Рыба в сливочном соусе с картофелем
45 мин
количество порций 4
Автор рецепта — Дарья Вакулова

Рыба в сливочном соусе с картофелем

В нашей семье очень любят рыбку в любом виде. Делюсь с вами секретом, как приготовить рыбу в сливочном соусе с картофелем, потрясающе вкусную. Рыбка получается сочной, нежной, окутанной соусом.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Филе белой рыбы 2 Штуки
  • Картофель 5-6 Штук
    среднего размера
  • Лимон 1/2 Штуки
  • Сливки 200 Грамм
  • Петрушка По вкусу
  • Соль По вкусу
  • Перец черный молотый По вкусу
  • Асафетида 1 Чайная ложка
  • Имбирь 1 Штука
    1 см корня

Шаг 1

Подготовьте необходимые продукты. Поставьте кипятить воду для картофеля.

Подготовьте необходимые продукты. Поставьте кипятить воду для картофеля.

Шаг 2

Картофель помойте, очистите и нарежьте вдоль на толстые ломтики. Отварите в кипящей воде до полуготовности в течение 10 минут, слейте воду.

Картофель помойте, очистите и нарежьте вдоль на толстые ломтики. Отварите в кипящей воде до полуготовности в течение 10 минут, слейте воду.

Шаг 3

Филе рыбы полейте лимонным соком, посолите и поперчите, посыпьте асафетидой и петрушкой. 
В форму для запекания выложите картофель, филе рыбы, залейте сливками.

Филе рыбы полейте лимонным соком, посолите и поперчите, посыпьте асафетидой и петрушкой. В форму для запекания выложите картофель, филе рыбы, залейте сливками.

Шаг 4

Запекайте в разогретой до 190°C духовке в течение 30 минут.

Запекайте в разогретой до 190°C духовке в течение 30 минут.

Шаг 5

Готовую запеканку посыпьте свежей рубленой петрушкой. Приятного аппетита!

Готовую запеканку посыпьте свежей рубленой петрушкой. Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Рыба в сливочном соусе с картофелем"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Леся)
04.01.2020 17:55
Объедение! Спасибо, что делитесь такими полезными рецептами :smile:
Ikaramba
01.10.2018 13:00
Очень нежная и ароматная рыба! Правда не указано куда класть имбирь, поэтому готовила без него) Получилось вкусное, сытное блюдо, спасибо!
Baklz
01.06.2018 00:00
Шикарный ужин получился, с легким овощным салатиком было отлично!
Ксеня
15.03.2018 22:40
Волшебно! Ужин получился ароматным и сытным, спасибо!
Алиса1991
30.11.2017 14:40
Аппетитно выглядит, сегодня буду готовить, спасибо за рецептик!

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×