15 мин

Жидкая манная каша

Приготовить жидкую манную кашу без комочков - задача не из легких, но если знать правильные пропорции и некоторые секреты, то приготовить манную кашу ребенку не составит труда! Будьте уверены!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Молоко 2 стакана
Манка 2 ст. ложки
Сахар 1 ст. ложка
Масло 10 грамм

Калорийность

415 ккал

Калорийность

0 г

Белки

17 г

Жиры

70 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Шаг 2

Молоко влейте в кастрюлю, всыпьте необходимое количество сахара. Я добавляю не больше 1/2 столовой ложки на 1 стакан молока.

Шаг 3

Когда молоко вскипит (не пропустите этот момент!) убавьте огонь, ложкой водите в молоке по кругу, чтобы получилась воронка. В эту воронку тонкой струйкой всыпайте манку. Таким способом она равномерно распределится в молоке и комочков не будет 100%!

Шаг 4

Манную кашу необходимо варить на медленном огне в течение 1 минуты. Если вам кажется, что каша получилась слишком жидкой, не пугайтесь, во время остывания она будет немного загустевать.

Шаг 5

Манную кашу я люблю подавать со сливочным маслом, но можно также дополнить ее медом, вареньем или любым сиропом. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Жидкая манная каша"

Оценить рецепт

5.0 35

Совет от повара:

1. Если манная каша получилась густой, то добавьте немного горячего молока и перемешайте.
2. А если в каше все же образовались комочки, то с ними справится погружной блендер.
3. Другой способ - всыпать манку понемногу, постоянно помешивая. Так тоже не будет комочков.
4. Вместо сахара можно добавить немного ванили или корицы в готовую кашу. Они придадут немного сладости и вкуса каше без лишних калорий.

Добавить комментарий

Ангелина

16.12.2025 09:36

Обожаю манную кашу утром. Делаю с корицей, иногда с медом :wub:

S8951248

11.04.2025 20:15

Очень вкусно

Tashafranz777

31.07.2023 09:31

Спасибо за рекомендации! Вкусно получилось, быстро!

Luca.78rus

23.05.2023 19:02

Спасибо! Ребёнок в восторге!

Инна Сазонова

21.10.2022 20:49

Вкусняшка! Сейчас пойду готовить ;) И кстати когда узнала много лет назад про способ высыпания крупы в холодное молоко, забыла вообще, что такое комочки и проблемы с приготовлением этой каши.

Альбина

18.10.2021 12:25

получается имено жидкая, это зачОтно! Моя малая не ест густую манку не в какую! Поэтому этот рецепт жилкой манной каши для меня находка. На завтрак ей готовлю через день и все спокойны

Эльвира

16.10.2021 08:55

Удобный способ если венчика нет под рукой. я готовила по вашему рецепту на даче манку для дочки на завтрак. там как раз венчика и не было))) Сделала воронку и туда всыпала манку - получилось идеально и без комочков. Потом сразу в манку варенье добавила - она так любит))

Анастасия Федорова

07.02.2021 06:53

Помешиваю манку венчиком в кипящее молоко. Точно также комков не образуется.

Кристина Стеценко

23.01.2021 16:41

Очень вкусно получилось

Владислав

15.01.2021 02:01

Если манку засыпать в холодное молоко, и до закипания помешивать, то комочков не образуется никогда. Это то, что у нас в семье называется "манка за манкой".