашней индейки, поэтому пробую разные рецепты. Недавно запекала филе индейки в духовке с моцареллой, шпинатом и вялеными томатами. Получилось очень вкусно, сочно и полезно!

2 ч. 30 мин

5

5.0

193

Королевский рулет из говядины

Говядина Перец болгарский Шпинат Моцарелла Масло оливковое Масло сливочное Соль с травами Французская горчица Соль Перец черный молотый

Королевский рулет из говядины — вкусное, яркое и сытное блюдо, которое украсит ваш обеденный стол. Он вкусный как в горячем, так и в холодном виде. А приготовить его проще, чем вы думаете! Готовим?

1 ч. 30 мин

5

5.0

–

Курица за минутку

Куриное филе Петрушка Сливки Апельсиновый сок Оливковое масло Горчица Мед

Недавно открыла для себя отличный рецепт быстрой курочки. Вкус совершенно неописуемый. Маринад на основе горчицы, меда и апельсинового сока вы наверняка не пробовали. Интересно? Тогда смотрите!

10 мин

5

5.0

144

Волшебная овощная запеканка

Сметана 15% Твёрдый сыр Чеснок Кабачок Морковь Помидор Яйцо Соль

Эту запеканку могут позволить себе даже сидящие на диете. Она легкая, овощная, очень вкусная и просто идеальная для завтрака или ужина. Разве не волшебно? Смотрите мой рецепт!

1 ч.

5

5.0

66

Алу Гоби

Масло растительное Кинза Зира Кардамон Кориандр Соль Зерна горчицы Куркума Картофель Цветная капуста Лук Перец болгарский Перец красный жгучий

Привычные овощи откроются перед вами с новой стороны, стоит только добавить восточные специи. Хочу поделиться с вами рецептом индийской кухни, как приготовить "Алу Гоби": тушеные картофель и капуста.

30 мин

5

5.0

95

Фаршированные ракушки "Курица в шпинате"

Куриная грудка Шпинат Томатный соус Сыр твердый Масло растительное Паста "Ракушки" Лук репчатый Соль, перец

Уверена, многие раньше пробовали различные виды пасты, фаршированные разнообразными начинками. А пробовали ли вы ракушки, фаршированные курино-шпинатной начинкой? Уверена, что нет. Вот попробуйте!

1 ч.

5

5.0

–

Карааге

Масло растительное Крахмал картофельный Соевый соус Имбирь Саке Мирин Лимон Куриная грудка

Карааге — кусочки курицы, обжаренные во фритюре в крахмальной панировке. Думаю, многим знакомо это блюдо как JFC (Japan Fried Chicken). Курочка получается вкусной и сочной в румяной хрустящей корочке.

30 мин

5

5.0

136

Свиные котлеты с тыквенным паштетом

Свиная вырезка Тыква Специи для мяса Соль, перец

Свиные котлеты с тыквенным паштетом – это очень оригинальное блюдо, которое подойдет и для праздничного застолья, и для быстрого обеда в кругу семьи. Котлета получается необычной и очень вкусной.

20 мин

5

5.0

84

Украинские драники

Картофель Мука Сметана Яйцо Соль Растительное масло

Любителям простых, недорогих блюд из картофеля хочу предложить очень классный вариант, как приготовить украинские драники. Потрясающе хрустящие, аппетитные и невероятно вкусные! Советую попробовать!

35 мин

5

4.2

233

Курица, запеченная с лимоном и травами

Масло оливковое Морская соль Розмарин Тимьян Черный перец молотый Картофель Куриные бедра Лимон

Так много рецептов вкусной запеченной курочки! Как же из них выбрать самый лучший? Перед вами — легкий и быстрый рецепт, как приготовить курицу, запеченную с лимоном и травами. Готовим в месте!

45 мин

5

5.0

107

Печеный картофель с селедочным соусом

Филе сельди Сметана Картофель Корнишоны Лук репчатый Соль

Из детства помню этот вкус: запеченная в кожуре картошечка, да с селедочкой. Это было неповторимо! Сейчас почему-то реже стала готовить ее, но увидела этот рецепт и вспомнила знакомый вкус.

1 ч.

5

5.0

92

Бризоль (мастер-класс)

Фарш Майонез Масло растительное Яйца Помидор Огурец Соль, перец

Бризоль – это популярное европейское блюдо, которое представляет собой толстый блин из фарша, обжаренного в яйцах, в который заворачивается различная начинка. Готовится блюдо быстро и просто.

30 мин

5

5.0

199

"Соба Меши" в итальянском стиле

Говядина Рис Шампиньоны Томатный сок Вино белое Спагетти Соевый соус Масло сливочное Масло оливковое Розмарин измельченный Чеснок Томаты в собственном соку Перец черный молотый Лук

Сегодня у нас на обед японское блюдо "Соба Меши" в итальянском стиле. Заинтересовались? И я, как только увидела этот рецепт на иностранном сайте, поняла, что это очень вкусно и сытно. Готовим вместе!

40 мин

5

5.0

–