Запеченный хрустящий картофель с сыром
Для любителей блюд из картофеля предлагаю запечь картофель в духовке с беконом и сыром. Картофель предварительно отваривается в "мундирах" до полуготовности, затем запекается в духовке с вкусной начинкой.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 500 грамм мелкий
- Бекон 300 грамм
- Сыр 100 грамм
- Петрушка 5 штук
- Соль По вкусу
- Масло растительное 1 ст. ложка для смазывания формы
- Перец черный молотый По вкусу
Калорийность
244 ккал
Калорийность
18 г
Белки
10 г
Жиры
9 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте необходимые продукты. Картофель и зелень вымойте. Сыр натрите на терке.
Шаг 2
Картофель залейте холодной водой и отварите на среднем огне до полуготовности в течение 15 минут, слейте воду, остудите. Бекон нарежьте мелкими полосками.
Шаг 3
Картофель очистите, разрежьте пополам. Выньте с помощью чайной ложки немного сердцевины. Разложите срезом вверх на противне, смазанном маслом.
Шаг 4
Посыпьте тертым сыром, беконом и снова сыром. Поставьте запекаться в духовку при 220 ºС (428 ºF) на 15 минут до расплавления сыра и румяного бекона.
Шаг 5
Подавайте со свежей зеленью, сметаной или греческим йогуртом. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
4
Натали
15.11.2018 11:38
Боже, это райское наслаждение, Дашуль! 
Дарья Вакулова АВТОР
15.11.2018 12:42
Спасибо, Наташа! Угощайся! ;)
Дарья Вакулова АВТОР
15.11.2018 10:27
Девчата, угощайтесь! ;)
Оксана Ч.
14.11.2018 21:59
Даш, очень вкусно, угощай! 
Вика Василенко
14.11.2018 17:02
Вкусняшка, люблю такой картофель!
Похожие рецепты
Хрустящий сырный картофель
Картофель
Пармезан тертый
Моцарелла тертая
Чеддер тертый
Сыр твердый
Молоко
Мука кукурузная
Яйцо куриное
Это блюдо можно подать на гарнир, на закуску или просто в качестве перекуса взять с собой. Это просто очень-очень вкусно! Безумно нравится детям. Заходите и смотрите, как приготовить это блюдо!
Картофель в духовке с сыром
Картофель
Молоко
Сыр твердый
Масло растительное
Соль
Чеснок
Яйца
Перец черный
Набор продуктов для этого блюда минимальный. Готовится просто и доступно. Но получается вкусное и сытное блюдо.
Картофель в сырной панировке
Картофель
Панировочные сухари
Сыр твердый
Паприка сладкая
Смесь французских трав
Соль
Горчица сухая
Яйцо
Перец
Бесподобный рецепт о том, как приготовить картофель в сырной панировке. Блюдо аппетитно выглядит и невероятно вкусное, а приготовить его сможет даже самая занятая хозяйка.
Картофель "Дофинуа"
Картофель
Молоко
Сливки
Сыр тертый
Масло сливочное
Мускатный орех
Соль
Этот французский гратен — прекрасный гарнир или даже самостоятельное блюдо! Нежные, тоненькие кружки картофеля в ароматном сливочном соусе с хрустящей сырной корочкой. Очень вкусно и просто!
Картофельная "бомба" с сыром и беконом
Бекон
Сыр твердый
Оливковое масло
Чеснок
Картофельный крахмал
Картофель
Соль, перец
Яйцо
Сегодня поделюсь с вами отличным рецептом, как приготовить картофельную "бомбу" с сыром и беконом. Блюдо получается очень необычным, оригинальным и просто невероятно вкусным. Советую попробовать!
Картофель запеченный под сыром
Картофель
Молоко
Сыр твердый
Масло растительное
Соль
Перец
Яйцо
Этот способ, как приготовить картофель запеченный под сыром стоит потраченного на него времени. Такое блюдо украсит ваш стол и разойдется в считанные минуты. Для особо важных случаев и праздников!
Картофель, запеченный в духовке с сыром
Картофель
Молоко
Сыр твердый
Масло растительное
Чеснок
Яйцо
Соль, специи
Предлагаю легкий и вкусный гарнир к мясным или рыбным блюдам. Выбирайте сыр твердых сортов в зависимости от своих вкусовых предпочтений. Картофель понадобится мягких сортов, которые быстро готовятся.
Итальянский картофель-фри
Оливковое масло
Сливочное масло
Сушеные итальянские травы
Картофель "Айдахо"
Соль и черный перец
Рецепт приготовления запеченного картофеля-фри с тимьяном, базиликом, орегано, петрушкой и сыром Романо.
Картофель по-французски
Картофель
Вода
Майонез
Соль
Свиной жир
Помидор
Лук репчатый
Перец
Это блюдо в моей семье называют картофельной запеканкой. Готовлю я ее по-разному, иногда добавляю помидоры, иногда грибы, иногда мясо или колбасу. Но неотъемлемой является ароматная сырная корочка.
Картофель в духовке с пармезаном
Пармезан
Оливковое масло
Паприка
Чесночная соль
Перец
Соль
На Востоке тоже готовят картофель в духовке с пармезаном. Этот рецепт не так уж отличается от обычного запеченного картофеля, только специи придают ему восточный колорит. Попробуйте!
Картофель, запеченный с грибами и сыром
Картофель
Сыр творожный
Шампиньоны
Майонез
Лук репчатый
Соль и перец
Зелень
Хотите вкусно запечь картофель? Попробуйте сделать это с грибами и творожным сыром. Уверяю, результат вас очень порадует! Блюдо получается очень насыщенным и прекрасно подойдет для обеда или ужина!