Цыпленок с соевым соусом
Рецепт приготовления простой, но цыпленок получается ароматным и вкусным. Соевый соус с имбирем дают особый привкус, подчеркивая вкус мяса. Сверху запекается корочка, а сам цыпленок получается мягким.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Имбирь 1 ломтик
- Тимьян По вкусу
- Соевый соус 1 ст. ложка
- Цыпленок 1 кг
- Лук репчатый 1 штука
- Масло подсолнечное 1 ст. ложка
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Подготовим ингредиенты. Цыпленка потрошим и промываем в холодной воде.
Шаг 2

В форму для запекания кладем тимьян и добавляем натертый на мелкой терке имбирь. Тертого имбиря, примерно, чайная ложка.
Шаг 3

Наливаем соевый соус и подсолнечное масло.
Шаг 4

Маринадом хорошенько натираем цыпленка внутри и снаружи. Оставляем на 20-30 минут.
Шаг 5

К цыпленку добавляем лук и картофель. Ставим форму в духовку. Готовим 30 минут при температуре 200 градусов. Затем снижаем температуру до 180 и продолжаем готовить еще 30-40 минут.
Шаг 6

Цыпленок готов. Подаем горячим, приятного аппетита!
Совет от повара:
В данном рецепте легкий маринад придает приятный аромат готовому блюду, если хотите приготовить цыпленка с более пикантным вкусом, добавьте вдвое больше имбиря и соевого соуса.




Похожие рецепты








