Рыба в сливочном соусе с картофелем

Name: Рыба в сливочном соусе с картофелем
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: Филе белой рыбы — 2 Штуки; Картофель — 5-6 Штук (среднего размера); Лимон — 1/2 Штуки; Сливки — 200 Грамм; Петрушка — По вкусу; Соль — По вкусу; Перец черный молотый — По вкусу; Асафетида — 1 Чайная ложка; Имбирь — 1 Штука (1 см корня)

В нашей семье очень любят рыбку в любом виде. Делюсь с вами секретом, как приготовить рыбу в сливочном соусе с картофелем, потрясающе вкусную. Рыбка получается сочной, нежной, окутанной соусом.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Филе белой рыбы 2 Штуки
Картофель 5-6 Штук
среднего размера
Лимон 1/2 Штуки
Сливки 200 Грамм
Петрушка По вкусу
Соль По вкусу
Перец черный молотый По вкусу
Асафетида 1 Чайная ложка
Имбирь 1 Штука
1 см корня

Шаг 1

Подготовьте необходимые продукты. Поставьте кипятить воду для картофеля.

Шаг 2

Картофель помойте, очистите и нарежьте вдоль на толстые ломтики. Отварите в кипящей воде до полуготовности в течение 10 минут, слейте воду.

Шаг 3

Филе рыбы полейте лимонным соком, посолите и поперчите, посыпьте асафетидой и петрушкой. В форму для запекания выложите картофель, филе рыбы, залейте сливками.

Шаг 4

Запекайте в разогретой до 190°C духовке в течение 30 минут.

Шаг 5

Готовую запеканку посыпьте свежей рубленой петрушкой. Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Рыба в сливочном соусе с картофелем"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Леся)

04.01.2020 17:55

Объедение! Спасибо, что делитесь такими полезными рецептами :smile:

Ikaramba

01.10.2018 13:00

Очень нежная и ароматная рыба! Правда не указано куда класть имбирь, поэтому готовила без него) Получилось вкусное, сытное блюдо, спасибо!

Baklz

01.06.2018 00:00

Шикарный ужин получился, с легким овощным салатиком было отлично!

Ксеня

15.03.2018 22:40

Волшебно! Ужин получился ароматным и сытным, спасибо!

Алиса1991

30.11.2017 14:40

Аппетитно выглядит, сегодня буду готовить, спасибо за рецептик!