Свиные котлеты с тыквенным паштетом
Свиные котлеты с тыквенным паштетом – это очень оригинальное блюдо, которое подойдет и для праздничного застолья, и для быстрого обеда в кругу семьи. Котлета получается необычной и очень вкусной.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Тыква 400 Грамм
- Свиная вырезка 400 Грамм
- Специи для мяса По вкусу
- Соль, перец По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Шаг 2
Тыкву порежьте на небольшие кубики и отправьте в микроволновку на 5 минут. Готовить нужно, пока тыква не станет мягкой. Возможно, вам понадобится больше или меньше времени, все зависит от мощности вашей микроволновки (мощность моей микроволновки — 1650 Вт).
Шаг 3
Тыкву посолите и поперчите по вкусу, добавьте любимые специи. Разомните вилкой до образования однородной массы.
Шаг 4
Вырезку порежьте на тонкие ломти, толщиной примерно 1-1,5 см. Посолите по вкусу с обеих сторон.
Шаг 5
На первый ломоть щедро наложите тыквенного паштета, сверху накройте вторым ломтем мяса.
Шаг 6
Так же поступите и с остальным мясом и паштетом.
Шаг 7
Жарьте на среднем огне в растительном масле на сковороде по 3-4 минуты с каждой стороны. Сверху я дополнительно присыпаю свежемолотым черным перцем. Немного специй я добавляю также в растительное масло, в котором жарятся котлеты, так получается еще вкуснее.
Шаг 8
Жарьте котлеты с тыквенным паштетом до готовности.
Шаг 9
Котлеты готовы. Они получились очень аппетитными, вкусными и невероятно сочными. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Свиные котлеты с тыквенным паштетом"
Комментарии к рецепту
Мясо нежное и сочная тыква) 
