Блины на манке с дрожжами

Name: Блины на манке с дрожжами
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 10
Ingredients: Манная крупа — 1,5 Стакана; Мука пшеничная — 1 Стакан; Молоко — 500 Миллилитров; Вода — 150 Миллилитров; Сахар — 3 Ст. ложки; Яйца — 2 Штуки; Дрожжи — 1 Чайная ложка; Соль — 1 Чайная ложка; Масло растительное — 3 Ст. ложки

К Масленице можно приготовить хорошие дрожжевые блины с манкой! Блины получаются очень вкусными, пышными и нежными. Начинка подходит абсолютно любая: мед, варенье или же сладкая сгущенка.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Манная крупа 1,5 Стакана
Мука пшеничная 1 Стакан
Молоко 500 Миллилитров
Вода 150 Миллилитров
Сахар 3 Ст. ложки
Яйца 2 Штуки
Дрожжи 1 Чайная ложка
Соль 1 Чайная ложка
Масло растительное 3 Ст. ложки

Шаг 1

Растворяем в тёплом молоке дрожжи и добавляем сахар, перемешиваем. Оставляем на 15 минут, затем добавляем яйца, взбиваем все венчиком.

Шаг 2

В отдельной миске смешиваем просеянную муку и манку. Добавляем смесь в жидкую массу. Также вливаем растительное масло и теплую воду. Перемешиваем до однородности.