Вторые горячие блюда
Подливка из шампиньонов
Вода
Шампиньоны
Мука
Сметана
Лук репчатый
Бульонный кубик
Соль
Специи
Подливка из шампиньонов превосходно дополнит практически любое, приготовленное вами блюдо, будь то макароны или тушеное мясо! Готовится такая подливка быстро, а получается необыкновенно вкусно!
Свинина по-французски с грибами
Свинина без костей
Лук репчатый
Шампиньоны
Майонез
Сыр
Картофель
Соль
Перец черный молотый
Отличное сочетание ингредиентов и простота приготовления делают это блюдо одним из самых любимых и популярных, ведь его легко можно приготовить на ужин, да и на праздник оно хорошо подойдет.
Морской язык с картофелем
Морской язык
Картофель
Майонез
Сыр
Соль
Перец
Специи
Морской язык с картофелем – отличное второе блюдо, которое можно готовить по любому поводу и без оного! Оно восхитит Вас своим вкусом и украсит любой стол!
Котлеты с сыром в духовке
Куриное филе
Сыр
Белый хлеб
Лук репчатый
Яйцо
Соль
Перец
Котлеты с сыром, запеченные в духовке – это очень вкусно. Такое блюдо можно приготовить не только на повседневный, но и на праздничный обед или ужин. Делюсь своим фирменным рецептом!
Буритос по-мексикански
Ветчина
Сливочное масло
Свежая петрушка
Яйца
Соль, перец
Болгарский перец (зеленый)
Большие лепешки
Если вы никогда не были в Мексике, это еще не значит, что вы не можете попробовать настоящее мексиканское блюдо. Сделайте буритос по-мексикански в домашних условиях - получится очень вкусно! ;)
Понгал
Вода
Рис
Топлёное масло
Чечевица
Сахар
Орехи кешью
Понгал готовится с рисом и чечевицей. Очень вкусное и сытное блюдо индийской кухни. Знакомьтесь!
Котлеты по-киевски с сыром
Сыр
Ветчина
Панировка
Мука
Петрушка
Куриная грудка
Соль, перец
Яйцо
Удивительно, как просто приготовить котлеты по-киевски с сыром в домашних условиях. Я взяла очень оригинальный рецепт у коллеги, она накрывала поляну на службе и там были замечательные котлетки!
Рубленые котлеты из курицы
Куриное мясо
Растительное масло
Крахмал
Приправа для курицы
Чеснок
Луковица
Яйцо
Соль
Перец
Рубленые котлеты из курицы - хорошая альтернатива для тех, кто считает куриные котлеты сухими и безвкусными. Попробуйте приготовить их по этому рецепту и вы навсегда измените свое мнение.
Говядина по-мексикански
Говяжья вырезка
Красная фасоль
Зелень свежая
Томатная паста
Чеснок
Перец чили
Лук репчатый
Соль
Специи
Жгучая, ароматная и яркая мексиканская кухня, конечно, на любителя. Однако, если уж вы являетесь таковым, то это замечательное блюдо в лучших традициях Мексики, несомненно, вам понравится.
Картофельный рулет с фаршем
Картофель
Говяжий фарш
Сливки
Мука
Сыр
Растительное масло
Петрушка
Луковица
Яйца
Соль, перец
Все новое - это хорошо забытое старое, не так ли? Вот и мой сегодняшний рецепт - интересная вариация на тему картофельной запеканки. Интересно? Тогда читайте рецепт картофельного рулета с фаршем!
Спаржа с сыром
Спаржа
Сыр
Хлеб
Оливковое масло
Чеснок
Соль
Перец душистый молотый
Пряные травы
Зеленый лук
Это простое и вместе с тем изысканное блюдо прекрасно подойдет как для семейного завтрака, так и для праздничного обеда, шведского стола, или фуршета.
Говядина по-французски в духовке
Говядина
Шампиньоны
Майонез
Сыр
Помидор
Лук репчатый
Лимонный сок
Оливковое масло
Соль
Перец черный молотый
Отличное блюдо, которое, несмотря на свое название, уже давно стало обыденным на любом праздничном столе во всех странах бывшего СССР и не только. Но менее вкусным оно от этого совершенно не стало.
