Котлеты из трех видов мяса
Сегодня готовим шикарные котлеты из трех видов мяса: свинины, курятины и индюшатины. Сочные, пышные и необыкновенно вкусные котлеты подавайте с любым гарниром, свежими овощами или соленьями.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мякоть свинины 200 грамм
- Куриное филе 200 грамм
- Филе индейки 200 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Чеснок 2 зубчика
- Белый хлеб 150 грамм
- Яйцо куриное 1 штука
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
- Подсолнечное масло 40 мл
- Панировочные сухари 80 грамм
Калорийность
223 ккал
Калорийность
10 г
Белки
14 г
Жиры
13 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления котлет.
Шаг 2
Мякоть свинины, куриное филе и филе индейки пропустите через мясорубку.
Шаг 3
Белый хлеб или булку залейте холодной кипяченой водой и через несколько минут отожмите. Лук и чеснок очистите и помойте. Пропустите эти ингредиенты через мясорубку.
Шаг 4
Добавьте в фарш яйцо.
Шаг 5
Посолите и поперчите фарш по вкусу. Мне достаточно чайной ложки соли и немного перца.
Шаг 6
Очень тщательно перемешайте фарш до однородной, вязкой консистенции.
Шаг 7
Из приготовленного фарша сформируйте котлеты, обваляйте в панировочных сухарях и выложите на горячую сковороду с подсолнечным маслом.
Шаг 8
Обжарьте котлеты с обеих сторон до румяной корочки.
Шаг 9
Котлеты из трех видов мяса готовы. Подавайте к столу в горячем виде.
Оценить рецепт
5.0
7
Категории рецепта
Похожие рецепты
Котлеты "Охотничьи"
Куриное филе
Свинина
Филе индейки
Лук репчатый
Картофель
Грибы
Батон
Яйцо
Молоко
Чеснок
Соль
Перец черный
Масло растительное
Котлеты "Охотничьи" готовятся не просто из фарша, а из трех видов мяса и грибов. Получаются они нежные и очень вкусные. Запекать будем в духовке, что делает их диетическими.
Котлеты по-албански
Куриная грудка
Майонез
Мука
Лук
Яйцо
Соль, перец
Масло для жарки
Зелень
Восхитительные котлеты по-албански просто приготовить в домашних условиях. Хотя это блюдо достойно ресторана! Нежные, сочные, из диетического мяса котлеты тают во рту. Рецепт дала подруга, вот он!
Котлеты "Миланские"
Свиная корейка
Панировочные сухари
Масло растительное
Сыр
Мука пшеничная
Масло сливочное
Яйцо
Соль
Черный молотый перец
Котлеты "Миланские" — вкусные натуральные котлеты на косточке, которые готовятся очень просто и быстро. Буквально 30 минут и изысканный обед или ужин в итальянском стиле у вас на столе.
Котлеты по-донбасски
Свинина
Говядина
Сухари
Масло сливочное
Яйцо
Лук
Масло растительное
Соль, перец
Большую роль в этих котлетах играют сухари. Донбасские котлеты готовятся из свежего белого батона, и их должно быть много.
Котлеты с жареным луком
Фарш куриный
Лук
Масло растительное
Яйца куриные
Соль
Перец
Сегодня готовим вкуснейшие и аппетитные румяные котлеты с жареным луком. Подавать котлеты к столу можно с любыми вариантами гарниров — каши, картофель, спагетти, свежие или маринованные овощи.
Котлеты из свинины на пару
Свинина
Картофель
Белый батон
Лук репчатый
Чеснок
Базилик
Яйцо куриное
Соль
Котлеты на пару — блюдо для диетического и детского питания. Напрасно многие считают их пресными и скучными. В своем рецепте я расскажу, как приготовить на пару сочные и вкусные котлеты.
Люля-кебаб из баранины и курицы
Куриные бедрышки
Баранина
Масло растительное
Петрушка
Паприка молотая
Зира молотая
Соль
Лук репчатый
Перец черный молотый
Приправа куриная
Аппетитное мясное блюдо можно подать даже на праздничный стол. Оно получится еще более вкусным, если вы сделаете его из нескольких видов мяса, к примеру: баранины и курицы. Подавайте его горячим!
Котлеты в духовке из говядины
Фарш из говядины
Капуста
Морковь
Мука или манная крупа
Растительное масло
Луковица
Соль
Перец
Предлагаю вашему вниманию невероятно вкусные, а главное - полезные котлеты в духовке из говядины. Этот рецепт простой, но с некой особенностью, которая делает котлеты очень сочными.
Котлеты классические из фарша
Мясо
Батон
Мука
Масло растительное
Чеснок
Яйца
Лук
Соль, перец, специи
Сегодня я решила приготовить котлеты. И захотелось именно чего-то традиционного, поэтому достала хорошего мяса и решила порадовать семейство. Читайте, как приготовить котлеты классические из фарша.
Мясные котлеты
Фарш мясной
Вода
Хлеб белый
Масло растительное
Яйцо
Лук репчатый
Картофель
Лавровый лист
Специи
Соль
Котлеты всегда были, есть и будут самым любимым нашим мясным блюдом и это неудивительно, ведь они невероятно вкусные, очень сытные и отлично сочетаются с любым гарниром, так давайте их и приготовим.
Котлеты из мяса
Говядина
Вода очищенная
Хлеб
Яйцо
Подсолнечное масло
Соль и специи
Уже очень долгое время не покупаю готовый фарш в магазине, а делаю его самостоятельно. Рассказываю, как при готовить котлеты из мяса. В этом случае использую говядину, что очень полезно для организма.