
Баранья нога на мангале
Баранья нога
Несладкий йогурт
Оливковое масло
Сливочное масло
Тмин
Паприка
Кориандр
Чеснок
Кориандр
Лимон
Перец чили
Соль, черный перец
Если обычный шашлык вас уже не устраивает, узнайте, как приготовить баранью ногу на мангале. Это потрясающе сочное, вкусное и ароматное мясо! Главное — запастись углями и терпением, попробуйте!

Голубцы из овощей
Вода
Грибы
Рис, гречка
Зелень
Томатная паста
Чеснок
Капуста
Лук
Морковь
Болгарский перец
Если вы ищете, как приготовить вегетарианские голубцы, тогда вы по адресу! Рецепт довольно традиционный, вот только мясо необходимо заменить овощами и грибами. Получаются такие голубцы очень вкусными!

Тефтели в томатном соусе (вегетарианские)
Баклажаны
Консервированная фасоль
Панировочные сухари
Петрушка
Чеснок
Лук
Помидоры
Соль
Сахар
Перец
Иногда хочется порадовать себя тефтелями, но в то же время не отходить от вегетарианского питания. Именно для такого случая я расскажу, как приготовить тефтели в томатном соусе (вегетарианские)!
Гуляш без томатной пасты
Свинина
Кабачок или цукини
Мука пшеничная
Растительное масло
Паприка молотая
Соль
Куркума
Тмин молотый
Перец болгарский
Перец чили молотый
Перец черный молотый
Перец душистый горошек
Лавровый лист
Майоран
Цветной перец
Мягкое мясо с густой подливой с овощами — вот что в нашем представлении гуляш. Приготовить его легко, традиционно готовят с томатной пастой. А мы попробуем приготовить без нее, будет вкусно!

Зразы картофельные с мясом в духовке
Картофель
Фарш мясной
Сухари панировочные
Твёрдый сыр
Укроп
Растительное масло
Майонез
Яйцо
Соль
Зразы — это, по-сути, те же котлеты, но обычно они имеют начинку. Часто в их состав входит картофель. Если вам надоели привычные изделия, то попробуйте эти. Особенно будет интересен мой сытный рецепт.

Рыба под сметаной
Сметана
Сухари панировочные
Растительное масло
Филе рыбы
Лук репчатый
Соль и перец
Хотите сделать что-нибудь вкусненькое на обед или ужин, но нет времени долго стоять у плиты? Возьмите на заметку этот несложный, аппетитный, полезный и вкусный рецепт запеченной рыбки.

Котлеты из пекинской капусты без яиц
Горох
Вода
Мука
Соль
Карри
Пекинская капуста
Луковица
Растительное масло
Невероятно интересный и оригинальный вариант, как приготовить котлеты из пекинской капусты без яиц, хочу предложить на заметку. Если вы любите овощные котлетки, рекомендую попробовать обязательно!

Говядина в горшочке
Говядина без кости
Говяжий бульон
Красное вино
Оливковое масло
Сушеный тимьян
Лук
Морковь
Сельдерей
Лавровый лист
Соль, перец
Говядина — известное диетическое мясо, но оно иногда выходит сухим или жестким. Рассказываю, как приготовить говядину в горшочке. Это будет нежное, сочное мясо с кусочками овощей. Наслаждайтесь!

Мясо, запеченное куском
Свинина
Растительное масло
Сушеный чеснок
Орегано
Зира
Тимьян
Кориандр
Соль
На праздничный стол, обед или ужин рекомендую запечь аппетитное и безумно ароматное мясо. Минимум усилий, а в результате у вас будет потрясающее горячее блюдо, которое оценят и близкие, и гости.

Скумбрия на решетке на углях
Корень имбиря
Чеснок
Итальянские травы
Базилик
Скумбрия
Соль, перец
Лимон
Когда начинается теплый сезон с отдыхом на природе, обязательно попробуйте, как приготовить скумбрию на решетке на углях. Мне кажется, что это даже вкуснее шашлыка :) Нежная, вкусная рыбка - супер!

Свиные ребрышки гриль
Ребрышки свиные
Кетчуп
Говяжий бульон
Сахар
Чеснок
Подсолнечное масло
Тимьян
Хлопья чили
Собираетесь на природу? Рекомендую рецепт, как приготовить свиные ребрышки гриль. Это отличная альтернатива шашлыку или дополнение к посиделкам. Такие ребрышки можно сделать и на электрическом гриле.


Форель, запеченная в рукаве
Филе форели
Цветная капуста
Оливковое масло
Соль
Перец молотый
Лимон
Соусы
Форель, запеченная в рукаве, отличается особенно нежной текстурой. В процессе приготовления по кухне разносятся такие умопомрачительные запахи, что просто невозможно дождаться готового блюда.

