Манная каша (рецепт классический)

Это блюдо в первую очередь у многих ассоциируется с детством. И не случайно! Нежная, сытная, очень вкусная кашка - чудесный вариант завтрака. Не только для малышей, но и для взрослых:) Запоминайте!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Молоко 1/2 Литра
Манная крупа 1/3 Стакана
Сахар 1 Ст. ложка
Сливочное масло 1 Ст. ложка
Соль 1 Щепотка

Количество порций

Шаг 1

1. Влейте молоко в небольшой сотейник. Добавьте сахар и щепотку соли.

Шаг 2

2. Выложите сливочное масло и поставьте на огонь.

Шаг 3

3. Постоянно помешивая, доведите до кипения.

Шаг 4

4. Снимите сотейник с огня и тонкой струйкой всыпайте манную крупу, постоянно перемешивая.

Шаг 5

5. Каша должна быть однородной и без комочков. На минутку отправьте ее снова на огонь и прогрейте.

Шаг 6

6. И можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

4.0, всего 21

Комментарии к рецепту

Ирина Скородумова

15.07.2022 11:03

Самый простой,легкий и доступный рецепт!Вот приготовила,жду,чтоб дети проснулись и поели)))Благодарю!

Александра

16.10.2021 22:10

Этот рецепт как раз для меня, я люблю кашу размазню. Не люблю густые каши на завтрак с детства! Пользуюсь венчиком, когда всыпаю манку потому что так лучше она вмешивается и без комочков получается. Спасибо!

Елена Гаевская

25.03.2020 20:09

Наталья Борзых

16.09.2018 02:37

Рецепт этот не классический. Любая крупа варится или на воде, или в разбавленном молоке. На чистом молоке не разваривается или становится размазнёй. Лучше всего сочетание молока и воды один к одному, и не переживайте, что будет невкусно. А пропорция крупы к жидкости - один к шести, здесь правильно указано.

15.09.2018 14:30

Екатерина, 6-8 порций из 0.5 литра молока - это для гномов? И еще , давно варим манную крупу засыпая в холодное молоко...Никаких комочков! :tongue: