Манка на молоке

Манка на молоке ассоциируется с домом и теплыми детскими воспоминаниями. Многие из нас выросли на манной каше. Она сладкая и вкусная, если добавить в нее ложечку варенья, можно съесть целую кастрюлю.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Молоко 1 Литр
Масло сливочное 2-3 Ст. ложек
Манка 1 Стакан
Варенье 2 Ст. ложки
по желанию
Ваниль 1 Щепотка
Соль 1 Щепотка
Сахар 3 Ст. ложки
Вода 500 Миллилитров

Количество порций

Шаг 1

Налейте молоко и воду в кастрюлю, поставьте на огонь. Дождитесь, пока все закипит, и убавьте огонь.

Шаг 2

Помешивая молоко, медленно высыпьте манную крупу тонкой струйкой. Не переборщите с манкой, она быстро густеет, поэтому если вы добавите слишком много, ваша каша превратится в пудинг.

Шаг 3

Помешивая кашу, дождитесь, пока она полностью загустеет, и снимайте с огня. Дайте ей постоять 10 минут, добавьте соль, сахар и ваниль. Масло можно положить сразу или добавить в тарелку при подаче.

Оценить рецепт