45 мин

Курица тушёная с помидорами и луком

Простое, но очень вкусное блюдо, которое можно подать с любым гарниром. Подойдут любые части курицы, а результат стоит потраченных усилий!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Курица 500 грамм любые части
Лук 1 штука
Помидор 2-3 штук
Соль По вкусу
Растительное масло 30 мл
Специи По вкусу
Вода 300 мл

Калорийность

114 ккал

Калорийность

7 г

Белки

9 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Курицу промойте, обсушите, нарежьте порционными кусками, натрите солью и специями (у меня паприка и смесь специй для курицы).

Шаг 3

Разогрейте сковороду с маслом. Выложите кусочки курицы и обжарьте на сильном огне с двух сторон до золотистой корочки.

Шаг 4

Добавьте нарезанный полукольцами или четвертинками лук.

Шаг 5

Обжарьте, периодически помешивая, около 3 минут.

Шаг 6

Добавьте нарезанные дольками помидоры. При желании с помидоров можно снять кожицу. Для того, чтобы она легче снималась, помидоры предварительно ошпарьте кипятком.

Шаг 7

Перемешайте, добавьте кипяток и отрегулируйте на соль. Тушите на небольшом огне 20-30 минут. Точное время зависит и от вашей плиты, и от размеров кусочков мяса. Следите за готовностью курицы, мясо должно отходить от костей.

Шаг 8

Курица тушёная с помидорами и луком готова.

Шаг 9

Переложите кусочки на блюдо, полейте соусом и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 5

Похожие рецепты

Куриное рагу с помидорами и луком

Куриный бульон Луковица Оливковое масло Сушеный тимьян Чеснок Орегано Горчица Куриная грудка Консервированные помидоры (банка) Соль, перец

Куриное рагу с помидорами и луком - удобное блюдо для быстрого, но вкусного ужина или обеда на скорую руку. Ингредиенты простые, приготовление еще проще - но блюдо очень даже солидное.

30 мин

–

4.6

–

Курица с помидорами

Курица Помидор Лук репчатый Яйцо Топленое растительное масло Перец черный молотый Соль

Такой необычный вариант приготовления курицы вы можете встретить в грузинской или азербайджанской кухне. Блюдо получается настолько вкусное и сытное, что его можно подавать как самостоятельное.

1 ч.

–

3.9

Курица с помидорами в мультиварке

Аджика сухая Куриные бедрышки Лук репчатый Помидоры Соль Приправы

Ваша кухня - место, где происходят чудеса! Вот и этот рецепт - чудесный! Курица с помидорами в мультиварке готовится довольно быстро, получается сочной, ароматной и аппетитной!

1 ч.

–

4.8

–

Каччиаторе (курица по-итальянски)

Куриные бедра без костей и кожи Помидоры Грибы Красное вино Чеснок Оливковое масло Лук Лавровый лист Соль, перец Зелень

Предлагаю удивительный рецепт, как приготовить «Каччиаторе» (курицу по-итальянски). Этот рецепт – отличный пример того, как из привычных и обыденных продуктов можно сделать настоящий шедевр.

50 мин

–

5.0

–

Капуста, тушенная с курицей и помидорами

Капуста Курица Растительное масло Зелень укропа, петрушки Чеснок Соль Зира или тмин Лук репчатый Морковь Помидоры Перец черный молотый Перец чили молотый

Наверное, это блюдо из капусты самое популярное (после салата из этого же овоща), ведь приготовить его совсем несложно. Оно прекрасно подходит и на обед с любым гарниром, и как легкий ужин.

1 ч. 15 мин

–

3.1

–