Вторые горячие блюда - рецепты с фото на Повар.ру (25620 рецептов вторых горячих блюд)

Рыжики Сливки Сыр твердый Лук репчатый Соль Масло растительное

Грибы рыжики запекаются в духовке со сливками. Подается блюдо в глиняных горшочках, присыпанное тертым сыром, также здесь присутствует лук, благодарю чему блюдо получается очень ароматным.

1 ч.

1

4.1

83

Горбуша по-царски

Горбуша Мука Чеснок Морковь Белый корень Лук Перец Соль Лавровый лист Лимон Масло растительное

Предлагаю вам рецепт приготовления горбуши по-царски - донского способа приготовления этой рыбы.

3 ч.

1

2.9

120

Вегетарианский лагман

Лапша Томатная паста Картофель Лук Редька Морковь Перец болгарский Специи Зелень

Зная, что такое лагман, вы наверное не раз отказывался его готовить из-за сложности и длительности приготовления данного блюда. Так вот этот простой рецепт вегетарианского лагмана очень все упростит!

30 мин

1

4.3

–

Красная рыба на сковороде

Соевый соус Масло оливковое Стейки лосося Лимон Соль Перец

Почему-то все уверены, раз уж приобрели дорогую красную рыбу, из нее надо сотворить какой-то дивный шедевр, совсем забывая о том, что красная рыба на сковороде в домашних условиях всегда вкуснее!

15 мин

1

4.2

–

Котлеты на пару в пароварке

Куриная грудка Молоко Сухари из белого хлеба Сметана Чеснок Яйцо Лук репчатый Соль Перец

Что может быть проще и вкуснее котлет? А котлеты на пару? Они еще и полезные. Рецепт приготовления котлет на пару в пароварке очень полезен для детей, а потому и пригодится их мамам.

1 ч.

1

3.8

–

Рыба, запеченная в соли

Натуральная соль Королевская дорада с головой Лимон Свежие или сушеные приправы

Рыба, запеченная в соли, - очень оригинальный рецепт, который я нашел в интернете. Решил попробовать. И скажу вам, получилось божественно! :)

1 ч.

1

4.3

–

Печень куриная на сковороде

Куриная печень Соевый соус Мука Груши Соль, перец Растительное масло

Печень куриная на сковороде - очень быстрое и всегда вкусное блюдо. Если приготовить его правильно, не превратив печень в резину, можно получить невероятное гастрономическое удовольствие.

30 мин

1

4.8

110

Жареная рыба на сковороде

Мука Соевый соус Кунжут Корень имбиря Хрен Лайм или лимон Приправы Соус табаско Оливковое масло Соль

Сегодня предлагаю очень интересный рецепт рыбного блюда. Жареная рыба на сковороде под супер необычным "восточным" соусом. Для данного блюда подойдет практически любой сорт рыбы. Пробуем?

40 мин

1

5.0

–

Ребрышки с овощами тушеные

Ребрышки бараньи Брокколи Цветная капуста Соевый соус Лук Морковь Базилик Перец Специи

Вашему вниманию - интересный и простой рецепт ребрышек с овощами тушеных. Я его пробовала в китайском ресторанчике, и повторила дома. Эксперимент удался, попробуйте и вы! Очень вкусно и пикантно!

40 мин

1

3.9

–

Печень на сковороде

Куриная печень Лук Мука Масло растительное Соль

Когда мы слышим о жарке, как правило, оказывается, что блюдо будет жирным и не полезным. А вот и нет, хочу вам рассказать, как сделать печень на сковороде. Аппетитно, вкусно и всего 164 ккал!

20 мин

1

4.4

129

Биточки крабовые

Крабовые палочки Сыр Мука Растительное масло Чеснок Яйцо Соль Перец

Любителям крабовых палочек в кулинарную копилку предлагаю довольно простой рецепт биточков крабовых. Хрустящие и аппетитные она станут отличной закуской или гарниром.

20 мин

1

5.0

235

Куриные тефтели под сливочным соусом

Куриное филе Сливки Сыр твердый Лук репчатый Молоко Чеснок Булочка Соль Перец Зелень

Отличное блюдо, которое непременно украсит ваш стол. Мясо получается нежным и сочным, а сливочный соус ароматным. Рекомендуется подавать с любым гарниром и свежими овощами. Попробуйте - это вкусно!

1 ч.

1

4.5

–

Мамалыга в мультиварке

Кукурузная крупа Оливковое или сливочное масло Брынза Зелень

Всеми любимая каша теперь и в мультиварке! Превосходное блюдо в качестве гарнира, да и отдельно тоже можно подавать на обед или ужин. Читаем и запоминаем рецепт приготовления мамалыги в мультиварке.

30 мин

1

3.1

–

Мясо с грибами на сковороде

Свинина Грибы шиитаке Крахмал или мука Лук Морковь Яйца Соевый соус Соль, перец, зелень

Мясо с грибами на сковороде по данному рецепту очень простое, но вкусное и сочное блюдо. Готовить его будем из свинины и грибов шиитаке (их легко заменить шампиньонами).

