1 ч. 30 мин

Куриные сердечки с овощами

Мне кажется, даже те люди, которые не очень любят куриные сердечки, оценят этот рецепт по достоинству. Мы замаринуем сердечки, а затем потушим их со свежими овощами, получится очень вкусно.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Сердечки куриные 300 грамм
Лук репчатый 1 штука
Морковь 1 штука
Перец болгарский 1 штука
Помидор 2 штуки
Соевый соус 2-3 ст. ложек
Бульон куриный 200 грамм
Чеснок 2-3 зубчиков
Мед 1 ст. ложка
Масло растительное По вкусу для жарки
Зелень свежая По вкусу
Перец черный молотый По вкусу
Соль По вкусу

Калорийность

65 ккал

Калорийность

4 г

Белки

3 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Первым делом промываем сердечки и выкладываем их в миску, добавляем соевый соус, мед и черный молотый перец, хорошенько все перемешиваем и оставляем мариноваться на полчаса.

Шаг 2

Через полчаса наливаем в сковороду растительное масло и ставим ее на плиту. В разогретое масло выкладываем замаринованные сердечки (вместе с маринадом) и обжариваем их со всех сторон до золотистой корочки. Затем добавляем тертую морковь, нарезанный брусками болгарский перец и репчатый лук, продолжаем все жарить несколько минут.

Шаг 3

Нарезаем помидоры дольками и выкладываем их к остальным ингредиентам, вливаем бульон, солим и перчим все. Прикрываем сковороду крышкой и тушим сердечки до полной готовности (минут 20-25), в конце добавляем измельченный чеснок.

Шаг 4

Готовое блюдо выкладываем на тарелочки с любимым гарниром, посыпаем все свежей зеленью и подаем к столу. Приятного вам аппетита!

Видео рецепт "Куриные сердечки с овощами"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

3.4 9

Добавить комментарий

Похожие рецепты

Овощное рагу с куриными сердечками и помидорами

Кабачок Баклажан Картофель Куриные сердечки Помидоры Морковь Лук Болгарский перец Капуста Растительное масло Соль и специи Зелень

Вариантов приготовления овощного рагу существует сотни. Даже из замороженных овощей оно получается очень вкусным и полезным. Готовить его можно сразу в сотейнике, а можно предварительно обжаривать.

1 ч.

–

5.0

Овощное рагу с куриными сердечками

Куриные сердечки Баклажан Капуста Болгарский перец Картофель Лук Морковь Соль и специи Зелень

Овощное рагу с куриными сердечками можно готовить в любое время года. Если у вас есть замороженные овощи, то даже зимой вы сможете побаловать себя полезным блюдом. Основа - субпродукты в виде сердец.

1 ч.

–

5.0

–

Куриные сердечки тушеные с овощами в молоке

Куриные сердечки Молоко Масло растительное Кукурузный крахмал Чеснок Лук репчатый Морковь Кабачок Баклажан Перец болгарский Шампиньоны Соль Перец

Вкуснейшее блюдо из сердечек с овощами в молочном соусе — это отличный вариант сытного обеда или ужина для всей семьи. Берите на заметку рецепт!

1 ч.

–

5.0

Куриные сердечки с болгарским перцем

Куриные сердечки Болгарский перец Лук репчатый Соль Перец

Куриные сердечки – это очень питательный продукт, богатый белком, витаминами и микроэлементами. Их особенно полезно употреблять в пищу для профилактики анемии.

1 ч. 35 мин

–

4.9

Рагу из куриных сердечек в мексиканском стиле

Сердечки куриные Фасоль красная консервированная Помидоры в собственном соку Кукуруза консервированная Масло оливковое Чеснок Паприка молотая Орегано Паприка копченая Лук репчатый Морковь Сельдерей черешковый Перец сладкий Перец чили Помидоры Корица

Если вы любитель куриных потрошков, то вот вам симпатичный рецепт в копилку! Яркое и сытное рагу отлично подойдет в качестве ужина и оживит привычное меню мексиканскими традициями!

40 мин

–

5.0