Курица за минутку
10 мин
количество порций 2
Автор рецепта — Вика Василенко

Курица за минутку

Недавно открыла для себя отличный рецепт быстрой курочки. Вкус совершенно неописуемый. Маринад на основе горчицы, меда и апельсинового сока вы наверняка не пробовали. Интересно? Тогда смотрите!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Куриное филе 350 Грамм
  • Оливковое масло 1 Ст. ложка
  • Горчица 1 Ст. ложка
  • Мед 0,5 Ст. ложки
  • Апельсиновый сок 35 Миллилитров
  • Сливки 2 Ст. ложки
  • Петрушка 1 Пучок

Шаг 1

Подготовьте продукты. Соль я тут не использую. Вымойте куриное филе, обсушите бумажной салфеткой и порежьте на кусочки поперек волокон.

Подготовьте продукты. Соль я тут не использую. Вымойте куриное филе, обсушите бумажной салфеткой и порежьте на кусочки поперек волокон.

Шаг 2

Разогрейте оливковое масло на сковороде, обжарьте на сильном огне кусочки куриного мяса.

Разогрейте оливковое масло на сковороде, обжарьте на сильном огне кусочки куриного мяса.

Шаг 3

Переверните и быстро обжарьте с другой стороны до золотистой корочки.

Переверните и быстро обжарьте с другой стороны до золотистой корочки.

Шаг 4

Влейте сливки, апельсиновый сок, добавьте горчицу и мед. Протушите минутку. Посыпьте мелко порезанной петрушки.

Влейте сливки, апельсиновый сок, добавьте горчицу и мед. Протушите минутку. Посыпьте мелко порезанной петрушки.

Шаг 5

Курица готова! Приятного аппетита!

Курица готова! Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту

Toma89
27.12.2019 01:55
Непривычное сочетание) мне понравилось, получилась курочка в остро-сладком соусе с цитрусовыми нотками.
Вероника Суботко
03.09.2018 12:40
Этот рецепт для меня приятное открытие! Тающее во рту мясо в вкуснейшем соусе! Если нету гарнира, очень вкусно с хлебом :smile:
Milana92
16.08.2017 17:21
Просто бомба! Суперский соус, оригинально и ново!
Зоя
01.09.2017 13:40
Филе просто таяло во рту, такое нежное!!! А вот соус на любителя, очень яркий, оригинальный, для настоящих гурманов!
Ульяна
31.07.2017 22:40
Апельсиновый сок, горчица, мед и курица - это что-то!!! Восхитительный вкус!!!

Похожие рецепты

×