Куриное рагу с помидорами и луком
Куриное рагу с помидорами и луком - удобное блюдо для быстрого, но вкусного ужина или обеда на скорую руку. Ингредиенты простые, приготовление еще проще - но блюдо очень даже солидное.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Куриная грудка 3 штуки
- Луковица 3 штуки
- Чеснок 5 зубчиков
- Оливковое масло 4 ст. ложки
- Сушеный тимьян 5 ч. ложек
- Орегано 1/2 ч. ложки
- Консервированные помидоры (банка) 2/3 штуки
- Горчица 1/2 ч. ложки
- Куриный бульон 370 мл
- Соль, перец - по вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Первым делом мелко нарезаем лук.
Шаг 2
В сковороде разогреваем оливковое масло, кладем туда лук. Обжариваем до прозрачности (буквально пару минут).
Шаг 3
Следующим в сковороду следует тонкими дольками нарезанный чеснок. Обжариваем еще 1 минуту, помешивая.
Шаг 4
Теперь кладем в сковороду нарезанное небольшими кусочками куриное филе.
Шаг 5
Солим и перчим.
Шаг 6
Когда куриное мясо подрумянится, станет беленьким, покроется небольшой корочкой - добавляем в сковороду мелко нарезанные помидоры или томатное пюре.
Шаг 7
Перемешиваем, добавляем тимьян и орегано.
Шаг 8
Добавляем в сковороду горчицу и куриный бульон.
Шаг 9
Доводим рагу до кипения и тушим, помешивая, еще 10-15 минут до приобретения нужной консистенции. Подавать с рисом. Приятного!
Видео рецепт "Куриное рагу с помидорами и луком"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.6
45
Похожие рецепты
Курица тушёная с помидорами и луком
Курица
Помидор
Вода
Лук
Растительное масло
Соль
Специи
Простое, но очень вкусное блюдо, которое можно подать с любым гарниром. Подойдут любые части курицы, а результат стоит потраченных усилий!
Курица тушеная в томате
Курица
Сливочное масло
Кетчуп
Куркума
Лук
Томат
Соль, перец
Курица в томатном соусе с луком - универсальное и вкусное блюдо. Готовится такое блюдо довольно быстро, а большое количество ароматного соуса сделает вкусным любой гарнир. Пробуйте!
Чахохбили из курицы с помидорами
Курица
Чеснок
Помидоры
Лук
Пучок кинзы
Базилик или укроп
Острый перец
Соль, перец
Хмели-сунели
Чахохбили из курицы с помидорами - национальное грузинское острое блюдо. Курица готовится с большим количеством лука и помидорами. Хорошо при приготовлении использовать родные специи.
Курица с помидорами
Курица
Помидор
Лук репчатый
Яйцо
Топленое растительное масло
Перец черный молотый
Соль
Такой необычный вариант приготовления курицы вы можете встретить в грузинской или азербайджанской кухне. Блюдо получается настолько вкусное и сытное, что его можно подавать как самостоятельное.
Рагу из курицы с овощами
Курица
Брокколи
Капуста
Болгарский перец
Растительное масло
Чеснок
Картофель
Помидоры
Лук
Морковь
Соль
Специи
Рагу — это сочное, яркое и сытное блюдо, которое идеально подойдет для обеда или ужина для всей семьи. Сегодня я поделюсь рецептом, как приготовить рагу из курицы с овощами.
Курица с помидорами в мультиварке
Аджика сухая
Куриные бедрышки
Лук репчатый
Помидоры
Соль
Приправы
Ваша кухня - место, где происходят чудеса! Вот и этот рецепт - чудесный! Курица с помидорами в мультиварке готовится довольно быстро, получается сочной, ароматной и аппетитной!
Куриные бедра в мультиварке
Масло растительное
Аджика сухая
Майоран
Куриные бедрышки
Помидоры
Лук репчатый
Соль
Перец черный
Мультиварка позволяет нам быстро и легко приготовить любую еду, занявшись в это время своими делами. Предлагаю подать на стол нежные, приготовленные в собственном соку куриные бедрышки. Заходите!
Курица с томатами
Куриные бедра
Соевый соус
Лук репчатый
Помидоры
Соль
Специи
Предлагаю приготовить на обед или ужин очень вкусную курочку в томатах. Вкус свежих помидоров отлично пропитает куриное мясо и придаст ему неповторимый вкус. Попробуйте!
Овощное рагу с куриными сердечками и помидорами
Куриные сердечки
Капуста
Растительное масло
Картофель
Кабачок
Баклажан
Помидоры
Болгарский перец
Лук
Морковь
Соль и специи
Зелень
Вариантов приготовления овощного рагу существует сотни. Даже из замороженных овощей оно получается очень вкусным и полезным. Готовить его можно сразу в сотейнике, а можно предварительно обжаривать.
Куриная грудка в томатном соусе
Куриная грудка
Соус томатный "Краснодарский"
Масло растительное
Базилик
Лук репчатый
Соль
Зелень
Ломаете голову, чем накормить семью, но при этом быстро и вкусно? В такие моменты меня выручает куриная грудка и готовый томатный соус. Объединив эти два продукта, получается отменное блюдо! Готовим!
Курица с картошкой и помидорами
Картофель
Курица
Сыр твердый
Майонез
Масло растительное
Лук
Помидор
Соль
Перец
Предлагаю познакомиться с простым рецептом курицы с картошкой и помидорами. Это - сытное, ароматное и безумно вкусное блюдо "на века". Попробуйте, и оно станет также вашей семейной традицией!
Курица в томатно-оливковом соусе
Помидоры
Оливки
Масло оливковое
Соевый соус
Чеснок
Паприка
Куриные бедра
Лук-шалот
Розмарин
Смесь перцев
Соль
Недавно я узнала, как приготовить курицу в томатно-оливковом соусе. В этом рецепте мне понравилось способ запекания куриного мяса в необычном для нас соусе. Оливки придали ему пикантную вкусную нотку.