Легкие по-украински
Рецепт этого замечательного блюда мне поведал мой товарищ из Украины. Субпродукты, по стоимости, гораздо дешевле филейных частей мяса, поэтому убиваем сразу двух зайцев: вкусно кушаем и экономим!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Легкие говяжьи 700 грамм
- Масло растительное 1 ст. ложка
- Лук репчатый 1 штука
- Морковь 1 штука
- Перец болгарский 1 штука
- Помидор 1 штука
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Калорийность
76 ккал
Калорийность
9 г
Белки
3 г
Жиры
3 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Легкое промываем, очищаем от грубых частиц и выпускаем из него лишний воздух.
Шаг 2
Нарезаем легкое кусочками.
Шаг 3
Маринуем в маринаде (на свой вкус), приправив любимыми специями.
Шаг 4
На разогретой сковороде обжарьте мелко нарезанные: лук, морковь, болгарский перец и томаты.
Шаг 5
На сковороду добавляем кусочки легкого, доливаем чуть воды и тушим под крышкой на медленном огне. Тушить до мягкости мяса.
Шаг 6
Все готово! К столу подавайте с любым гарниром, украсив зеленью. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.5
22
Svetata
14.07.2014 00:31
классный рецепт!!!
Похожие рецепты
Суп из телячьего хвоста
Хвост телячий
Помидор
Фарш (говядина и свинина)
Морковь
Лук репчатый
Лапша
Стручковая фасоль молодая
Чеснок
Корень сельдерея
Перец зеленый болгарский
Базилик, эстрагон (свежий)
Соль, перец
Лавровый лист
Суп из телячьего хвоста получается даже более сытным и наваристым, нежели обычный суп из телятины. Рассказываю, как его приготовить.
Рулет из сала с фаршем
Сало
Фарш мясной
Масло растительное
Соль
Перец черный молотый
Красочный и аппетитный рулет из сала с фаршем обязательно украсит ваш стол в будни, и праздники. Готовится он очень быстро, если у вас в наличии уже есть мясной фарш любого сорта: свиной, куриный.
Салат с ананасом, сыром и кукурузой
Ананас
Кукуруза
Сыр
Чеснок
Яйцо
Майонез
Соль
Перец
Приготовить салат с ананасом, сыром и кукурузой можно буквально на скорую руку. Рецепт выручит и в качестве быстрого перекуса, и когда гости на пороге.
Крабовый салат рецепт классический
Крабовые палочки
Кукуруза
Рис
Майонез
Яйца
Огурец свежий
Существует масса вариантов приготовления салата из крабовых палочек. Данный рецепт салата является самым классическим и правильным, не пробовали? Обязательно приготовьте и наслаждайтесь!
Мясо в горшочке в духовке
Мясо
Сыр
Майонез
Растительное масло
Огурцы соленые
Картофель
Соль, специи
Что может быть вкуснее теплого и согревающего горшочка с мясом прямиком из духовки? Обязательно приготовьте такое мясо на ближайший обед или ужин.
Обычные сырники из творога
Творог
Мука
Сахар
Ванилин
Яйцо
Растительное масло
Предлагаю приготовить обычные сырники из творога. Пышные, румяные, вкусные - доброе утро в кругу родных и близких вам гарантированно!
Салат с морковью, огурцом и кукурузой
Кукуруза консервированная
Майонез
Чеснок
Морковь
Огурец
Соль
Черный молотый перец
Петрушка
Хочу предложить рецепт салата с морковью, огурцом и консервированной кукурузой. Его легко можно приготовить на скорую руку из доступных продуктов.
Салат-рулет "Мимоза" на Новый год 2025
Горбуша консервированная
Картофель
Морковь
Салат листовой
Яйцо
Лук зеленый
Майонез
Соль
Нежный, яркий и очень вкусный салат-рулет, который станет чудесным украшением Вашего новогоднего стола. Салат будем готовить по мотивам рецепта знаменитой "Мимозы", с небольшими изменениями.
Борщ по-украински лучший
Свинина, говядина
Фасоль
Томатная паста
Чеснок
Капуста
Картофель
Лук
Морковь
Свекла
Корень петрушки
Перец сладкий
Соль, черный перец молотый, зелень
Блюдо, которое ассоциируется исключительно с Украиной, это, безусловно, борщ. А как приготовить борщ по-украински лучший, вам расскажу я. Придерживайтесь подробных инструкций — и все получится.
Овощное рагу "Рататуй"
Помидоpы
Баклажаны
Кабачки
Болгарский перец
Репчатый лук
Растительное масло
Чеснок
Петрушка
Прованские травы
Соль
Черный молотый перец
Простой способ сочетать кабачки с баклажанами, помидорами и сладким перцем. Рагу "Рататуй" получается ярким и аппетитным. Берите на заметку рецепт!
Легкие Фрикадельки
Говядина
Молоко
Сухари
Чесночный порошок
Луковый порошок
Базилик
Соус "Вустершир"
Яйцо
Рецепт приготовления фрикаделек от Итальянских поваров.
Клубничный каскард
Клубника
Молоко
Тесто: мука
Масло
Джем красного цвета
Свиной жир
Маргарин
Вода
Мука
Сахар
Сахар
Желтки
Соль
Рецепт клубничного каскарда, сладкого пирога с клубникой и джемом. Легкий и очень нежный на вкус.