Вторые горячие блюда - рецепты с фото на Повар.ру (25600 рецептов вторых горячих блюд)

Картофель Свинина Чеснок Морковь Лук репчатый Лавровый лист Соль Черный молотый перец Красный молотый перец

Предлагаю вам рецепт приготовления всем известного вкусного и полезного блюда - тушеного картофеля с мясом в утятнице. Именно такой способ позволит и мясу, и картошке потушиться равномерно.

1 ч.

1

4.4

163

Буженина в фольге в мультиварке

Свинина Вода Чеснок Соль Специи

Отличное мясо, как для повседневного употребления, так и для праздничного стола. Буженина в фольге в мультиварке - это просто и быстро.

3 ч.

1

3.6

–

Буженина в рукаве

Вода Свинина Соль Чеснок Перец Специи Лавровый лист

Рецепт приготовления буженины в рукаве придется по душе всем любителям сочного, мягкого и пикантного мяса домашнего приготовления. Быстрый и очень простой рецепт с минимумом ингредиентов, попробуйте!

1 ч.

1

5.0

244

Буженина из курицы

Куриное филе Чеснок Морковь Соль Перец Специи

Этот рецепт приготовления буженины из курицы очень понравится вам своей доступностью и простотой, - дешево, быстро готовится, подается "и в пир, и в мир", да еще и очень вкусно! Вы должны попробовать!

1 ч.

1

4.0

95

Буженина отварная

Свинина Горчица Соль Перец черный Перец красный Розмарин Лавровый лист

Рецепт приготовления буженины отварной пригодится всем любителям вкусной, но здоровой еды, - при такой обработке сохраняется максимум полезных веществ в мясе, да и калорий не так уж и много :)

2 ч.

1

4.1

235

Лобио по-абхазски

Фасоль Томатная паста Чеснок Лук Кинза

Существует множество вариантов рецептов лобио. Этот рецепт лобио по-абхазски является одним из самых удачны, по-моему. Очень рекомендую готовить на природе, на даче, например.

1 ч.

1

3.7

65

Лобио из фасоли с мясом

Говядина Красная фасоль Сыр Томатная паста Сметана Мука Масло сливочное Лук Морковь Зубчик чеснока

Чтоб сделать грузинское лобио еще вкуснее, стоит добавить мяса! Для ужина или обеда это горячее блюдо просто в самый раз. Смотрим этот простой рецепт лобио из фасоли с мясом - радуем своих близких.

1 ч.

1

4.7

–

Лобио с аджикой

Фасоль красная Сливочное масло Масло Петрушка Аджика Чеснок Чабер сушеный Кориандр сушеный Острый перец молотый сушеный Лук Лавровый лист Соль Соль

Рецепт традиционного грузинского блюда, лобио с аджикой, мне любезно подсказал мой хороший друг Теймураз, уроженец славного города Кутаиси. Штука получается невероятно вкусная - рекомендую.

4 ч.

1

4.9

–

Белое лобио

Белая фасоль Куриный бульон Томатная паста Чеснок Лук Морковь Зелень Специи

Рецепт очень вкусного белого лобио - блюда грузинской кухни из белой фасоли. Оно прекрасно подходит для обеда или ужина. И готовится несложно.

1 ч.

1

3.0

–

Рыба, тушеная в сливках

Сливки Рыба Сыр Растительное масло Прованские травы Соль

Для этого блюда нам понадобится любая рыба, в которой наименьшее содержание костей: семга, сазан, минтай, пеленгас и т.д. Главное - сделать вкусный соус и не переварить рыбу.

2 ч.

1

5.0

481

Куриные котлеты для детей

Куриное филе Белый хлеб Мука Яйцо Растительное масло

Каждый родитель хочет дать своему малышу самое лучшее. Нежные и легкие котлетки из куриного фарша – то, что нужно для растущего организма маленького ребенка.

2 ч.

1

4.5

–

Тушеная рыба хек

Хек Томатный сок Мука Лук Морковь Соль и перец

Тушеный хек - это не только вкусное блюдо, но невероятно полезное. Как известно, хек обладает потрясающим ароматом, а готовить его очень просто. С соусом это блюдо смакует еще лучше.

1 ч.

1

5.0

52

Биточки постные

Картофель Мука Панировочные сухари Растительное масло Яйцо Соль Перец

Вашему вниманию предлагаю довольно простой рецепт биточков постных, приготовленных из картофельного пюре. Они могут быть поданы даже на завтрак или же стать полноценным обедом или ужином.

1 ч.

1

4.7

356

Рулет "Mинутка" в микроволновке

Сыр твердый Сухари панировочные Масло сливочное Зелень измельченная Чеснок Грудки куриные Яйцо Перец черный молотый Соль

Для занятых хозяек и тех, кто не любит подолгу возиться на кухне, предлагаю отличный рецепт рулета, который мы приготовим из куриных грудок с сырной начинкой - очень вкусно, просто, а главное быстро.

