Куриные сердечки
Вашему вниманию - рецепт приготовления вкусного блюда из куриных сердец. Из куриных сердечек, которые стоят дешево и продаются во всех магазинах, и пары овощей мы приготовим отличный обед или ужин.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сердечки 1 кг
- Луковица 1 штука
- Чеснок 3 зубчика
- Морковь 1 штука
- Помидоры 4 штуки
- Соль, перец - по вкусу
- Сливочное масло 50 грамм
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовить ингредиенты: овощи очистить и помыть, сердечки хорошо промыть под струей проточной воды и разрезать пополам.
Шаг 2
В сковороде растапливаем кусочек сливочного масла, выкладываем подготовленные куриные сердечки. Жарим примерно 5 минут на среднем огне.
Шаг 3
Морковь натираем на крупной терке, чеснок пропускаем через пресс или мелко шинкуем, лук нарезаем полукольцами. Все это дело выкладываем в другую сковороду с разогретым маслом и обжариваем на среднем огне 2-3 минуты.
Шаг 4
Слегка поджаренные овощи добавляем к куриным сердечкам, туда же добавляем мелко нарезанные помидоры, соль и перец. Уменьшаем огонь.
Шаг 5
Тушим под крышкой до полной готовности сердечек, примерно 15-20 минут на медленном огне. При необходимости подливаем немного кипяченой воды. Подаем в горячем виде. Приятного аппетита! ;)
Видео рецепт "Куриные сердечки"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.1
153
Светлана Андриевская
14.12.2020 14:22
Получились очень вкусные и нежные! Спасибо за рецепт!
Светлана
20.09.2018 12:53
спасибо за рецепт очень вкусно и быстро.Второй раз сейчас буду готовить.
Елена Мелехова
11.05.2018 15:04
Вкусно и быстро!и не резиновые они)))).Вместо помидор была томатная паста,помидорка,
ксения
19.09.2014 20:24
Только приготовила.Очень вкусно получилось,всем понравилось. Спасибо за рецепт!
Юлия
18.08.2014 06:30
На самом деле получилось очень вкусно и быстро!Большое спасибо за рецепт!
Ирина
29.05.2014 14:05
Все пошла готовить, спасибо за рецепт!!!
Мария
29.05.2014 12:54
Сейчас готовлю, действительно быстро.
Zypha
21.12.2012 15:02
Попробовали приготовить, хороший рецеп - куринные сердечки получились вкусненькими. Спасибо.
Vostro53
14.06.2012 04:31
У нас в магазине незамороженные продают.Купил,вымыл и пожарил. Правы-очень вкусно.
Похожие рецепты
Куриные сердечки в горшочках с гречкой
Куриные сердечки
Гречневая крупа
Лук репчатый
Морковь
Сыр
Сметана
Растительное масло
Чеснок
Соль
Перец черный молотый
Удивительное блюдо, сочное, сытное и прекрасное по вкусу. Попробуйте куриные сердечки в горшочках с гречкой!
Куриные сердечки с помидорами
Куриные сердечки
Помидор
Сметана
Яйца
Маслины
Майонез
Зелень
Соль, перец
Вкусный праздничный салат, ингредиенты простые и доступные, вкус нежный и приятный. Попробуйте!
Куриные сердечки на шпажках
Куриные сердечки
Масло растительное
Соус имбирный
Соус соевый
Приправа для курицы
Соль
Хмели-сунели
Даже из такого простого продукта, как куриные сердечки, можно приготовить довольно необычное и вкусное блюдо, настоящий деликатес, нам понадобится для этого немного времени и, конечно же, шпажки.
Куриные сердечки с рисом в мультиварке
Куриные сердечки
Рис
Растительное масло
Соль
Хмели-сунели
Лук
Морковь
Очень вкусно, очень полезно и очень легко готовится. Съедается тоже очень очень очень :)
Куриные сердечки в сливочном соусе
Куриные сердечки
Сливки
Растительное масло
Соль
Лук репчатый
Перец черный молотый
Вкусное, недорогое и полезное блюдо на обед или ужин.
Куриные сердечки с шампиньонами в сметане
Куриные сердечки
Шампиньоны
Сметана
Растительное масло для жарки
Соль
Лук репчатый
Перец черный молотый
Недорогое и вкусное блюдо, которое хорошо сочетается с любым гарниром.
Куриные сердечки с луком
Сердечки куриные
Масло оливковое
Соль
Лук репчатый
Специи
Просто, быстро и очень вкусно! И пусть такое блюдо не выглядит как настоящий деликатес, зато истинные ценители субпродуктов знают, насколько легкие в приготовлении и аппетитные могут быть сердечки.
Куриные сердечки с подливкой
Куриные сердечки
Вода
Сливки
Томатная паста
Растительное масло
Чеснок
Соль
Лук
Полезный и вкусный продукт с нежной подливкой великолепно подходит для обеда и взрослым, и детям. Готовится легко и просто!
Куриные сердечки, тушеные с картошкой
Сердечки
Сметана
Растительное масло
Чеснок
Картофель
Соль
Луковица
Перец
В поисках вкусного и недорогого основного блюда обязательно обратите внимание на рецепт приготовления куриных сердечек, тушеных с картошкой. Это сытно, довольно просто и весьма аппетитно.
Куриные сердечки в сливках
Сердечки куриные
Шампиньоны
Сливки 20%
Пармезан
Горчица
Перец черный молотый
Соль
Я думаю, что все хоть раз делали филе и другие части курицы в сливках, а пробовали ли вы приготовить подобным образом куриные сердечки, если нет, то вы многое потеряли, ведь блюдо получается шикарное.
Куриные сердечки в сметанном соусе
Сердечки куриные
Сметана
Перец черный молотый
Лук репчатый
Морковь
Соль
Масло растительное
Сметанный соус отлично подходит для приготовления куриных сердечек, он делает их очень нежными и сочными. Приготовьте такие сердечки и подайте с вашим любимым гарниром, получится невероятно вкусно.
Куриные сердечки с овощами
Сердечки куриные
Бульон куриный
Соевый соус
Мед
Чеснок
Морковь
Перец болгарский
Помидор
Зелень свежая
Соль
Масло растительное
Лук репчатый
Перец черный молотый
Мне кажется, даже те люди, которые не очень любят куриные сердечки, оценят этот рецепт по достоинству. Мы замаринуем сердечки, а затем потушим их со свежими овощами, получится очень вкусно.