Оладушки из фарша и спагетти
Прекрасный вариант утилизации вчерашних спагетти. И в результате получаются вкусные оладушки! Подавайте их со сметаной или томатным соусом, горяченькими, прямо со сковородки!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Фарш мясной 200 Грамм
- Вареные спагетти 2 Стакана
- Чеснок 1 Зубчик
- Лук 1 Штука
- Итальянские травы 1 Чайная ложка
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
-
Масло рафинированное 3-4 Ст. ложек
для жарки
Шаг 1
Подготовьте продукты для оладушек. Зеленая луковица понадобится вся целиком. Если такой нет, возьмите обычный репчатый лук и любую зелень. Приступим!
Шаг 2
Вчерашние спагетти порубите мелко ножом и сложите в глубокую посудину.
Шаг 3
Мясной фарш соедините с солью, перцем, луком, чесноком и итальянскими травами. Перемешайте хорошенько.
Шаг 4
Соедините мясной фарш с нарубленными спагетти. Руками хорошо перемешайте. Ничего больше добавлять не нужно.
Шаг 5
Разделите фарш на части, руками сформируйте круглые оладушки. Они хорошо держат форму, яиц добавлять не нужно!
Шаг 6
Разогрейте растительное масло. Выкладывайте оладушки и жарьте до румяной корочки.
Шаг 7
Переверните лопаткой и обжарьте с другой стороны. Готовые оладушки из фарша и спагетти снимите с огня и подайте с соусами. Приятного!
Видео рецепт "Оладушки из фарша и спагетти"
Комментарии к рецепту
Советую попробовать 
