Цыпленок в духовке
3 ч. 0 мин
количество порций 6-8
Автор рецепта — Арина Вольская

Цыпленок в духовке

Вкусное и очень аппетитное блюдо — цыпленок, запеченный в духовке. Его можно приготовить и в обычный день, и подать к небольшому семейному торжеству. Готовится он очень легко, ведь рецепт несложный.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Цыпленок 1,4 Килограмма
  • Соевый соус 4 Ст. ложки
  • Паста чили 1 Ст. ложка
    или смесь чеснока, перца чили и растительного масла
  • Имбирь натертый 1 Ст. ложка
  • Лук репчатый 1 Штука
  • Масло растительное 2-3 Ст. ложек

Шаг 1

Цыпленка вымоем, тщательно очистим и разрежем по спине.

Цыпленка вымоем, тщательно очистим и разрежем по спине.

Шаг 2

Разложим разрезанного цыпленка плашмя.

Разложим разрезанного цыпленка плашмя.

Шаг 3

Делаем маринад для цыпленка: смешаем соевый соус, пасту чили и имбирь. Намазываем цыпленка с внутренней стороны маринадом.

Делаем маринад для цыпленка: смешаем соевый соус, пасту чили и имбирь. Намазываем цыпленка с внутренней стороны маринадом.

Шаг 4

Выкладываем в глубокую форму и намазываем маринадом и внешнюю сторону цыпленка.

Выкладываем в глубокую форму и намазываем маринадом и внешнюю сторону цыпленка.

Шаг 5

Очистим лук, нарежем полукольцами и чуть примнем, чтобы выделился сок. Посыпем луком цыпленка и оставим мариноваться на час-полтора.

Очистим лук, нарежем полукольцами и чуть примнем, чтобы выделился сок. Посыпем луком цыпленка и оставим мариноваться на час-полтора.

Шаг 6

Сбрызнем цыпленка маслом, закроем фольгой и отправим в духовку запекаться при 200 градусах на час.

Сбрызнем цыпленка маслом, закроем фольгой и отправим в духовку запекаться при 200 градусах на час.

Шаг 7

Затем убираем фольгу, лук и выделившийся сок тоже убираем, из них можно сделать соус. А цыпленка отправим в духовку еще минут на 15-20 подрумяниться.

Затем убираем фольгу, лук и выделившийся сок тоже убираем, из них можно сделать соус. А цыпленка отправим в духовку еще минут на 15-20 подрумяниться.

Шаг 8

Лук с соком перебьем в блендере и подадим к цыпленку.

Лук с соком перебьем в блендере и подадим к цыпленку.

Похожий видео рецепт "Цыпленок в духовке"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×