Рыба в сливочном соусе с картофелем

В нашей семье очень любят рыбку в любом виде. Делюсь с вами секретом, как приготовить рыбу в сливочном соусе с картофелем, потрясающе вкусную. Рыбка получается сочной, нежной, окутанной соусом.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Филе белой рыбы 2 Штуки
Картофель 5-6 Штук
среднего размера
Лимон 1/2 Штуки
Сливки 200 Грамм
Имбирь 1 Штука
1 см корня
Петрушка По вкусу
Соль По вкусу
Перец черный молотый По вкусу
Асафетида 1 Чайная ложка

Количество порций

Калорийность

83 ккал

Калорийность

4 г

Белки

1 г

Жиры

13 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте необходимые продукты. Поставьте кипятить воду для картофеля.

Шаг 2

Картофель помойте, очистите и нарежьте вдоль на толстые ломтики. Отварите в кипящей воде до полуготовности в течение 10 минут, слейте воду.

Шаг 3

Филе рыбы полейте лимонным соком, посолите и поперчите, посыпьте асафетидой и петрушкой. В форму для запекания выложите картофель, филе рыбы, залейте сливками.