1 ч.

Сытные фрикаделины с начинкой

Сытные фрикаделины с начинкой – это и праздничное, и будничное блюдо. Приготовить его достаточно просто без особых усилий, а в результате получается очень изысканное, сытное и вкусное блюдо. Пробуйте!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Фарш 600 грамм
Хлеб 2 ломтика
Лук 1 штука
Яйца 2 штуки
Сыр твердый 80 грамм
Соль, перец По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Фарш можно брать любой, мне больше всего нравится свино-говяжий.

Шаг 2

Фарш смешайте с яйцами, солью и перцем. Хлеб размочите в воде и разомните (или просто добавьте хлебные крошки). Хорошенько вымесите фарш до однородного состояния.

Шаг 3

Выложите фарш на бумагу для запекания в форме прямоугольника.

Шаг 4

Твердый сыр натрите на крупной терке и выложите ровным слоем на фарш.

Шаг 5

Заверните фарш с сыром в рулет, помогая себе пергаментом.

Шаг 6

Фольгу смажьте растительным маслом, аккуратно переложите на нее рулет и плотно заверните его в фольгу.

Шаг 7

Запекайте рулет в духовке при температуре 170 градусов 1 час. За 15 минут до готовности фольгу разверните, а верх рулета смажьте соком, который будет в фольгу.

Шаг 8

Готовому рулету дайте немного остыть — и можно разрезать. Кушайте с удовольствием!

Видео рецепт "Сытные фрикаделины с начинкой"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.2 11

Lolalola

23.12.2019 04:35

Вкусная огромная фрикаделька :laugh:

я подавала с отварной картошкой.

Анна

16.09.2018 19:20

Супер! Мне понравилось даже больше чем "фальшивый заяц" с яйцами :smile:

и готовится быстро! Спасибо, рецепт у меня останется надолго :happy:

Анжела

04.06.2018 14:20

спасибо большое за рецепт! Приготовила сегодня, муж всё слопал и сказал, что маловато будет!

Klara93

06.04.2018 13:00

Мне нравится рецепт, не нужно жарить, да и полезнее действительно без масла. Спасибо!

Оксана

10.08.2017 07:10

Это скорее мясной рулет с сыром... Я бы сделала шарики в виде фрикаделек и внутрь каждой положила кусочек сыра и обжарила во фритюре.

Похожие рецепты

Рулет из фарша с начинкой

Фарш Молоко Лук репчатый Яйцо куриное Батон подсушенный Чеснок Соль Перец

Этот рецепт может быть использован для воскресного семейного ужина или большого праздничного застолья. Его преимущества — простота приготовления, заманчивый внешний вид, отменные вкус, а также возможность подавать как горячим, так и холодным.

1 ч.

–

3.7

–

Фрикадельки с брокколи в духовке

Вода Фарш мясной Брокколи Сметана Мука Томатная паста Чеснок Лук Яйцо Соль Специи

Здесь вкусно всё: и сочные фрикадельки, и нежная брокколи, и ароматный соус. Идеально для семейного ужина, как разнообразие повседневного меню. Непременно попробуйте!

1 ч.

–

4.7

120

Гнезда из фарша

Фарш Шампиньоны Молоко Сыр твердый Белый хлеб Лук Яйцо

Обычные котлеты, как показывает практика, на застольях почему-то остаются нетронутыми. Так что "из мясного" советую вам приготовить гнезда из фарша - нетривиально и аппетитно! Гости будут довольны.

1 ч.

–

4.7

–

Фрикадельки с гнездами

Фарш куриный Макароны "Тальятелле" Томатный соус Масло растительное Морковь Соль Лук репчатый Перец Лавровый лист Шампиньоны мелкие

Очень вкусное и сытное полноценное блюдо для всей семьи из любимых фрикаделек с гнездами из макарон в томатном соусе с грибами. Берите на заметку рецепт!

40 мин

–

4.7

–

Фрикадельки по-итальянски

Мясной фарш Красное вино Вяленые помидоры Помидоры черри Томатная паста Сухари Оливковое масло Сыр Пармезан Чеснок Орегано (душица) Розмарин Тимьян Перец чили Соль Соль Яйцо Перец Перец Лимон Лук

Фрикадельки по-итальянски - изысканное блюдо для любителей европейской, а именно, итальянской кухни. Подаются они с любым гарниром, но, придерживаясь традициям, я подаю с макаронами.

30 мин

–

4.5

175

Цеппелины литовские

Картофель Фарш мясной Бекон Крахмал Соль Лук репчатый Перец черный молотый

Если вам нравятся блюда из картофеля, вы обязательно должны попробовать приготовить вкусное и очень сытное национальное литовское блюдо из картофеля с мясной, грибной или смешанной начинкой. Готовим!

2 ч.

4.7

204

Мясо по-купечески в мультиварке

Гречка Свинина Лук Морковь Соль, перец

Только от одного названия этого блюда могут потечь слюнки. А если вы ощутите его аромат – устоять будет просто невозможно. Обязательно приготовьте – вам понравится!

1 ч.

–

5.0

–

Итальянский мясной рулет

Фарш Соус "Маринара" Пармезан Панировочные сухари Оливковое масло Базилик Вустерский соус Чеснок Соль Черный молотый перец Яйцо Репчатый лук Морковь Стебель сельдерея

Из фарша в основном мы привыкли делать котлеты или тефтели, иногда обжариваем его просто так с соусом. А я захотела чего-нибудь новенького и нашла необычное применение мясной заготовке. Читайте!

1 ч. 30 мин

–

5.0

186

Фрикадельки с рисом

Фарш Рис Морковь Лук Яйца Специи, масло растительное

Вкусные, сочные, а самое главное - безумно сытные мясные фрикадельки станут прекрасным блюдом на ужин или обед. Смотрите прямо сейчас рецепт приготовления фрикаделек с рисом!

2 ч.

–

4.3

–

Итальянские мясные шарики в томатном соусе

Томаты Говяжий фарш Свиной фарш Мука Молоко Хлеб Оливковое масло Базилик сушеный Рикотта Пармезан Петрушка Томатная паста Чеснок Орегано Лук Морковь Соль, перец Яйца

Итальянские фрикадельки отличаются от тех, что вы привыкли кушать. Они большие, поэтому на порцию идет 2-3 штуки. Предлагаю рецепт, как приготовить итальянские мясные шарики в томатном соусе.

1 ч. 25 мин

–

5.0

–