Куриные сердечки на шпажках
Даже из такого простого продукта, как куриные сердечки, можно приготовить довольно необычное и вкусное блюдо, настоящий деликатес, нам понадобится для этого немного времени и, конечно же, шпажки.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Куриные сердечки 600 грамм
- Соус имбирный 50 грамм можно заменить обычным тертым имберем
- Соус соевый 1 ст. ложка
- Приправа для курицы 1 ст. ложка
- Хмели-сунели 1 ч. ложка
- Соль 1 ч. ложка
- Масло растительное 50-70 грамм для жарки
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Перед приготовлением сердечки нужно очистить от пленочек, сосудов и лишнего жира.
Шаг 2

Когда все сердечки будут очищены, их необходимо тщательно промыть под холодной водой со всех сторон.
Шаг 3

Теперь наливаем в мисочку соевый соус, добавляем имбирный, всыпаем специи и солим.
Шаг 4

Хорошенько все перемешиваем.
Шаг 5

Заливаем приготовленным маринадом сердечки, перемешиваем все и оставляем мариноваться на пару часиков.
Шаг 6

Затем аккуратно нанизываем сердечки на шпажки, по 3-4 штучки на каждую шпажку.
Шаг 7

Теперь наливаем на сковородку масло и нагреваем его. Выкладываем на сковороду сердечки на шпажках и обжариваем их со всех сторон до румяной корочки.
Шаг 8

Готовое блюдо подаем со свежими овощами и любимым соусом. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Куриные сердечки на шпажках"



Похожие рецепты