30 мин

1

3.8

347

Пельмени из щуки с салом

Филе щуки Мука Сало Кипяток Вода Сметана Сливочное масло Сливочное масло Лук Соль

Пельмени из щуки с салом - это очень крутой рецепт, который я подглядела в интернете. У меня было слишком много щуки и я уже не знала куда ее деть, мне повезло, я нашла этот волшебный рецепт. Делюсь!

1 ч. 30 мин

1

3.6

–

Гуляш из козлятины

Мясо молодого козленка Оливковое масло Уксус белый винный Лук Смесь пряных трав Перец болгарский маринованный Соль, перец

Козлятина, вопреки распространенному мнению, – нежное и вкусное мясо. Главное, правильно приготовить. Например, сделать гуляш по этому рецепту. Пробуйте, вам понравится!

4 ч.

1

4.8

–

Мясо по-грузински в духовке

Свинина Мед Сметана 15% Сок лимона Зелень Соль, перец

Мясо по-грузински в духовке делается с медом и зеленью. Вам понадобится кинза, розмарин, базилик, укроп и петрушка. Вкус мяса получается пряным, острым, а само блюдо готовится легко.

3 ч.

1

3.8

197

Бризоль в мультиварке

Фарш мясной Огурец соленый Молоко Яйцо Масло растительное Перец черный молотый Соль

Поскольку сейчас многие хозяйки предпочитают готовить блюда в мультиварке, а не на плите, я хочу рассказать вам, как сделать бризоль в мультиварке, ведь для сытного завтрака это отличный вариант.

50 мин

1

4.5

139

Мясо с шампиньонами в мультиварке

Свинина Шампиньоны Вода горячая Сметана Масло растительное Мука Чеснок Хмели-сунели Куркума Лук репчатый Морковь Соль

Свинина и шампиньоны - удивительно вкусное сочетание! Грибы и мясо готовятся в мультиварке, с добавлением овощей и специй. На гарнир, рекомендую просто отварить картофель, либо сделать пюре.

1 ч.

1

4.6

126

Скумбрия на решетке

Зелень Скумбрия Лимон Лук Соль Перец

Если вы на природе, шашлык готовится долго, а кушать уже хочется, - этот простой рецепт скумбрии на решетке станет для вас незаменимым! Экономно, просто, а результат выше всяких похвал!

2 ч. 30 мин

1

4.5

178

Вареники с вареньем

Мука Варенье Вода Молоко Яйцо Соль

Когда я вспоминаю свое детство и те лакомства, которые готовила мне моя бабушка, то первое, что приходит на ум - это вареники с вареньем, меня от них невозможно было оторвать, а вот и их рецепт.

1 ч. 30 мин

1

4.8

–

Жульен с грибами на сковороде

Куриное филе Шампиньоны Сметана Молоко Масло сливочное Мука Тертый сыр Соль, перец

Любимое блюдо в слегка новом исполнении. Рассказываю и показываю, как приготовить жульен с грибами на сковороде дома на ужин.

1 ч.

1

3.6

187

Мясо с сыром в мультиварке

Картофель Мясо Лук репчатый Помидоры Майонез Сыр твердый

Рецепт данного блюда очень напоминает всем вам знакомое - мясо "по-французски". Разница лишь в способе приготовления, в данном рецепте мясо с сыром готовятся в мультиварке, а не духовке.

1 ч.

1

5.0

147

Свиная котлета на ребрышке

Масло оливковое Свиные котлеты на ребре Консервированные абрикосы Соль Перец

Если вам досталась свиная котлета на косточке - считайте, вам повезло. Безумно вкусные из нее блюда выходят! Сегодня я расскажу, как сделать свиную котлету на ребрышке с абрикосами. Просто и вкусно!

30 мин

1

5.0

–

Жареные осьминоги

Осьминог Оливковое масло Винный уксус Чеснок Лук Пучок кинзы Соль, перец Помидоры

Весьма оригинальная закуска для самых искушенных гурманов. Вашему вниманию рецепт приготовления жареных осьминогов.

1 ч. 30 мин

1

4.8

109

Мясо в мультиварке куском

Свинина Соль Паприка сладкая молотая Горчица в зернах Чеснок сушеный гранулированный Кориандр молотый Хмели-сунели Куркума Перец черный молотый

Вам нравится запеченное мясо! Так почему бы не запечь его цельным куском в вашей мультиварке? Мясо получается очень сочным и невероятно ароматным за счет пряностей и специй!

2 ч.

1

4.3

–

Котлеты мясные с овсяными хлопьями

Мясо Овсянка Яйца Чеснок Лук Соль

Хочу вам посоветовать вкусный и интересный рецепт приготовления котлет мясных с овсяными хлопьями, - вкус выгодно отличается от обычных, мяса уходит меньше, а котлет получается больше! Очень вкусно!

30 мин

1

3.8

–

Мясо в духовке с грибами

Картофель Говядина Грибы Морковь Лук Соль, перец

Мясо в духовке с грибами - это самое простое и вкусное блюдо, которое может достойно украсить любой дружеский ужин или семейный обед. Все ингредиенты для этого блюда всегда есть под рукой!

1 ч.