Чечевица красная в мультиварке
Вода
Шампиньоны
Красная чечевица
Чеснок
Укроп
Морковь
Луковица
Соль, перец
Чечевица относится к семейству бобовых, она богата различными полезными элементами. Она прекрасно подходит в качестве гарнира к различным блюдам. Приготовьте чечевицу с добавлением грибов.

Курица, тушенная в мультиварке
Курица
Чеснок
Помидоры
Лук репчатый
Перец зеленый сладкий
Морковь
Лавровый лист
Масло растительное, соль, перец, зелень
Что может быть вкуснее и проще, чем тушенная с овощами курочка в мультиварке? Ей отдают предпочтение многие хозяйки, особенно когда необходимо быстро приготовить обед или ужин для всей семьи.

Картофель "Дофине"
Картофель
Молоко
Сливочное масло
Мука
Яйца
Мускатный орех
Растительное масло
Соль и перец
Существуют сотни вариаций приготовления блюд из картофеля (с его использованием или на основе), и следующий рецепт тому подтверждение. Рассказываю, как приготовить картофель «Дофине».

Фаршированная картошка с фаршем
Фарш
Сметана
Томатная паста
Масло подсолнечное
Картофель
Лук репчатый
Перец
Соль
Картофель присутствует в нашем рационе практически каждый день. Чтобы разнообразить свое меню, вам стоит узнать, как приготовить фаршированную картошку с фаршем. Очень аппетитное горячее блюдо!

Баранина в горшочке
Баранина без костей
Растительное масло
Йогурт без добавок
Соль
Корень имбиря
Красный острый перец
Мука
Чеснок
Куркума
Лук
Палочка корицы
Гвоздика
Кардамон
Душистый перец
Есть огромное количество рецептов, как приготовить баранину в горшочке. Но советую проверенный. Мясо получается ароматное, нежное. Очень удобно готовить в горшочках — каждому своя порция. Пробуйте!

Мидии со сливками
Мидии
Сливки
Вино белое сухое
Сливочное масло
Горчица
Зелень петрушки
Чеснок
Соль
Лук-шалот
Тимьян
Лавровый лист
Перец черный молотый
Если вы любите морепродукты, этот рецепт вам наверняка пригодится. Простой, легкий и довольно быстрый способ приготовления мидий. Нежные мидии и вкусный соус можно есть с хлебом, с рисом или пастой.

Курица в идеальном соусе
Замороженные овощи
Куриная грудка
Рис
Горчица
Бальзамический уксус
Соевый соус
Мед
Чеснок
В этом рецепте вы узнаете, как приготовить курицу в идеальном соусе. Это отличный вариант быстрого и вкусного обеда, который можно взять с собой на работу или в школу в небольшом ланч-боксе.

Афарар с мясом
Мука
Фарш
Вода
Соль
Яйцо
Лук репчатый
Соль, перец
Афарар — это национальное лезгинское блюдо из очень тонкого теста с начинкой. Я давно делаю это блюдо по простому рецепту, как приготовить афарар с мясом. Очень сытное, вкусное и сочное!


Домашние сардельки
Грудка индейки
Свиная вырезка
Красное сухое вино
Сахар
Черный перец
Паприка
Чеснок
Орегано
Красный перец
Кайенский перец
Кориандр
Морская соль
Лук репчатый
Кишки
Готовить домашние сардельки или колбасу — одно удовольствие! Это несложный процесс, в результате которого получается потрясающее блюдо. Вот рецепт, как приготовить домашние сардельки, проверен годами!
Говяжья печень с грибами
Бульон
Печень говяжья
Шампиньоны
Бекон
Мука
Растительное масло
Луковица
Соль и перец
Лавровый лист
Подыскиваете вариант вкусного горячего блюда к обеду или ужину? Возможно, вам понравится эта моя идея. Сочетание полезной печени, жареных грибочков и аппетитного соуса — это действительно вкусно!

Печень в мультиварке со сметаной
Говяжья печень
Сметана
Вода
Мука
Растительное масло
Репчатый лук
Соль
Черный молотый перец
Добавление сметаны к мясу сделает его более мягким и насыщенным по вкусу. Особенно хорошо она будет смотреться в тушёных блюдах. А если ещё всё сделать в мультиварке, то будет очень нежная текстура.

Печень со сметаной в мультиварке
Куриная печень
Сметана
Вода кипяченая
Соевый соус
Растительное масло
Морковь
Репчатый лук
Лавровый лист
Печень может стать очень мягкой и достаточно сочной, если к ней подобрать правильный соус и не пересушить во время термической обработки. Именно такого результата я и хотела добиться в рецепте.

