Манная каша с киселём

Помните, в детстве бабушка готовила такую вкусную кашу и поливала ее вишневым киселем? Это было волшебно вкусно! Вот и я угощу вас, и расскажу как приготовить манную кашу с киселем.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Крупа манная 30 Грамм
Молоко 300 Миллилитров
Сахар 1 Ст. ложка
Соль 1 Щепотка
Ванилин 1 Щепотка
Изюм 2 Ст. ложки
Масло сливочное 20 Грамм
Яйцо 1 Штука
Кукурузный крахмал 15 Грамм
Сок вишневый 500 Миллилитров
Клюква 1 Ст. ложка
для подачи

Количество порций

Калорийность

102 ккал

Калорийность

2 г

Белки

4 г

Жиры

15 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте необходимые продукты.

Шаг 2

Молоко доведите до кипения, добавьте сахар, ванилин, соль, перемешайте. Всыпьте манку, перемешайте быстро венчиком. На медленном огне варите в течение 2 минут, помешивая. Снимите с огня. Вбейте яйцо, сливочное масло, перемешайте. Добавьте изюм, перемешайте.

Шаг 3

Разложите кашу по силиконовым формочкам и поставьте запекаться в духовку на 30 минут при 180 градусах.

Шаг 4

В стакане с холодным вишневым соком разведите крахмал, перемешайте. Остальной сок доведите до кипения. Влейте тонкой струйкой разведенный крахмал, перемешайте, варите в течение 2 минут.