Запеченный хрустящий картофель с сыром
Для любителей блюд из картофеля предлагаю запечь картофель в духовке с беконом и сыром. Картофель предварительно отваривается в "мундирах" до полуготовности, затем запекается в духовке с вкусной начинкой.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Картофель
500 Грамм
мелкий - Бекон 300 Грамм
- Сыр 100 Грамм
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
- Петрушка 5 Штук
-
Масло растительное
1 Ст. ложка
для смазывания формы
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
![Подготовьте необходимые продукты. Картофель и зелень вымойте. Сыр натрите на терке.](https://img.povar.ru/mobile/c0/21/2a/ce/zapechennii_hrustyashii_kartofel_s_sirom-540001.jpg)
Подготовьте необходимые продукты. Картофель и зелень вымойте. Сыр натрите на терке.
Шаг 2
![Картофель залейте холодной водой и отварите на среднем огне до полуготовности в течение 15 минут, слейте воду, остудите. Бекон нарежьте мелкими полосками.](https://img.povar.ru/mobile/a0/f0/00/22/zapechennii_hrustyashii_kartofel_s_sirom-540002.jpg)
Картофель залейте холодной водой и отварите на среднем огне до полуготовности в течение 15 минут, слейте воду, остудите. Бекон нарежьте мелкими полосками.
Шаг 3
![Картофель очистите, разрежьте пополам. Выньте с помощью чайной ложки немного сердцевины. Разложите срезом вверх на противне, смазанном маслом.](https://img.povar.ru/mobile/b0/68/72/5b/zapechennii_hrustyashii_kartofel_s_sirom-540003.jpg)
Картофель очистите, разрежьте пополам. Выньте с помощью чайной ложки немного сердцевины. Разложите срезом вверх на противне, смазанном маслом.
Шаг 4
![Посыпьте тертым сыром, беконом и снова сыром. Поставьте запекаться в духовку при 220 ºС (428 ºF) на 15 минут до расплавления сыра и румяного бекона.](https://img.povar.ru/mobile/5a/d2/d5/52/zapechennii_hrustyashii_kartofel_s_sirom-540013.jpg)
Посыпьте тертым сыром, беконом и снова сыром. Поставьте запекаться в духовку при 220 ºС (428 ºF) на 15 минут до расплавления сыра и румяного бекона.
Шаг 5
![Подавайте со свежей зеленью, сметаной или греческим йогуртом. Приятного аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/8c/59/89/57/zapechennii_hrustyashii_kartofel_s_sirom-540014.jpg)
Подавайте со свежей зеленью, сметаной или греческим йогуртом. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
![:wub: :wub:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/wub.gif)
![:rolleyes: :rolleyes:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/rolleyes.gif)
![:biggrin: :biggrin:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/biggrin.gif)
Похожие рецепты
![Картофель ,запеченный в духовке](https://img.povar.ru/mobile/46/71/b1/8c/kartofel_zapechennii_v_duhovke-473653.jpg)
![Картофель Дофинуа](https://img.povar.ru/mobile/2a/38/50/a6/kartofel_dofinua-489618.jpg)
![Картофельные лепешки с сыром](https://img.povar.ru/mobile/cb/c4/dc/fe/kartofelnie_lepeshki_s_sirom-291591.jpg)
![Картошка-гармошка с салом](https://img.povar.ru/mobile/24/dd/f6/28/kartoshka-garmoshka_s_salom-290831.jpg)
![Картофель со свининой и сыром в духовке](https://img.povar.ru/mobile/51/1d/78/fb/kartofel_so_svininoi_i_sirom_v_duhovke-292082.jpg)
![Гратен с сыром](https://img.povar.ru/mobile/45/fe/8e/79/graten_s_sirom-97226.jpg)
![Картофель под соусом](https://img.povar.ru/mobile/a0/bb/8a/d6/kartofel_pod_sousom-70615.jpg)
![Печеный картофель с соусом из авокадо](https://img.povar.ru/mobile/d1/29/27/6c/pechenii_kartofel_s_sousom_iz_avokado-42880.jpg)