1 ч. 30 мин

Курица с перцем и картофелем

Для семейного обеда или ужина можно приготовить курицу с картофелем и перцем, я расскажу вам свой любимый рецепт. Все получается очень вкусно и ароматно!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Курица 1 штука
Картофель 1 кг
Сметана 3 ст. ложки
Тимьян сушеный 1 ч. ложка
Базилик сушеный 1 ч. ложка
Соль По вкусу
Растительное масло 3 ст. ложки
Перец черный молотый По вкусу
Сладкий перец 2 штуки
Чесночный порошок 1 ч. ложка

Калорийность

170 ккал

Калорийность

1 г

Белки

16 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Подготовьте продукты. Курочку тщательно вымойте внутри и снаружи, удалите остатки внутренностей, перья, грубую кожицу на ножках.

Шаг 2

2. Порежьте курицу сразу на порционные кусочки, спинку я не запекаю, ее можно оставить для супа. Снимите куриное филе и порежьте. Добавьте к мясу сметану и специи. Я еще добавила немного паприки молотой для цвета. Перемешайте, оставьте на 30-40 минут.

Шаг 3

3. Чтобы мясо не заветрилось, его нужно накрыть пленкой.

Шаг 4

4. Пока курочка маринуется, нужно подготовить овощи. Включите духовку на 180-190 градусов, можно 200. Очистите картофель, у перца удалите семена. Порежьте овощи, картофель - дольками, перец - крупной соломкой. Перемешайте овощи с солью, растительным маслом, добавьте щепотку перца и трав.

Шаг 5

5. Смажьте дно противня маслом, положите картофель и перец, сверху разложите курицу. Отправьте в духовку на 40 минут. Любите сочную картошечку? Влейте 100 мл воды на дно.

Шаг 6

6. Курица с перцем и картофелем готова.

Шаг 7

7. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 7

Margaritaone

12.01.2020 11:25

Спасибо за советы, сегодня сделала, была не курочка, а так ножки-крылышки, филе обычно оставляю для котлеток. Получилось ароматно,вкусно и быстро! Перец можно мороженный? А то свежий закончился))

Маришка Т.

22.12.2018 16:18

Аппетитная курочка!!!

Дарья Вакулова

21.12.2018 14:18

Вика, как всегда у тебя очень вкусно! Тоже предпочитаю добавлять чесночный порошок при запекании, вместо свежего чеснока.

Оксана Ч.

20.12.2018 23:33

Вика, какой вкусный рецепт!

Натали

20.12.2018 18:18

Вкуснейшая курица!! :rolleyes:

Похожие рецепты

Чахохбили из курицы с картошкой

Помидор Картофель Перец болгарский Лук репчатый Масло сливочное Лимон Зелень свежая Чеснок Курица Специи Соль

Из курицы можно приготовить очень много вкусных блюд, но ни одно их них не сравнится с чахохбили из курицы с картошкой. Такого нежнейшего мяса, тушеного с овощами и зеленью, вы еще не пробовали.

1 ч. 30 мин

–

3.7

Жаркое с курицей в казане

Курица Вода Растительное масло Картофель Лук Морковь Помидор Зелень Соль Специи

Простейшее блюдо, но получается сытно и очень вкусно! Приготовить жаркое с курицей в казане можно не только к семейному ужину, но и к приходу неожиданных гостей. Берите рецепт на заметку!

45 мин

–

4.2

–

Курица с картошкой, тушенная в сковороде

Курица Зеленый лук Растительное масло Соль Картофель Черный молотый перец

Любите вкусно покушать? Курица с картошкой, тушенная в сковороде - отличное решение для вкусного и аппетитного ужина или обеда. А в приготовлении нет ничего сложного, продукты вполне доступны.

1 ч. 30 мин

4.4

161

Жаркое из курицы, картофеля и сельдерея

Бедра курицы Картофель Коричневый эль Бамии Мука Чеснок Красный перец Морковь Сельдерей Соль и свежемолотый черный перец Тимьян Лавровые листья Чили поблано Красный болгарский перец Желтый лук Банка (900 г каждая) очищенных помидоров Лимон

Рецепт жаркое из курицы - приготовление жаркого из курицы, болгарского перца, моркови, сельдерея, картофеля, помидоров и кукурузы.

1 ч. 10 мин

–

4.0

–