Молодой картофель с овощами
Картофель
Лук зеленый
Масло оливковое
Морковь
Перец желтый болгарский
Перец красный болгарский
Баклажан
Цукини
Соль
Розмарин
Перец черный молотый
Очень аппетитное блюдо из молодой картошечки в мундире и свежих овощей. Это самое лучшее, что можно приготовить летом, к тому же все продукты под рукой.
Молочная каша в горшочке
Молоко
Пшено
Масло сливочное
Сахар
Ванильный сахар
Соль
В любой каше довольно много витаминов и микроэлементов, которые приносят пользу всему организму. Предлагаю оценить одну из наиболее вкусных каш – пшенную молочную, приготовленную в горшочке!
Макароны с томатным соусом
Макароны
Томатная паста
Чеснок
Оливковое масло
Специи
Лук
Кубик бульонный
Макароны с томатным соусом - дешевое и очень простое в приготовлении, но достаточно вкусное блюдо, которое готовится буквально за 15-20 минут. Рецепт, который пригодится каждому.
Мясо в томатном соусе
Мясо (вырезка)
Томатное пюре
Масло растительное
Соль
Луковица
Перец черный
Сушеные специи
Петрушка
Мясо в томатном соусе готовится до нежности в духовке после предварительной обжарки на сковороде. Помимо мяса, понадобится луковица и специи. Блюдо готовится в течение 1,5 часа. Подается с рисом.
Свиные ребрышки жареные с луком
Ребра свиные
Кориандр
Перец черный молотый
Лук репчатый
Перец острый сушеный
Масло растительное
Соль
Зелень свежая
Все гениальное - просто! Если вы тоже считаете, что нет на свете ничего вкуснее, чем простые свиные ребрышки жареные с луком, то вы выбрали правильный рецепт, так как сегодня мы приготовим именно их.
Фаршированные куриные бедра
Оливковое масло
Куриные бедра
Морковь
Лук
Соль, перец, специи
Фаршированные куриные бедра - это весьма оригинальное блюдо, хотя и все компоненты довольно понятны и привычны. Это своего рода голубцы, только капустой выступает куриное мясо, а фаршируется рисом.
Утка в пиве с яблоками
Пиво светлое
Утка свежая
Яблоко
Апельсин
Соль
Специи
Не смотря на всю легкость его приготовления, это отличнейшее блюдо достойно займет почетное место на вашем столе, ведь сегодня мы приготовим на ужин вкуснейшую утку в пиве с яблоками.
Семга с картошкой в горшочках
Филе семги
Сливки 11%
Картофель
Лук репчатый
Морковь
Соль
Специи
Приготовить вкусный ужин для всей семьи очень просто, когда в дело вступают горшочки, а сегодня мы сделаем невероятно вкусную и сочную семгу с картошечкой, которая понравится абсолютно всем.
Макароны с кукурузой
Макароны (можно спагетти)
Сыр твердый
Сливки или жирное молоко
Масло сливочное
Банка консервированной кукурузы
Соль
Перец душистый молотый
Мускатный орех
Если вы не знаете, как приготовить макароны с кукурузой, то в вашем меню отсутствует очень вкусное, полезное и красивое блюдо! Любители кукурузы - читайте рецепт с пошаговыми фото!
Минтай в горшочке
Рыбный или овощной бульон
Сметана
Сливочное масло
Тушка минтая
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Соль
Перец душистый молотый
Минтай - рыбка недорогая и доступная, на праздничном столе она красуется нечасто. Однако минтай в горшочке - совсем другое дело: он не посрамит самого торжественного застолья! Пробуем?
Подливка из индейки
Филе индейки
Томатная паста
Чеснок
Лук репчатый
Морковь
Перец сладкий
Помидоры
Соль
Перец черный молотый
Специи
Думаю, всем мясоедам должен понравиться рецепт приготовления подливки из индейки - она вкусна, хороша с любым гарниром и способна украсить повседневный стол каждой семьи. Делюсь!:)
Рубленые котлеты из куриного филе
Курица
Растительное масло
Сметана
Мука
Чеснок
Яйцо
Соль
Перец
Если обычные котлеты уже слегка приелись, стоит попробовать рубленые котлеты из куриного филе в качестве разнообразия. Сочные и нежные, они обязательно понравятся не только взрослым, но и детям.
