Вторые горячие блюда - рецепты с фото на Повар.ру (25600 рецептов вторых горячих блюд)

Макароны Курица Брокколи Сметана Сыр Сливочное масло Чеснок Морковь Луковица Соль Перец Сушеные травы

Макароны с курицей в духовке - это отличный вариант обеда или ужина для всей семьи. К тому же, это блюдо с удовольствием едят даже те дети, которых сложно накормить такими полезными овощами.

1 ч.

1

3.7

241

Ирландское рагу с пивом

Баранина Картофель Пиво "Guinness" Морковь Лук Сельдерей Мука Растительное масло Чеснок Соль Петрушка Перец черный Тимьян Лавровый лист

Не хотели бы побаловать себя сытным ужином, богатым витаминами и полезными веществами? Тогда наш рецепт приготовления ирландского рагу специально для вас!

3 ч.

1

4.6

–

Мясное рагу с картошкой

Мясо Зеленый горошек Мука Растительное масло Томатная паста Чеснок Луковица Лавровый лист Розмарин Морковь Картофель Соль Перец

Это очень сытное и совершенного несложное в приготовлении мясное рагу с картошкой и зеленым горошком. Попробуйте сделать его дома и удивите близких новым блюдом.

1 ч. 50 мин

1

4.6

124

Рулеты из лаваша с икрой

Сыр бутербродный Рыба красная Красная икра Лаваш армянский

Эти прекрасные рулетики очень хорошо смотрятся на праздничном столе. Начинка из красной икры и красной рыбы так и тает во рту. А приготовить эту вкуснятину настолько просто, что справится кто угодно!

2 ч.

1

4.4

–

Фрикасе в винном соусе

Вино Вода Масло арахисовое Масло сливочное Петрушка Чеснок Курица Лук-шалот Лук-порей Морковь Сельдерей стебли Перец черный молотый Соль

Отличный вариант для выходного ужина в тесном кругу семьи - это фрикасе в винном соусе. В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить нежнейшее мясо с неповторимым ароматом по французскому рецепту.

8 ч.

1

5.0

–

Кролик в сметане с картошкой

Картошка Вода Морковь Сметана Мука Масло растительное Соевый соус Тимьян сушеный Чеснок Кролик Луковица Укроп Петрушка

Кролик в сметане с картошкой может стать сказочным будничным ужином или великолепным праздничным блюдом. Мясо кролика - нежное, диетическое, просто готовится. Картошка - традиционный гарнир. Вперед!

2 ч.

1

3.8

–

Крылышки в соевом соусе

Соевый соус Растительное масло Приправы Куриные крылышки

Вариантов приготовления курицы огромное количество. Один из них - классический рецепт крылышек в соевом соусе. Очень всем рекомендую!

1 ч.

1

5.0

395

Морковная запеканка с творогом

Морковь Творог Масло сливочное Мука Соль Яйцо Сахар Ванильный сахар

Знаете, какое блюдо может быть десертом и главным блюдом одновременно? Морковная запеканка с творогом. Если Вы еще в недоумении, сейчас расскажу, как приготовить морковную запеканку с творогом.

1 ч. 20 мин

1

5.0

251

Тельное из легких по-крестьянски

Легкое говяжье Рыбное филе Молоко Грибы Хлеб пшеничный Маргарин Лук репчатый Яйцо Сухари панировочные Соль Перец

Про это старинное русское блюдо мало кто слышал в наше время, тем не менее, если вы решили готовить тельное по этому рецепту, будьте уверены - получится невероятно вкусно и аппетитно!

50 мин

1

4.6

111

Баранина, тушеная в мультиварке

Баранина Томаты в собственном соку Чеснок Лук Соль Перец

Предлагаю вам новый и простой рецепт баранины, тушеной в мультиварке, - количество ингредиентов очень мало, готовится просто, а благодаря добавлению помидоров баранина сочная и мягкая как никогда!

2 ч.

1

3.8

138

Фрикасе из овощей

Овощной бульон Корень сельдерея Зеленый горошек Молоко кокосовое Грибы шиитаке Имбирь свежий тертый Чеснок Спаржа Сельдерей стебли Лук-шалот Помидоры Кабачок Перец чили Лайм Зелень свежая Масло оливковое Перец черный молотый Соль

Замечательный вегетарианский вариант фрикасе из овощей для всех любителей французской кухни. Такое блюдо отлично сочетается с любым гарниром и подойдет для повседневного меню.

50 мин

1

5.0

–

Форикол

Капуста Баранина Вода Перец горошком Соль

Традиционное норвежское блюдо форикол в домашних условиях готовится быстро и легко, зато новое вкусовое сочетание не оставит вас равнодушным! Баранина, специи и капуста - все, что вам понадобится!

2 ч.

1

4.1

30

Тесто на пиве для чебуреков

Мука пшеничная Пиво темное Соль Яйцо

Обычно для приготовления чебуреков используют самое простое тесто из муки, воды и яиц, но если добавить к этим ингредиентам немного пива, тесто получится более нежное, слоеное и хрустящее при жарке.

