Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Шашлык из сердечек индейки на мангале

2 ч.

2

Шашлык из сердечек индейки на мангале

Побаловать себя вкусным шашлыком из сердечек индейки можно не только в весеннее время. Блюдо получается прожаренным, румяным и очень сочным, благодаря жирному маринаду из майонеза и репчатого лука.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Сердечки индюшиные 500 грамм
Майонез 100 грамм любой жирности
Соль 1 ч. ложка
Перец черный молотый 1/2 ч. ложки
Лук репчатый 2 штуки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты.

Подготовьте указанные ингредиенты.

Шаг 2

Промойте куриные сердечки и срежьте сосуды. Разрежьте каждое сердечко пополам, но не до конца, чтобы оно отлично промариновалось и в середине.

Промойте куриные сердечки и срежьте сосуды. Разрежьте каждое сердечко пополам, но не до конца, чтобы оно отлично промариновалось и в середине.

Шаг 3

Очистите репчатый лук от кожуры и промойте в воде. Нарежьте кружочками и добавьте в емкость к индюшиным сердечкам.

Очистите репчатый лук от кожуры и промойте в воде. Нарежьте кружочками и добавьте в емкость к индюшиным сердечкам.

Шаг 4

Высыпьте соль и молотый черный перец, выложите майонез любой жирности. По желанию можете добавить и другие приправы, пряности.

Высыпьте соль и молотый черный перец, выложите майонез любой жирности. По желанию можете добавить и другие приправы, пряности.

Шаг 5

Тщательно все перемешайте с небольшим нажимом и оставьте при комнатной температуре на 1-1,5 часа либо в холодильнике, если планируете жарить сердечки позже.

Тщательно все перемешайте с небольшим нажимом и оставьте при комнатной температуре на 1-1,5 часа либо в холодильнике, если планируете жарить сердечки позже.

Шаг 6

Перед жаркой нанизайте каждое сердечко на шампур, чередуя его с кольцами репчатого лука.

Перед жаркой нанизайте каждое сердечко на шампур, чередуя его с кольцами репчатого лука.

Шаг 7

Раскалите угли в мангале и обжарьте шашлык примерно 15-20 минут в зависимости от жара. Не забывайте его переворачивать!

Раскалите угли в мангале и обжарьте шашлык примерно 15-20 минут в зависимости от жара. Не забывайте его переворачивать!

Шаг 8

Подайте шашлык из индюшиных сердечек к столу горячим с различными соусами, хлебом или лавашом.

Подайте шашлык из индюшиных сердечек к столу горячим с различными соусами, хлебом или лавашом.

Оценить рецепт

4.4 5

Похожие рецепты

Шашлык из индейки на кефире

Филе индейки Лук Кефир Соль, перец, итальянские травы

Шашлык из индейки на кефире — это очень вкусное и диетическое блюдо. Оно получается совсем нежирным, в отличие от свиного шашлыка. Таким лакомством можно угостить детей, также оно не навредит фигуре.

3 ч.

4.9

–

Шашлык из куриных сердечек

Куриные сердечки Молоко Корень имбиря Соевый соус Масло растительное Чеснок Соль, перец

Готовить шашлык из куриных сердечек я научилась совсем недавно. Мне очень понравилась эта идея. Очень рекомендую вам тоже попробовать приготовить этот деликатес. Вот мой рецепт, совсем простой!

1 ч.

3.7

192

Шашлык из индейки в майонезе

Индейка Майонез Укроп Лук репчатый Соль Перец

Как показала практика, чтобы приготовить вкусный шашлык из индейки, необходим жирный маринад. Один из удачных вариантов, использование майонеза. Берите рецепт на заметку!

9 ч. 10 мин

4.2

216

Шашлычки из куриных сердечек на шпажках в духовке

Сердечки Соус-маринад Кетчуп Мед Уксус Лук

Рецепт приготовления вкусных шашлычков из куриных сердечек на шпажках в духовке предлагаю вашему вниманию. Идеально для закуски на природу или праздничный стол.

1 ч. 20 мин

3.8

–

Куриные сердечки на гриле

Куриные сердечки Майонез Соевый соус Горчица в зернах Чеснок Соль Перец Специи

Субпродукты могут стать отличным блюдом на пикник. Не верите? Значит, вы никогда не готовили куриные сердечки на гриле. Они получаются мягкие, сочные и очень вкусные. Рекомендую на пробу!

3 ч.

5.0

278

Индейка на мангале

Индюшатина Базилик Чеснок Соль Пряные травы Перец черный

Блюда приготовленные на мангале имеют особый вкус и аромат. Предлагаю простой рецепт индейки, маринованной с чесноком, базиликом и запеченной на мангале. Очень вкусно, попробуйте!

2 ч.

4.8

–

Шашлыки из индейки на кефире

Филе индейки Кефир Томатная паста Бальзамический уксус Лук Перец черный горошком Лавровый лист Болгарский перец Соль

Если вы больше предпочитаете шашлык из птицы и ищете подходящий и простой рецепт, тогда я расскажу вам, как приготовить шашлыки из индейки на кефире, они получаются удивительно мягкими и вкусными.

5 ч.

5.0

49

Шашлычки из индейки на шпажках в духовке

Индейка Грибы Масло сливочное Чеснок Картошка Помидоры Специи Лук Маринад Кабачок

Сытную и вкусную индейку можно запекать или жарить, в любом виде хороша! И в виде шашлычков особенно. Если не верите - смотрим рецепт шашлычков из индейки на шпажках в духовке!

1 ч.

5.0

95

Крылья индейки на мангале

Масло растительное Соевый соус Мед Карри Крылышки индейки

Крылышки индейки от куриных отличаются размером и более плотной структурой. Чтобы их приготовить на мангале, нужно обязательно замариновать. Я выбрала классический вариант маринада для блюда.

2 ч. 40 мин

3.8

–

Голень индейки на углях

Голени индейки Соус барбекю Соевый соус Зеленый лук Семена кунжута Измельченный чеснок Тертый корень имбиря

В сезон шашлыков просто невозможно не поделиться еще одним рецептом! Сегодня я расскажу, как приготовить голень индейки на углях, а именно пряную индейку в маринаде из соевого соуса, чеснока и имбиря.

3 ч.

5.0

–

Шашлык из индейки

Филе индейки Растительное масло Соль Черный молотый перец Красный молотый перец Уцхо-сунели

Рецепты блюд из индейки все чаще появляются на страницах журналов о кулинарии, кулинарных книг и просто в блогах в интернете. Ведь это мясо обладает целым рядом гастрономических преимуществ, начиная с низкой жирности и заканчивая отменным вкусом. Индейка для шашлыков, на мой взгляд, ничем не хуже свинины - главное выбрать именно ту ее часть, которая для этого подходит.

19 ч.

3.9

897

Шашлык из индейки в кефире

Индейка Кефир Чеснок Соль Перец Паприка Чили

Любители пикников, я думаю, не откажутся пополнить свою копилку еще одним весьма интересным маринадом. Перед вами рецепт приготовления шашлыка из индейки в кефире.

12 ч.

4.6

–

×