Украинские драники
35 мин
количество порций 4-6
Автор рецепта — Марина Золотцева

Украинские драники

Любителям простых, недорогих блюд из картофеля хочу предложить очень классный вариант, как приготовить украинские драники. Потрясающе хрустящие, аппетитные и невероятно вкусные! Советую попробовать!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картофель 1 Килограмм
  • Яйцо 1 Штука
  • Мука 1 Ст. ложка
  • Сметана 2 Чайных ложки
  • Соль По вкусу
  • Растительное масло По вкусу
    для жарки

Шаг 1

1. Набор ингредиентов небольшой и недорогой, так что это довольно универсальное блюдо на каждый день.

1. Набор ингредиентов небольшой и недорогой, так что это довольно универсальное блюдо на каждый день.

Шаг 2

2. Очистите и натрите на терке картофель.

2. Очистите и натрите на терке картофель.

Шаг 3

3. Сразу же добавьте сок лимона (по желанию), чтобы картофель не темнел. Добавьте сметану, муку, соль по вкусу. Вбейте яйцо. Все как следует перемешайте.

3. Сразу же добавьте сок лимона (по желанию), чтобы картофель не темнел. Добавьте сметану, муку, соль по вкусу. Вбейте яйцо. Все как следует перемешайте.

Шаг 4

4. На сковороде разогрейте растительное масло. Ложкой выкладывайте массу на сковороду и жарьте драники с двух сторон до румяной корочки. 
Приятного аппетита!

4. На сковороде разогрейте растительное масло. Ложкой выкладывайте массу на сковороду и жарьте драники с двух сторон до румяной корочки. Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Украинские драники"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Ксения Осипова
11.06.2020 12:53
У меня дедушка называет драники , бецы , пхпх
Олеся Дмитриева
07.05.2017 18:38
Очень вкусно!!!
07.05.2017 12:39
Историческим местом, ели, едят и будут есть украинцы драники, потому что так было поколениями. Бабушки готовили внукам драники так же как блины или пирожки. Так вот вопрос каким местом это не украинское блюдо?
GARO
05.04.2017 16:41
Каким местом это блюдо украинское? По моему это драники белорусские или деруны украинские...

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×