30 мин

1

4.6

–

Баклажаны по-вегетариански

Моцарелла Масло оливковое Баклажаны Помидоры Базилик Соль, перец

Перед вами - рецепт приготовления баклажанов по-вегетариански c помидорами за 30 минут. Это блюдо - быстрое в приготовлении, вкусное и полезное.

30 мин

1

2.9

90

Кофта-кебаб в лаваше

Говядина Чеснок Специи для мяса Перец Помидор Луковица Укроп, петрушка Соль, перец

Кофта-кебаб в лаваше - это смесь фарша, овощей и специй? завернутые в лаваш. Внешне кофта-кебаб очень похожи на блинчики. Готовим кебабы и заворачиваем в лаваш с овощами. Вкусно, просто объедение!

1 ч.

1

5.0

44

Легкие по-украински

Легкие говяжьи Масло растительное Лук репчатый Морковь Перец болгарский Помидор Соль Перец

Рецепт этого замечательного блюда мне поведал мой товарищ из Украины. Субпродукты, по стоимости, гораздо дешевле филейных частей мяса, поэтому убиваем сразу двух зайцев: вкусно кушаем и экономим!

45 мин

1

4.5

76

Гуляш из свиной шейки

Свиная шейка Помидоры красные Сметана Растительное масло Паприка Мука кукурузная Соль Тмин Лук репчатый

Рецепт приготовления гуляша из свиной шейки. Пускай в этом рецепте и не говядина, но со свининой блюдо получается очень вкусным.

2 ч.

1

3.9

189

Паприкаш из говядины

Говядина Сметана Паприка Растительное масло Луковица Сладкий перец Соль

Предлагаю вашему вниманию всемирно известное блюдо венгерской кухни. Готовят его буквально из всех видов мяса и даже рыбы. Однако данный вариант - это довольно традиционный паприкаш из говядины.

1 ч. 40 мин

1

5.0

222

Кутья из пшеницы

Пшеница Сухофрукты Изюм Мак Грецкие орехи Мед Сахар

Рождество - это особый праздник, поэтому и отмечать его необходимо с особенными блюдами. В предрождественский вечер, например, принято подавать кутью, кашу из пшеницы с маком, изюмом, орехами и медом.

8 ч.

1

4.6

–

Курица, фаршированная яблоками, в духовке

Майонез Горчица Чеснок Розмарин Орегано Курица Яблоки Перец Соль Паприка

Существует масса разных рецептов приготовления курицы. Предлагаю вам приготовить всем известную и такую популярную курицу с яблоками в духовке. Нежная и ароматная курочка - это очень вкусно!

1 ч.

1

3.8

192

Патиссоны, фаршированные фаршем

Фарш свино-говяжий Вино красное сухое Чеснок Патиссоны Куриная грудка Перец сладкий Помидоры Лук репчатый Лук репчатый Соль Масло растительное

Этот рецепт попался мне случайно, и вы знаете, он меня поразил моментально! Таких вкусных патиссончиков я еще не пробовал, тем более фаршированных фаршем. К тому же, готовить довольно просто!

1 ч.

1

3.8

–

Картофельная тортилья

Картофель Помидоры Сметана 30% Сыр фета Твёрдый сыр Яйца Оливковое масло, перец, соль Лук

Картофельная тортилья - это традиционное испанское и мексиканское блюдо. Так как для него используются такие компоненты как картофель, помидоры, сыр и яйца, то такое блюдо хорошо к обеду или полднику.

55 мин

1

3.8

127

Фалафель из нута

Сушеный нут Петрушка Кориандр Кунжут Чеснок Кориандр молотый Тмин Сода Перец чили Лук Соль, перец

Египетское блюдо - фалафель из нута понравится любителям вегетарианской кухни. Процесс приготовления несколько громоздкий, так как нут нужно замачивать целые сутки. Но почему бы не попробовать?!

19 ч.

1

4.2

–

Соус из томатной пасты

Томатная паста Масло оливковое Чеснок Сахар Базилик сушеный Орегано Соль

Не обязательно покупать соус в магазине, ведь вкуснее и полезнее будет, если вы приготовите его самостоятельно. С этим простым рецептом вы сделаете отличный соус для спагетти, мяса или для пиццы.

40 мин

1

4.6

162

Куриные окорочка в соусе

Окорочка куриные Сметана Соевый соус Сухари панировочные Чеснок Морковь Перец болгарский Помидоры Соль Перец Специи

Среди всех блюд из курицы мне больше всего нравится готовить куриные окорочка в соусе в домашних условиях, - очень просто, а блюдо при этом получается как из лучших заведений. Изысканно и нежно!

1 ч.