Фаршированная курица рисом
Рис
Бекон
Растительное масло
Томатная паста
Курица
Луковица
Соль, перец, специи
Сытное, аппетитное и несложное в процессе блюдо хочу предложить вам повторить на своей кухне. Оно подойдет не только для обеда или ужина, но и станет прекрасным вариантом для праздничного стола.

Макароны с песто
Макароны
Кешью
Оливковое масло
Базилик
Кинза
Чеснок
Имбирь
Лимонный сок
Соль, перец
Есть несколько вариаций приготовления этого знаменитого соуса. Сегодня расскажу о проверенном мной рецепте, как приготовить макароны с песто. Блюдо вкусное, сытное и выглядит очень аппетитно.

Спагетти с песто
Спагетти
Базилик
Пармезан
Оливковое масло
Кедровые орешки
Чеснок
Соль
Соус «Песто» можно подать к столу отдельно как закуску или дополнение к чипсам, к мясу. Сегодня расскажу о другом, не менее популярном, способе его применения. Вот, как приготовить спагетти с песто.

Жерех жареный
Мука
Жерех
Соль, черный молотый перец
Растительное масло
Зеленый лук
Рыба полезна в любом виде, поэтому с ней можно приготовить сотни блюд. Один из самых простых и быстрых способов – это пожарить ее. Сегодня расскажу о том, как приготовить жерех жареный.

Стейк из форели
Форель или семга
Майонез
Вода горячая
Растительное масло
Лимон
Соль
Специи для рыбы
Черный молотый перец
Лавровый лист
Черный перец горошком
Я являюсь поклонником красной рыбы. Готовлю её практически на все праздники. Обычно запекаю в духовке с соусом. Думаю, что такое горячее блюдо нравится многим людям, поэтому предлагаю ещё один рецепт.

Драники из картошки без яиц
Чеснок
Мука пшеничная
Картошка
Соль
Паприка
Подсолнечное масло
Драники (деруны) – это традиционно белорусское блюдо, хотя в Украине и России его считают национальным. Его готовят из картофеля, яиц и специй. Расскажу, как приготовить драники из картошки без яиц.

Соус "Болоньезе" в мультиварке
Мясо
Томатный сок
Красное сухое вино
Растительное масло
Морковь
Луковица
Соль, перец, специи
Классический итальянский мясной соус, который традиционно делают для пасты или лазаньи, очень просто можно приготовить с помощью кухонной техники. Заинтригованы? Запоминайте этот классный рецепт!

Морепродукты в томатном соусе
Помидор
Креветки очищенные
Оливковое масло "extra virgin"
Вино белое сухое
Чеснок
Перец чили сухой
Цукини
Мидии
Соль
Мидии маленькие
Не могу представить лучшего обеда для себя, чем морепродукты с пастой или соусом. Блюд с такими ингредиентами много, особенно в средиземноморской кухне. Давайте рассмотрим один из рецептов.

Паста, соус
Сливки 20%
Шампиньоны
Талиателли
Растительное масло
Пармезан
Вино белое сухое
Соль
Репчатый лук
Сухие итальянские травы
Черный молотый перец
Паста - любимое многими блюдо, которое может быть подано по разным случаям. Оно уместно смотрится для романтического вечера и в обычный день. Только выберите рецепт, который придётся вам по вкусу.

Курица с соусом
Куриное филе
Сливки 18%
Масло сливочное
Соль
Приправа для курицы
Лук репчатый
Перец черный молотый
Куриное мясо готовится очень легко и придется по вкусу и взрослым, и детям. А если приготовить его в соусе, мясо станет очень мягким, сочным, вкусным. Отличная идея для обеда или ужина для всей семьи!

Мясо в скороварке
Говяжья вырезка
Шампиньоны
Красное сухое вино
Говяжий бульон
Бекон
Мука
Чеснок
Базилик сушеный
Лук
Морковь
Основное преимущество приготовления еды в скороварке — это экономия времени. Хочу посоветовать, как приготовить мясо в скороварке, а именно —
говядину "Бургиньон", сочное мясо, тающее во рту.

Курица в соусе терияки с овощами
Куриная грудка
Брокколи
Соевый соус
Холодная вода
Мед
Оливковое масло
Имбирь
Кукурузный крахмал
Винный уксус
Чеснок
Морковь
Черный перец, соль
Азиатская кухня известна сочетанием разнообразных непредсказуемых вкусов: кисло-сладких, сладко-соленых и тд. Вот один из таких рецептов, как приготовить курицу в соусе терияки с овощами.

Мясо с картошкой в рукаве
Мясо
Уксус
Томатная паста
Растительное масло
Луковица
Соль и специи
Картофель
Морковь
Аппетитное, сытное и очень вкусное блюдо хочу предложить вам на заметку. Сама идея далеко не новая, а вот исполнение весьма оригинальное, так что рекомендую вам повторить рецепт на своей кухне.
Что готовим