Манная каша с комочками
Когда моему сыну исполнилось лет пять, пришлось научиться варить "неправильную" манную кашу с комочками.. Путем многих экспериментов я добилась нужного результата, и с тех пор сыну варю её только так.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Молоко 2 Стакана
- Манка 4 Ст. ложки
- Сахар 1 Ст. ложка
- Соль 0,5 Чайных ложки
Шаг 1
![Наливаем молоко в кастрюльку и ставим на огонь.](https://img.povar.ru/mobile/01/fe/19/f0/mannaya_kasha_s_komochkami-394186.jpg)
Наливаем молоко в кастрюльку и ставим на огонь.
Шаг 2
![Добавляем соль и сахар, размешиваем и ждем, когда закипит молоко.](https://img.povar.ru/mobile/b9/e6/ce/49/mannaya_kasha_s_komochkami-394188.jpg)
Добавляем соль и сахар, размешиваем и ждем, когда закипит молоко.
Шаг 3
![Манку отмеряем, когда молоко закипит, набираем небольшими порциями в ложку и бросаем в кипящее молоко. Оно не должно сильно кипеть! Стараемся бросать манку как можно ближе к поверхности молока. Крупа сразу же собирается в комочки. Можно даже опускать ложку с манкой в молоко.](https://img.povar.ru/mobile/9d/83/3d/db/mannaya_kasha_s_komochkami-394190.jpg)
Манку отмеряем, когда молоко закипит, набираем небольшими порциями в ложку и бросаем в кипящее молоко. Оно не должно сильно кипеть! Стараемся бросать манку как можно ближе к поверхности молока. Крупа сразу же собирается в комочки. Можно даже опускать ложку с манкой в молоко.
Шаг 4
![Варим кашу минуты 1.5-2. И перекладываем в тарелку. Можно добавить в кашу сливочное масло.](https://img.povar.ru/mobile/a6/73/37/10/mannaya_kasha_s_komochkami-394192.jpg)
Варим кашу минуты 1.5-2. И перекладываем в тарелку. Можно добавить в кашу сливочное масло.
Шаг 5
![И вот желанные комочки.....](https://img.povar.ru/mobile/00/ef/a8/88/mannaya_kasha_s_komochkami-394193.jpg)
И вот желанные комочки.....
Шаг 6
![Я добавила в кашу ягоды. Сын уплетал за обе щеки:)](https://img.povar.ru/mobile/4a/26/39/85/mannaya_kasha_s_komochkami-394194.jpg)
Я добавила в кашу ягоды. Сын уплетал за обе щеки:)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Жареная манная каша](https://img.povar.ru/mobile/82/18/ea/8e/jarenaya_mannaya_kasha-779241.jpg)
![Кукурузная каша с манкой](https://img.povar.ru/mobile/df/51/0b/61/kukuruznaya_kasha_s_mankoi-778458.jpg)
![Густая манная каша](https://img.povar.ru/mobile/96/b9/6d/e5/gustaya_mannaya_kasha-435028.jpg)
![Манная каша в мультиварке Панасоник](https://img.povar.ru/mobile/23/7d/67/1f/mannaya_kasha_v_multivarke_panasonik-405043.jpg)
![Быстрая каша в мультиварке](https://img.povar.ru/mobile/f0/fa/0b/a0/bistraya_kasha_v_multivarke-367230.jpg)
![Дзыкка](https://img.povar.ru/mobile/28/66/fd/95/dzikka-294403.jpg)