Вторые горячие блюда
Куриная буханка хлеба
Куриное филе
Молоко
Белый хлеб без корочки
Растительное масло
Сметана
Чеснок
Яйцо
Лук репчатый
Соль, перец черный молотый
Специи
Сегодня хочу поделится с вами рецептом вкусного мясного блюда из куриного филе. В мясные буханки можно добавлять любые специи и продукты, например, сыр, вяленые томаты, каперсы, маслины и прочее.
Зразы картофельные с морковью
Мука
Растительное масло
Картофель
Лук
Морковь
Соль
Специи
Многие возможно думают, что зразы - это определенно мясная котлета с начинкой. Но я предлагаю обойтись без мяса и приготовить зразы картофельные с морковью. Постные, но очень вкусные овощные котлеты!
Куриные отбивные с грибами
Куриное филе
Грибы
Сыр твердый
Майонез
Растительное масло
Лук
Соль
Специи
Предлагаю приготовить куриные отбивные с грибами. Очень простое по ингредиентам и в исполнении, но одновременно аппетитное, сочное, ароматное и вкусное блюдо!
Куриная пиката с вином
Бульон куриный
Мука
Вино белое
Сок лимона
Масло оливковое
Грудка куриная
Морская соль
Перец белый молотый
Лимон
Недавно я узнала рецепт, как приготовить куриную пикату. Блюдо из куриной грудки мне понравилось быстротой приготовления и свежим лимонным вкусом соуса. Приглашаю на дегустацию!
Котлеты из говядины с творогом
Фарш говяжий
Творог
Вода
Сухари для панировки
Лук репчатый
Соль
Специи
Котлеты из говядины по этому рецепту готовятся просто, а получаются очень нежные, сочные и вкусные! Их смело можно включать в рацион не только взрослым, но и детям. Попробуйте!
Тефтели с гречкой
Фарш свиной
Вода
Крупа гречневая
Сметана
Соус томатный
Сухари панировочные
Соевый соус
Лук репчатый
Яйцо куриное
Зелень свежая
Соль
Перец свежемолотый
Аппетитные тефтели с гречкой, которые мы будем запекать в томатно-сметанном соусе, получаются очень сочными, вкусными и сытными! Отлично подойдут как для семейного обеда, так и для ужина.
Запеченный хрустящий картофель с сыром
Картофель
Бекон
Сыр
Масло растительное
Соль
Перец черный молотый
Петрушка
Для любителей блюд из картофеля предлагаю запечь картофель в духовке с беконом и сыром. Картофель предварительно отваривается в "мундирах" до полуготовности, затем запекается в духовке с вкусной начинкой.
Куриное филе в молочном соусе
Куриное филе
Грибы
Молоко
Сыр
Мука
Чеснок
Карри
Лук
Соль
Перец черный молотый
Предлагаю приготовить куриное филе в молочном соусе. Рецепт простой и не отнимет у Вас много времени. Отличная идея для сытного и вкусного обеда или ужина на скорую руку.
Плескавица с сыром
Фарш мясной
Сыр твердый
Вода газированная
Чеснок
Паприка
Лук репчатый
Базилик
Соль
Перец черный
Плескавица - горячее блюдо родом из Сербии. Представляет она собой большую котлету из смешанного фарша. Подается она обычно с соусом "Урнебес" из сыра, печеного болгарского перца, чеснока и аджики.
Курица карри от Джейми Оливера
Курица
Имбирь
Растительное масло
Чеснок
Карри
Куркума
Перец сладкий
Лук
Помидоры
Соль
Курица - это довольно частое блюдо на нашем столе, рецептов приготовления которой очень много. Предлагаю приготовить курицу карри от Джейми Оливера. Готовится курочка максимально просто и быстро.
Говядина на сковороде с морковью и луком
Говядина
Сметана
Томатная паста
Мука
Чеснок
Лук
Морковь
Соль
Специи
Говядина, тушеная с морковью и луком-это простой, но очень вкусный рецепт приготовления мяса. Блюдо можно подать самостоятельно или абсолютно с любым гарниром. Мясо буквально тает во рту! Попробуйте!
Диетические кабачки
Фарш индейки
Кабачки
Помидор
Лук репчатый
Яйцо куриное
Соль
Очень простой рецепт фаршированных кабачков, которые к тому же получаются невероятно вкусными и эффектными! Блюдо вполне можно подать на праздничный стол. Интересно? Тогда приглашаю!