1

4.9

107

Лодочки из кабачков с овощами

Кабачки Фарш свино-говяжий Помидор Лук репчатый Лук репчатый Сыр Масло растительное Соль Перец Зелень

Вот скажите мне, ну кто же не любит молоденькие кабачки? А если они, в придачу, фаршированы овощами? Ну просто чудо, как вкусно! К тому же, такие кабачки отлично выглядят на праздничном столе!

1 ч.

1

4.9

196

Карбонара с курицей и сливками

Сливки Куриное филе Грибы Макароны Масло оливковое Сыр твердый Чеснок Лук порей Тимьян Соль Перец молотый

Классический рецепт приготовления пасты карбонара с курицей и сливками. Отлично подается как на обед/ужин так и к праздничному столу.

30 мин

1

4.4

152

Артишоки

Сливочное масло Чеснок Артишоки Соль и перец

Рецепт приготовления артишоков, который является самым простым и эффективным способом открыть вкусовые качества этого продукта и сохранить его полезность.

25 мин

1

3.6

621

Омлет с сыром на пару

Сливки Сыр Петрушка Яйца Соль и перец

Рецепт приготовления омлета с сыром и зеленью в пароварке.

10 мин

1

4.3

159

Рыба на пару с травами

Красная рыба Оливковое масло Зелень (любая) Лимонный сок Соль, перец

Рыба на пару с травами - быстрое и простое в приготовлении, но весьма полезное и вкусное блюдо. Требует наличия пароварки.

25 мин

1

5.0

–

Филе лосося с оливками на пару

Филе лосося без кожи Фасоль зеленая Оливки Масло растительное Лимон Петрушка листья Эстрагон Соль Соль Цедра лимонная Перец черный молотый

Филе лосося с оливками на пару - вкуснейшее, нежнейшее и, что немаловажно, полезнейшее блюдо. Рыба получается невероятно вкусной и просто тает во рту.

30 мин

1

4.2

–

Курица в фольге на пару

Сливочное масло Столовое вино Легкий соевый соус Чеснок Куриное бедро Грибы Красный болгарский перец Желтый болгарский перец Корень имбиря Лук Перья зеленого лука Тонкая долька лимона

Рецепт приготовления куриных бедрышек с грибами, болгарским перцем, репчатым луком, имбирем и чесноком.

45 мин

1

3.2

–

Горбуша на пару в мультиварке

Горбуша Морковь Соль и приправы

Приготовленная горбуша на пару в мультиварке в домашних условиях - это великолепное решение во время разгрузочных дней или поста. Очень рекомендую для всех, кто заботится о своем здоровье!

1 ч.

1

5.0

35

Скумбрия на пару в мультиварке

Сухие приправы для рыбы Соль Скумбрия

Скумбрия на пару в мультиварке - нежная, сочная и очень вкусная рыба, приготовленная без единой капли жира. Результатом останетесь довольны.

40 мин

1

4.3

–

Рыбные тефтели на пару

Филе рыбы Творог Масло растительное Морковь Яйцо Соль Зелень

Рыбные тефтели на пару блюдо диетическое. Я готовила по этому рецепту рыбные тефтели для своих детей. Но они получаются такие вкусные, что я готовлю их и сейчас и все едят с удовольствием.

25 мин

1

4.3

171

Фарш на пару

Фарш Зелень укропа, петрушки Молоко Лук репчатый Соль

Приготовление блюд на пару — быстрый, удобный, а главное, полезный для здоровья способ. Фарш на пару получается сочным и мягким, не содержит лишних калорий и подходит для диетического питания.

45 мин

1

4.0

197

Говяжьи котлеты на пару

Говядина Сухари панировочные Молоко Хлеб Сливочное масло Чеснок Луковица Яйцо Соль Перец

Невероятно вкусные, а главное, полезные говяжьи котлеты на пару приготовить достаточно просто. Это блюдо прекрасно подойдет и для взрослых, и для детей.

1 ч. 5 мин

1

4.6

–

Куриные сердечки на шпажках

Куриные сердечки Масло растительное Соус имбирный Соус соевый Приправа для курицы Хмели-сунели Соль

Даже из такого простого продукта, как куриные сердечки, можно приготовить довольно необычное и вкусное блюдо, настоящий деликатес, нам понадобится для этого немного времени и, конечно же, шпажки.

2 ч.

1

4.3

–

Армянская шаурма

Куриное филе Кетчуп Майонез Морковь по-корейски Тонкий лаваш Помидор Огурец Лук Зелень

Вкус шаурмы знает каждый, но приготовить армянскую шаурму в домашних условиях могут не все. Рецепт несколько отличается от традиционного восточного, но вкус остается таким же потрясающим.

1 ч.

1

5.0

117

Ризотто с болгарским перцем

Куриный бульон Сливочное масло Оливковое масло Белый перец Чеснок Средний красный болгарский перц Средний желтый болгарский перец Лук Веточки свежего тимьяна Зеленый лук Соль

Рецепт приготовления ризотто с болгарским перцем, луком, чесноком, рисом арборио, белым вином, тимьяном, зеленым луком и сыром Пармезан.

40 мин

1

4.0

–