Карась, запеченный в рукаве в духовке
1 ч. 0 мин
количество порций 3
Автор рецепта — Марина Софьянчук

Карась, запеченный в рукаве в духовке

Карась, запеченный в духовке, это отличное блюдо, которое подойдет и тем, кто следит за фигурой, и тем, кто любит вкусно покушать, и тем, кто не любит долго возиться с приготовлением пищи. Идеально!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Караси 500 Грамм
  • Морковь 1 Штука
  • Лук репчатый 1-2 Штук
  • Соль, перец По вкусу
  • Специи для рыбы По вкусу

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Карасей очистите от чешуи, удалите внутренности, плавники и жабры. Головы у маленьких карасиков можно не удалять. Хорошенько промойте рыбку.

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Карасей очистите от чешуи, удалите внутренности, плавники и жабры. Головы у маленьких карасиков можно не удалять. Хорошенько промойте рыбку.

Шаг 2

Лук порежьте полукольцами, а морковь нарежьте соломкой. Морковь можно натереть на крупной терке, но соломкой она будет ярче чувствоваться в готовом блюде.

Лук порежьте полукольцами, а морковь нарежьте соломкой. Морковь можно натереть на крупной терке, но соломкой она будет ярче чувствоваться в готовом блюде.

Шаг 3

В рукав для запекания сложите половину лука, затем карасиков, а затем — остальной лук и морковь. Присыпьте любимыми специями для рыбы, посолите и поперчите по вкусу. Завяжите края рукава и отправьте в духовку на 40 минут (температура — 180 градусов).

В рукав для запекания сложите половину лука, затем карасиков, а затем — остальной лук и морковь. Присыпьте любимыми специями для рыбы, посолите и поперчите по вкусу. Завяжите края рукава и отправьте в духовку на 40 минут (температура — 180 градусов).

Шаг 4

За 10 минут до готовности рукав разрежьте и подержите в духовке, пока сверху блюдо красиво не поджарится.

За 10 минут до готовности рукав разрежьте и подержите в духовке, пока сверху блюдо красиво не поджарится.

Шаг 5

Карась, запеченный в духовке, готов. Подавайте горячим и кушайте с удовольствием!

Карась, запеченный в духовке, готов. Подавайте горячим и кушайте с удовольствием!

Похожий видео рецепт "Карась, запеченный в рукаве в духовке"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Toma89
14.09.2018 01:20
Муж наловил маленьких карасиков, пришлось готовить! Спасибо за рецепт! Рыба в рукаве в духовке получается намного сочнее чем жареная на сковороде! Карась идеально сочетается с морковью и луком)
Кристина
27.05.2018 14:00
Спасибо за рецепт :laugh: Карасики просто объедение! Готовлю уже не первый раз.
Klara93
25.07.2017 03:30
Вкусная рыбка, но редко готовлю, костей много... Спасибо за хороший рецепт!

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты



×