Зразы мясные с морковью
Фарш
Морковь
Лук
Сухари для панировки
Крахмал
Паприка
Соль
Предлагаю приготовить зразы мясные с морковью. Получается очень вкусно, сочно и нежно! Попробуйте!
Запеченная скумбрия "Краски осени"
Соевый соус
Масло растительное
Чеснок
Скумбрия
Морковь
Лук
Помидор
Лимон
Перец черный молотый
Запеченная скумбрия с помидорами и лимоном на овощной подушке получается ароматной, сочной и вкусной. Это яркое блюдо украсит и повседневный, и праздничный стол. А приготовить его просто и легко!
Картофельные драники с творогом
Картофель
Творог
Мука
Чеснок
Укроп
Соль
Растительное масло
Яйцо
Любителям драников предлагаю попробовать интересный вариант данного блюда с дополнением творога. Драники получаются более нежные, сочные и не менее вкусные!
Рис с запеченными овощами
Рис бурый
Масло оливковое
Петрушка
Горчица
Соевый соус
Сахар
Цедра лимона
Чеснок
Шампиньоны
Перец болгарский
Кабачок
Помидоры черри
Баклажан
Лук
Добавление в бурый рис немного лимонной цедры и чесночка по вкусу, делает это блюдо не только полезным, но и очень ароматным. В дополнение сочные запеченные овощи. Получается очень вкусно!
Кабачковое суфле под сырной шапкой
Сливки
Сыр твердый
Мука
Масло сливочное
Кабачок
Яйцо куриное
Соль
Перец свежемолотый
Приготовим нежное воздушное суфле из кабачков, запеченное в духовке. Замечательное летнее блюдо для легкого обеда или ужина. Вам непременно понравится, угощайтесь!
Рис с горохом и сладким перцем
Вода
Рис
Зеленый горошек
Масло растительное
Морковь
Лук репчатый
Перец болгарский
Соль
Рис с горохом и сладким перцем – это полноценное блюдо, сытное и ароматное. Прекрасно подойдет такой рис и в качестве гарнира, готовится просто, а результат очень достойный! Попробуйте!
Гуляш с майонезом
Куриное филе
Мука
Майонез
Кетчуп
Чеснок
Лук репчатый
Лавровый лист
Соль
Перец черный молотый
Специи
Существует превеликое множество рецептов знаменитого венгерского гуляша. Предлагаю один из самых вкусных способов его приготовления - с майонезом. В таком соусе мясо становится еще сытнее и нежнее.
Паста с лососем, грибами и шпинатом
Филе лосося
Сливки нежирные
Паста "Лингвини"
Шпинат
Шампиньоны
Горошек замороженный
Оливковое масло
Соль
Черный молотый перец
Может ли горячее блюдо быть одновременно сытным и лёгким? Как оказалось, может! Конечно, оно не сравнится по лёгкости с зелёным салатом, но всё-таки чувства тяжести не останется. Проверьте это на себе
Вкусная говяжья подлива
Говядина
Говяжий бульон
Мука
Сливочное масло
Растительное масло
Красный винный уксус
Чеснок
Соль и специи
Лук
Красный салатный перец
Стебель сельдерея
Томаты
Лавровый лист
Петрушка
У каждой хозяйки может быть своя технология приготовления подливы. Одни томят мясо с овощами, другие же готовят все отдельно и смешивают в конце. Расскажу, как приготовить вкусную говяжью подливу.
Чашушули по-грузински из говядины
Говядина
Помидоры
Томатный сок
Лимонный сок
Растительное масло
Аджика
Чеснок
Хмели-сунели
Уцхо-сунели
Соль, зелень
Красный лук
Лук
Болгарский перец
Красный перец молотый
Вкуснее мяса я еще не пробовала! Нежнейшее, просто тающее, а какой аромат кориандра, базилика, майорана и мяты... и все это в сочетании с густым томатным соусом. Обязательно попробуйте приготовить!
Рыба в духовке со шпинатом и помидорами
Треска
Шпинат
Зелень
Масло подсолнечное
Чеснок
Помидор
Лук репчатый
Соль
Перец
Предлагаю приготовить запеченную рыбку с овощами. В этом блюде даже самая дешевая рыбка получится очень вкусной и сочной! Блюдо выигрышно смотрится на столе, поэтому подойдет и для Новогоднего стола.
Фрикадельки с беконом в сливочно-томатном соусе
Фарш мясной
Бекон
Сливки
Сок томатный
Соль
Специи
Чеснок
Лук
Яйцо
Фрикадельки в беконе – по-настоящему мужская сытная закуска. Их можно подавать в качестве отдельной закуски или с любимым гарниром, свежими овощами. Обязательно приготовьте, ваш мужчина будет доволен.