1 ч.

1

3.7

–

Перловка с тушенкой в мультиварке

Вода Крупа перловая Тушенка Соль Лук репчатый Морковь Специи

Если описать это блюдо в нескольких словах, то оно весьма полезное, довольно экономичное и невероятно вкусное, к тому же готовить перловую крупу с мультиваркой одно удовольствие.

2 ч. 20 мин

1

4.4

–

Капуста с тушенкой

Капуста Тушенка Томатная паста Масло растительное Лук Морковь Соль Специи Зелень

Капуста с тушенкой - это палочка-выручалочка, если вы оказались на даче, а продукты подходят к концу. На природе это блюдо еще вкуснее, его можно готовить в казане. Впрочем, можно готовить и дома.

30 мин

1

4.7

103

Рагу с мясом и кабачками

Кабачок Баклажан Куриное филе Кипяток Масло растительное Зелень свежая Чеснок Картофель Перец черный молотый Соль Помидоры Перец болгарский Лук репчатый Морковь

Рагу с мясом и кабачками - это, можно сказать, уже классическое летнее блюдо, которое встречается практически на всех столах с момента созревания овощей, оно очень простое и невероятно вкусное.

2 ч.

1

4.7

70

Фабада

Фасоль Бекон Ветчина Паприка Чеснок Лук Шафран Хвост свиньи Сосиски Соль, перец

Насыщенное, вкусное, сытное и пряное жаркое из разных мясных продуктов и фасоли - это главное блюдо на любом испанском столе. А с этим рецептом фабады теперь и на вашем!

2 ч.

1

4.2

–

Пельмени с салом

Бекон Томатная паста Пельмени Зелень Соль Перец

Если обычными пельменями вы наедаетесь слабо и хочется чего-то нового - вот вам простой рецепт пельменей с салом, то есть с украинскими шкварками. Вкусно, сытно и очень интересно получается!

30 мин

1

4.2

319

Баклажаны по-осетински

Баклажан Болгарский перец Уксус Растительное масло Чеснок Соль Сахар Зелень Горький перец

Простая в приготовлении закуска, которая отлично подойдет для любого гарнира и мясных блюд. У меня ушло совсем немного времени на ее приготовление, но зато результат порадовал!

3 ч.

1

5.0

147

Жареные котлеты

Свиное филе Филе говядины Масло сливочное Белый хлеб Молоко Мука Укроп Чеснок Чеснок Соль Лук репчатый Соль, перец

Мясные котлеты, румяные и ароматные - замечательная еда. Как жарить котлеты, чтобы они получились вкусными и сочными? А для этого давайте вместе попробуем приготовить жареные котлеты.

1 ч.

1

4.6

–

Котлеты с грибами в духовке

Мясной фарш Хлеб белый Сыр твердый Ветчина Масло подсолнечное Шампиньоны Лук репчатый Яйцо Соль Перец Зелень Специи для фарша

Котлеты с грибной начинкой - это невероятно вкусно! Приготовьте их и убедитесь в этом сами. Начинка из шампиньонов в сочетании с мясным фаршем и специями, получается сочной и буквально тает во рту!

1 ч.

1

3.5

239

Курица с гречкой в утятнице

Курица Гречневая крупа Лук репчатый Морковь Соль Перец

Одно из самых любимых моих блюд на каждый день. Готовится быстро, просто и вкусно.

50 мин

1

4.6

176

Сочные котлеты

Мясо Молоко Хлеб белый Майонез Укроп свежий Чеснок Лук репчатый Яйцо Картофель Масло растительное Перец черный молотый Соль

Котлеты - самое распространенное блюдо, их готовят и кушают практически повсеместно. Ну а если вы еще не знаете, как приготовить действительно сочные котлеты, я поделюсь с вами своим простым рецептом.

1 ч. 30 мин

1

4.4

–

Баклажаны по-деревенски

Баклажаны Сметана Лук репчатый Бульонный кубик Масло растительное Перец молотый

Простое и вкусное блюдо, которое с легкостью приготовит даже неопытный в "кухонных делах" человек. Баклажаны, тушеные со сметаной, по вкусу напоминают грибы, приготовленные таким же образом.

40 мин

1

3.8

100

Лисички, жареные в сметане

Лисички Сметана Масло растительное Лук репчатый Специи Зелень

Вы спросите, как быстро и вкусно перекусить? А я отвечу, приготовьте лисички, жареные в сметане. Нежные ароматные грибочки так и тают во рту, прекрасно сочетаясь со сметаной и специями!

45 мин

1

4.4

133

Котлеты из консервов рыбных

Консервы рыбные Сухари панировочные Рис круглозерный Лук репчатый Масло растительное Перец черный молотый Соль

Простой и довольно экономичный способ вкусно накормить всю семью - это приготовить вот такие замечательные котлеты из консервов рыбных, вы даже удивись, насколько вкусное такое незатейливое блюдо.

1 ч.

1

4.5

–

Запеченные белые грибы

Белые грибы Сметана Сливочное масло Лук Зелень

Вы пробовали когда-нибудь сделать запеченные белые грибы в домашних условиях? Тогда советую остановиться свой выбор на этом рецепте и немного отойти от привычного приготовления грибов.