1

4.3

165

Мясо по-капитански в духовке

Свинина Шампиньоны Твёрдый сыр Майонез Лук репчатый Масло растительное Соль, перец

Мясо по-капитански в духовке напоминает мясо по-французски. Существует несколько вариантов: с картошкой, с грибами, с помидорами, со всем вместе! Я приведу рецепт, который нравится моим капитанам!

1 ч.

1

4.5

242

Котлеты куриные нежные

Фарш куриный Масло сливочное Сухари молотые Карри Лук репчатый Яйцо Масло растительное Соль

Секрет этих замечательных котлет в небольшом кусочке сливочного масла, который мы положим внутрь, с ним котлетки станут невероятно сочными и нежными, от такого угощения уж точно никто не откажется.

50 мин

1

4.6

214

Бифштекс в мультиварке

Фарш свино-говяжий Батон Чеснок Лук Яйцо Соль, перец, приправы

Приготовление мяса всегда требовало особых стараний и знаний. Порционный кусок мяса можно искусно сделать и в мультиварке. Отварите к мясу гарнир - и ужин готов!

2 ч.

1

5.0

248

Мясо с баклажанами в мультиварке

Куриное филе Кефир Сыр твердый Майонез Баклажаны Лук репчатый Укроп Масло растительное Перец Соль Яйца

Мясо с баклажанами в мультиварке - прекрасное блюдо, которое подойдет для семейного ужина или обеда. Баклажаны обжариваются с куриным мясом, зеленью и луком. Очень вкусно!

1 ч.

1

5.0

–

Вареники с салом и картошкой

Картошка Мука Кефир Лук Сало Сливочное масло Соль Сода Соль, перец Яйцо

Вареники с салом и картошкой - очень вкусные вареники, которые готовятся как обычно, единственное, мы добавляем немного сала в начинку, а также готовим аппетитные шкварки с луком. Объедение!

1 ч. 30 мин

1

4.9

–

Кабачки по-таджикски

Кабачки Помидор Шампиньоны Соль Чеснок Зелень

Это блюдо имеет красивый внешний вид и обладает непревзойденным вкусом. Кабачки обжариваются с помидорами и грибами, получается хорошее диетическое блюдо, без лишних калорий.

30 мин

1

4.6

22

Рис на сковороде

Морской коктейль Рис Белое сухое вино Масло оливковое Чеснок Лук Соль Специи

Хочу с вами поделиться, как приготовить рис на сковороде, да не простой, а... морской! Да, речь идет о знаменитом ризотто с морепродуктами. Я уверена, вам понравится, готовить ведь очень просто!

40 мин

1

4.8

191

Свиные ребрышки с капустой

Ребра свиные Капуста Лук Лавровый лист Соль Специи

Хочу вам рассказать, как сделать свиные ребрышки с капустой. Получается блюдо хоть и простое, но, как говорится, не без шарма. Аппетитное мясо на сочной овощной подушке - правда же, вкусно звучит?

1 ч.

1

4.9

83

Второе из фарша

Куриный фарш Сыр твердый Сметана Мука Масло растительное Карри Яйца Зелень Соль Перец

Из куриного фарша можно приготовить множество вкусных вещей. Предлагаю простой рецепт приготовления куриных оладушек с сыром и зеленью. Готовятся довольно таки быстро, получается супер!

45 мин

1

4.7

209

Запеченные рыжики

Рыжики Сливки Сыр твердый Лук репчатый Соль Масло растительное

Грибы рыжики запекаются в духовке со сливками. Подается блюдо в глиняных горшочках, присыпанное тертым сыром, также здесь присутствует лук, благодарю чему блюдо получается очень ароматным.

1 ч.

1

4.1

83

Горбуша по-царски

Горбуша Мука Чеснок Морковь Белый корень Лук Перец Соль Лавровый лист Лимон Масло растительное

Предлагаю вам рецепт приготовления горбуши по-царски - донского способа приготовления этой рыбы.

3 ч.

1

2.9

120

Вегетарианский лагман

Лапша Томатная паста Картофель Лук Редька Морковь Перец болгарский Специи Зелень

Зная, что такое лагман, вы наверное не раз отказывался его готовить из-за сложности и длительности приготовления данного блюда. Так вот этот простой рецепт вегетарианского лагмана очень все упростит!

30 мин

1

4.3

91

Красная рыба на сковороде

Соевый соус Масло оливковое Стейки лосося Лимон Соль Перец

Почему-то все уверены, раз уж приобрели дорогую красную рыбу, из нее надо сотворить какой-то дивный шедевр, совсем забывая о том, что красная рыба на сковороде в домашних условиях всегда вкуснее!

15 мин

1

4.2

–

Котлеты на пару в пароварке

Куриная грудка Молоко Сухари из белого хлеба Сметана Чеснок Яйцо Лук репчатый Соль Перец

Что может быть проще и вкуснее котлет? А котлеты на пару? Они еще и полезные. Рецепт приготовления котлет на пару в пароварке очень полезен для детей, а потому и пригодится их мамам.

1 ч.

1

3.8

–