Стифадо из говядины с рисом
Говядина
Вино красное
Томаты в собственном соку
Рис
Масло оливковое
Петрушка
Чеснок
Корица
Перец душистый
Соль
Мята
Лук-порей
Лук
Айва
Лавровый лист
Выбираете, чем разнообразить мясное меню? Предлагаю вам рецепт, как приготовить стифадо из говядины с рисом и ароматной айвой. Наберитесь терпенья, и у вас получится потрясающе вкусный и сытный обед.
"Чизбургер"-палочки с моцареллой
Фарш
Масло подсолнечное
Сыр Моцарелла
Сухари панировочные
Мука пшеничная
Яйцо куриное
Соль
Блюдо очень хрустящее снаружи и нежное внутри. Непременно придется по вкусу детям! Представляет собой котлетки из мясного фарша с сыром внутри в хрустящей панировке и обжаренные во фритюре.
Рыба в картофельной шубе
Картофель
Рыбное филе
Масло подсолнечное
Мука пшеничная
Яйцо куриное
Соль
Перец
Прекрасное нежное блюдо: рыба плюс гарнир из картофеля. Особенно понравятся мамочкам, т.к. под хрустящей шубкой из картофеля прячется рыбка (которую не все детки любят). Детки едят шубку и рыбку!
Запеченное филе тилапии на картофельной подушке
Тилапия
Лайм
Лук-порей
Картошка
Шафран
Соль
Орехи кедровые
Вроде бы очень простое блюдо: рыба с картошкой! Но даже такое простое блюдо можно приготовить и подать так, что выглядеть оно будет очень красиво и необычно. Обязательно советую вам его приготовить!
Мясной рулет в беконе
Фарш
Бекон
Сыр
Масло подсолнечное
Перец болгарский
Лук репчатый
Орегано
Соль
Рулеты — это настолько универсальное блюдо, что их можно подать как горячими, так и холодными, как на праздничный стол, так и на ежедневную трапезу. Попробуйте и мой вариант мясного рулета в беконе.
Чилийское чупе
Хлеб
Сливки
Сыр
Молоко
Креветки
Хек
Тилапия
Ледяная рыба
Мидии
Брынза
Сливочное масло
Чеснок
Масло оливковое
Лук репчатый
Кальмар
Соль
Перец
Интересное блюдо из рыбы и морепродуктов понравится всем. Несложное в приготовление, но потрясающе вкусное! Устройте своим домашним чилийский ужин, приготовьте для них чилийское чупе!
Перцы "Тако"
Фарш мясной
Томат
Фасоль чёрная
Рис
Кукуруза
Сыр
Масло оливковое
Специя "Тако"
Сок лимона
Перец болгарский
Лук
Соль
Чеснок
Авокадо
Предлагаю вам для горячей закуски перцы "Тако". Горячая она и в прямом, и в переносном смысле. Остро! Скажу честно, я наелась одним таким перчиком. Ведь в нем мясной фарш, рис, кукуруза, фасоль.
Исландские рыбные шарики
Тилапия
Масло подсолнечное
Бекон
Сухари панировочные
Мука пшеничная
Лук репчатый
Яйцо куриное
Картошка
Fiskibollur — так называются эти рыбные шарики. В Исландии их готовят на каждом шагу, вариантов их приготовления очень много! Мы сегодня приготовим рыбные шарики с картошкой и беконом.
Чо-коги погым
Свинина
Шампиньоны
Масло подсолнечное
Лук репчатый
Морковь
Соль
Зелень
Чо-коги погым-национальное корейское блюдо. Согласитесь, не так часто мы употребляем корейские блюда! Но несмотря на сложное название, блюдо очень простое! Заходите и я покажу Вам как его приготовить!
Рыбные голубцы по-пермски
Филе тилапии
Капуста
Томатный сок
Рис
Растительное масло
Соль
Перец
Зелень
Лук
Как только не готовят голубцы, что только в них не кладут! Настоящим открытием для меня были сладкие голубцы и голубцы c черной икрой! Но сегодня я расскажу, как приготовить рыбные голубцы по-пермски.
Дордочки с фаршем
Фарш
Сухари панировочные
Молоко
Чеснок
Трубочки
Лук репчатый
Яйца
Соль, перец
Дордочки с фаршем — это прекрасная альтернатива котлетам, которая внесет изюминку на ваш стол, сделает его более оригинальным и праздничным. Да-да, дордочки с фаршем можно приготовить к празднику.