Свиные котлеты с тыквенным паштетом
20 мин
количество порций 3
Автор рецепта — Марина Софьянчук

Свиные котлеты с тыквенным паштетом

Свиные котлеты с тыквенным паштетом – это очень оригинальное блюдо, которое подойдет и для праздничного застолья, и для быстрого обеда в кругу семьи. Котлета получается необычной и очень вкусной.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Свиная вырезка 400 Грамм
  • Тыква 400 Грамм
  • Специи для мяса По вкусу
  • Соль, перец По вкусу

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Шаг 2

Тыкву порежьте на небольшие кубики и отправьте в микроволновку на 5 минут. Готовить нужно, пока тыква не станет мягкой. Возможно, вам понадобится больше или меньше времени, все зависит от мощности вашей микроволновки (мощность моей микроволновки — 1650 Вт).

Тыкву порежьте на небольшие кубики и отправьте в микроволновку на 5 минут. Готовить нужно, пока тыква не станет мягкой. Возможно, вам понадобится больше или меньше времени, все зависит от мощности вашей микроволновки (мощность моей микроволновки — 1650 Вт).

Шаг 3

Тыкву посолите и поперчите по вкусу, добавьте любимые специи. Разомните вилкой до образования однородной массы.

Тыкву посолите и поперчите по вкусу, добавьте любимые специи. Разомните вилкой до образования однородной массы.

Шаг 4

Вырезку порежьте на тонкие ломти, толщиной примерно 1-1,5 см. Посолите по вкусу с обеих сторон.

Вырезку порежьте на тонкие ломти, толщиной примерно 1-1,5 см. Посолите по вкусу с обеих сторон.

Шаг 5

На первый ломоть щедро наложите тыквенного паштета, сверху накройте вторым ломтем мяса.

На первый ломоть щедро наложите тыквенного паштета, сверху накройте вторым ломтем мяса.

Шаг 6

Так же поступите и с остальным мясом и паштетом.

Так же поступите и с остальным мясом и паштетом.

Шаг 7

Жарьте на среднем огне в растительном масле на сковороде по 3-4 минуты с каждой стороны. Сверху я дополнительно присыпаю свежемолотым черным перцем. Немного специй я добавляю также в растительное масло, в котором жарятся котлеты, так получается еще вкуснее.

Жарьте на среднем огне в растительном масле на сковороде по 3-4 минуты с каждой стороны. Сверху я дополнительно присыпаю свежемолотым черным перцем. Немного специй я добавляю также в растительное масло, в котором жарятся котлеты, так получается еще вкуснее.

Шаг 8

Жарьте котлеты с тыквенным паштетом до готовности.

Жарьте котлеты с тыквенным паштетом до готовности.

Шаг 9

Котлеты готовы. Они получились очень аппетитными, вкусными и невероятно сочными. Приятного аппетита!

Котлеты готовы. Они получились очень аппетитными, вкусными и невероятно сочными. Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Свиные котлеты с тыквенным паштетом"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Яна
30.12.2019 18:30
Класс! Сочные очень получились у меня!
Klara93
24.12.2019 11:15
Мне понравилось :smile: Мясо нежное и сочная тыква)
Martinka
14.09.2018 23:40
Очень вкусно! Тыква придает нежности мясу, все домашние оценили, даже дети, которые не очень любят тыкву! В следующий раз поэксперементирую и к тыкве добавлю сыра, поджарю в яйце и сухарях :happy:
Анжела
17.06.2018 12:00
Здорово получилось, мне нравится!
Мандаринка
24.11.2017 21:40
Спасибо за необычный рецепт, ужин получился просто волшебным!

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×