1 ч.

1

5.0

93

Котлеты на сковороде

Фарш Панировочные сухари Чеснок Лук Соль Перец Яйца

30 мин

1

4.8

222

Говядина в сливочном соусе

Говядина Сливки Мука Масло растительное Лук репчатый Морковь Зелень

Вы когда нибудь делали говядину в сливочном соусе? Рекомендую обязательно попробовать! Мясо получается удивительно нежным, ароматным и сочным. В сочетании с вашим любимым гарниром получается вкусно!

45 мин

1

3.8

119

Энчиладас с курицей и сыром

Тертый сыр "Чаддер" Масло растительное Грудки куриные Лепешки кукурузные Зеленый соус "Энчиладас" Лук Тмин Красный перец Кинза Порошок чили

Энчиладас с курицей и сыром - это лазанья по-мексикански. В рецепт идут кукурузные лепешки и соус чили для энчиладас. Все это можно заменить, соус приготовить самостоятельно, его понадобится немало.

1 ч.

1

5.0

–

Кабачки по-провансальски

Сыр твердый Масло оливковое Базилик Чеснок Кабачки Помидоры Соль Перец Зелень

Эти запеченные кабачки еще называют "по-провансальски". Как по мне, блюдо лучше всего подойдет для праздничного ужина в кругу близких людей. Сытное, ароматное и очень красивое, пробуем!

1 ч.

1

4.4

78

Лапша по-флотски

Фарш мясной Лапша Масло растительное Луковица Помидоры Соль, перец

Настоящее блюдо смелых моряков. Обычно оно готовится из тушенки, но так как мы не на корабле, то используем фарш. Так лапша по-флотски получается еще вкуснее.

1 ч. 30 мин

1

4.3

–

Кабачки по-еврейски

Масло растительное Кабачки Лук Морковь Помидоры Соль Перец

Вашему вниманию - интересный и простой рецепт кабачков по-еврейски, который лично я очень люблю и часто готовлю. Красиво и аппетитно выглядит, а сочетание томатов и кабачков - непередаваемо!

50 мин

1

4.3

59

Спагетти с фаршем в мультиварке

Вода Макароны Фарш Масло сливочное Лук

Такой универсальный рецепт приготовления спагетти с фаршем в мультиварке придется по вкусу всем тем, кто любит и покушать сытно да вкусно, но и не стоять часами над плитой. Италия у вас дома!

1 ч.

1

4.6

–

Хинкали в пароварке

Фарш постный Мука Вода Зелень свежая Чеснок Яйцо Лук репчатый Перец черный молотый Соль

Хотите приготовить на ужин что-нибудь интересненькое и при этом вкусное, тогда хинкали как раз то, что вы ищите. У этого грузинского блюда настоящий домашний вкус, вы останетесь в полном восторге.

1 ч. 40 мин

1

5.0

–

Сорпа из баранины

Вода Баранина Картофель Репчатый лук Помидоры Морковь Сладкий перец Курдючный жир Лавровый лист Соль Перец Зелень Уксус для маринада Сахар

Настоящая сорпа готовится только из баранины. Это одно из самых сочных и вкусных блюд казахской кухни, так что рецепт приготовления сорпы из баранины явно пригодится.

4 ч.

1

5.0

893

Курица в утятнице в духовке

Чеснок Курица Яблоки Масло сливочное Соль Перец черный молотый

Запеченная курица - аппетитнейшее блюдо, которое подойдет к любому праздничному столу. Благодаря приготовлению в утятнице процесс будет не только проще, но и быстрее.

1 ч.

1

4.1

–

Баклажаны по-балкански

Баклажаны Брынза Молоко Масло растительное Помидоры Яйца Петрушка Соль Перец

Изумительный рецепт приготовления баклажанов по-балкански. Баклажаны жарятся на одной сковороде с помидорами, а затем дополняются брынзой и измельченной зеленью. Вкус потрясающий!

50 мин

1

4.4

–

Куриное филе на решетке

Грудки Соль Кориандр Кайенский перец Корица

Куриное филе на решетке, приготовленное по моему рецепту, вам очень понравится! Это - шикарное блюдо для вечеринки. Такое филе подходит и для приготовления салата, и в качестве самостоятельного блюда.

3 ч.

1

5.0

–

Щука в духовке с картошкой

Лимонный сок Масло растительное Щука Лук Морковь Картофель Соль и перец

Некоторые считают, что щука - весьма специфическая рыба. Но это напрасно, поскольку щуку можно приготовить так, что даже самые капризные гурманы оценят ваше кулинарное творение.

3 ч.

1

5.0

90

Овощные манты

Мука Тыква Оливковое масло Цукини Сладкий перец Соль Перец

В сезон овощей хочется готовить из них как можно больше разнообразных блюд. Если вы в поиске чего-нибудь новенького, рекомендую простой рецепт овощных мантов – настоящее объедение.

1 ч. 30 мин

1

4.0

160