Куриные сердечки в сливочном соусе

Вкусное, недорогое и полезное блюдо на обед или ужин.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриные сердечки 600 Грамм
Лук репчатый 1 Штука
Сливки 300 Миллилитров
Растительное масло 2 Ст. ложки
Перец черный молотый 2 Щепотки
Соль 0,5 Чайных ложки

Количество порций

Калорийность

163 ккал

Калорийность

12 г

Белки

11 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Моем сердечки, удаляем лишний жир, пленочки и сосуды.

Шаг 2

Чистим и нарезаем лук.

Шаг 3

На сковороде с разогретым маслом пассеруем лук несколько минут.

Шаг 4

Выкладываем к луку на сковороду куриные сердечки и обжариваем примерно 10 минут. сердечки должны стать равномерного коричневатого цвета.

Шаг 5

Наливаем в сковородку с сердечками горячую воду, чтобы она слегка покрыла сердечки. Закрываем сковороду крышкой и тушим сердечки минут 30 на небольшом огне. Минут за 5 до окончания времени тушения солим и перчим.