Кролик в пиве
Тушка кролика
Пиво светлое
Лук репчатый
Соль
Специи
Еще одно замечательное сочетание вкуса мяса кролика и пива, которое обязательно найдет своих поклонников. Итак, устроим небольшой праздник и приготовим это восхитительное блюдо.
Котлеты с яйцом внутри
Мясной фарш
Молоко
Белый хлеб
Горчица
Чеснок
Яйца
Лук репчатый
Панировочные сухари
Соль
Специи
Это блюдо – котлеты с яйцом внутри – называется «Павлиний глаз». Такие котлеты вполне можно подать к праздничному столу, ведь они необыкновенно вкусные и сытные, к тому же оригинально смотрятся!
Томатный соус для спагетти
Томатная паста
Оливковое масло
Чеснок
Луковица
Соль, перец
Орегано
Тимьян
Лавровый лист
Томатный соус для спагетти - это очень простой в приготовлении, ароматный и вкусный соус. Я делаю его сразу много, часть использую моментально, часть - замораживаю и использую потом.
Свинина по-кубински
Филе свинины
Томатное пюре
Масло растительное
Лук репчатый
Апельсин
Банан
Лавровый лист
Соль
Тимьян
Перец черный молотый
Открывайте двери пошире, ведь солнечная Куба уже стучится в вашу дверь!!! Это яркое, сочное, по-настоящему летнее блюдо принесет праздник в ваш дом и подарит отличное кубинское настроение.
Овощное рагу со шпинатом
Цукини
Сыр фета
Оливковое масло
Кунжутное масло
Листья шпината
Морковь
Красный перец
Соль
Я готовлю овощное рагу со шпинатом по особенному рецепту моей мамы. Добавляю туда сыр фета, цукини и другие овощи. Попробуйте, очень вкусно.
Котлеты по-министерски
Куриная грудка
Батон
Панировочные сухари
Масло для жарки
Лук
Яйцо
Соль, перец
Как приготовить котлеты по-министерски дома я знаю еще с советских времен. Главное в этих котлетах - размер! Они должны быть немаленькие! Ну и конечно вкусные, нежные, сочные. Вот вам мой рецепт!
Свинина по-польски
Свинина нарезная
Мука
Томаты в собственном соку
Молоко
Зелень свежая
Лук репчатый
Лук-порей
Перец болгарский
Перец горошком
Яйцо
Соль
Специи
В польской кухне свинина всегда занимала почетное место, поэтому традиционные польские блюда всегда были немного калорийные, но при этом они настолько вкусные и сытные, что от них трудно отказаться.
Треска в горшочках
Филе трески
Сливки 10%
Сыр
Картофель
Лук
Свежая зелень
Соль
Специи
Нет ничего лучше, чем треска, запеченная с картофелем и луком в глиняном горшочке. Это отличное сытное блюдо, которое подойдет и на обед, и на ужин.
Свинина с грибами в горшочках
Свинина
Сметана
Шампиньоны
Сыр
Картофель
Соль
Специи
Отличное блюдо, в котором есть все то, что мы все так любим: мясо, грибочки и картошечка. А, если приготовить все это в глиняном горшочке, то мы получим великолепный вкус домашней кухни.
Котлеты в панировке
Говядина
Свинина
Молоко
Сухари панировочные
Хлеб пшеничный
Чеснок
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Свежая зелень
Рецепт приготовления котлет в панировке я узнала от одной знакомой тысячу лет назад, и с тех пор периодически к нему прибегаю. Думаю, любители хрустящей корочки и сочного фарша тоже его оценят.
Лимонная курица
Мука
Куриный бульон
Вода
Оливковое масло
Сливочное масло
Куриная грудка
Яйца
Лимон
Пучок петрушки
Соль
Черный молотый перец
Рецепт лимонной курицы я вычитала в журнале. Попробовала приготовить. Блюдо получилось вкусным и нежным. И это с первого раза! Лимон прекрасно дополняет пресный вкус курицы. Попробуйте.
Говядина с помидорами в духовке
Говядина
Сыр твердый
Масло растительное
Помидоры
Соль
Перец
Вашему вниманию - классический рецепт говядины с помидорами в духовке. Такое блюдо хорошо сочетается со всеми гарнирами, да и само по себе расходится на "ура", ведь говядина - нежирное мясо.