Макароны с курицей в духовке

Макароны с курицей в духовке - это отличный вариант обеда или ужина для всей семьи. К тому же, это блюдо с удовольствием едят даже те дети, которых сложно накормить такими полезными овощами.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Курица 400 Грамм
Брокколи 200 Грамм
Морковь 1-2 Штук
Чеснок 1-3 Зубчиков
Сыр 150 Грамм
Макароны 400-500 Грамм
Сливочное масло 50 Грамм
Сметана 150 Грамм
Соль 1 Щепотка
Луковица 1 Штука
Перец 1 Щепотка
Сушеные травы 1 Щепотка
орегано, базилик

Количество порций

Калорийность

241 ккал

Калорийность

7 г

Белки

15 г

Жиры

21 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Простой рецепт макарон с курицей в духовке начинается с того, что необходимо отварить курицу до готовности.

Шаг 2

2. Тем временем можно заняться овощами. Морковь вымыть, очистить и натереть на средней или мелкой терке. Брокколи нарезать небольшими кусочками. Использовать можно также помидоры, баклажаны и другие овощи по вкусу. Луковицу очистить и нарезать кубиками, чеснок измельчить или выдавить через пресс. На сковороду отправить сливочное масло и обжарить овощи.

Шаг 3

3. Готовую курицу слегка остудить, отделить филе и нарезать небольшими кусочками. Отправить на сковороду к обжаренным овощам.

Шаг 4

4. Параллельно поставить варить в слегка подсоленной воде макароны.

Шаг 5

5. Овощи с курицей посолить и поперчить по вкусу, добавить травы и другие специи по вкусу. Как следует перемешать и на медленном огне обжарить пару минут.

Шаг 6

6. Добавить сметану и при желании немного воды, в которой варились макароны. Перемешать и потушить еще пару минут.

Шаг 7

7. На сковороду отправить макароны, сваренные на 2 минуты меньше, чем указано на упаковке. Перемешать и все переложить в жаропрочную форму.

Шаг 8

8. Рецепт приготовления макарон с курицей в духовке подходит к концу. Осталось только натереть на средней терке сыр и присыпать им блюдо. Отправить форму в предварительно разогретую духовку минут на 15.