Рис на сковороде

40 мин

6

Даша Петрова

Рис на сковороде

Хочу с вами поделиться, как приготовить рис на сковороде, да не простой, а... морской! Да, речь идет о знаменитом ризотто с морепродуктами. Я уверена, вам понравится, готовить ведь очень просто!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Морской коктейль 600 грамм магазинная готовая смесь (мидии, гребешки, кальмары, осьминоги, креветки)
Рис 500 грамм
Лук 1 штука
Чеснок 2 зубчика
Белое сухое вино 150 мл можно заменить винным уксусом
Масло оливковое 30 мл
Соль По вкусу
Специи По вкусу

Калорийность

191 ккал

Калорийность

9 г

Белки

4 г

Жиры

30 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Чеснок давим ножом. Так он не пригорит и отдаст весь свой сок маслу.

1. Чеснок давим ножом. Так он не пригорит и отдаст весь свой сок маслу.

Шаг 2

2. Масло разогреваем на сковороде, обжариваем в нем чеснок, потом выбираем чеснок.

2. Масло разогреваем на сковороде, обжариваем в нем чеснок, потом выбираем чеснок.

Шаг 3

3. В этом масле обжариваем лук до золотистого цвета, а затем всыпаем рис. Тщательно перемешаем.

3. В этом масле обжариваем лук до золотистого цвета, а затем всыпаем рис. Тщательно перемешаем.

Шаг 4

4. Постоянно помешиваем, когда рис прогреется и поменяет немного свой цвет, вливаем вино и воду (примерно, 3 стакана).

4. Постоянно помешиваем, когда рис прогреется и поменяет немного свой цвет, вливаем вино и воду (примерно, 3 стакана).

Шаг 5

5. Под крышкой и на маленьком огне тушим рис 10 минут, а потом добвим подготовленные морепродукты.

5. Под крышкой и на маленьком огне тушим рис 10 минут, а потом добвим подготовленные морепродукты.

Шаг 6

6. Когда вся вода из риса уйдет, а морепродукты будут готовы - можно перемешать, добавить соль, перец и приправы по вкусу. Снимаем с огня и насыпаем. Приятного аппетита!

6. Когда вся вода из риса уйдет, а морепродукты будут готовы - можно перемешать, добавить соль, перец и приправы по вкусу. Снимаем с огня и насыпаем. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Рис на сковороде"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Видео рецепт Рис на сковороде

Оценить рецепт

4.8 6

Дмитрий

18.09.2014 18:12

Энтот чёртов морской коктейль хрен найдёш в моём городе.Можно ли чем заменить-рыбой,кальмарами или ещё чем?Спасибо. :unsure:

:unsure:

Похожие рецепты

Рис жареный на сковороде

Вода Рис Масло растительное Чеснок Соль Паприка Черный молотый перец Острый молотый перец чили

Жареный рис на сковороде — идеальный гарнир! Хотя его можно подавать и как самостоятельное блюдо. Он всегда получается рассыпчатым, с легким ореховым ароматом и красивого золотистого оттенка.

25 мин

5.0

113

Рассыпчатый рис в сковороде

Горячая вода Рис Помидоры Лук репчатый Масло растительное Соль Черный перец

Рассыпчатый рис в сковороде - это всегда вкусно и полезно. Используя простой набор ингредиентов получается сытное блюдо для всей семьи.

30 мин

5.0

151

Жареный рис

Рис круглый Цукини Кунжутное масло Соевый соус Зеленый лук Мелко нарубленный чеснок Имбирь тертый Морковь Яйца Перец чили Грибы шиитаке

Жареный рис очень распространен в восточной кухне. Хорош он тем, что его можно приготовить из остатков вчерашнего ужина и использовать продукты, которые завалялись в холодильнике.

30 мин

4.0

–

Жареный рис с овощами

Рис Капуста Растительное масло Соевый соус Чеснок Имбирь Уксус Морковь Зеленый лук Чили перец Сладкий перец Соль, перец, сахар

Отварной рис на гарнир слегка наскучил? Добавьте немного овощей, соуса и обжарьте все, чтобы получить вкуснейшее блюдо. Кстати, в таком виде его можно подавать даже без мяса или рыбы :) Рекомендую!

20 мин

4.8

–

Жареный рис с соевым соусом

Рис отварной Соевый соус Чеснок Растительное масло Чили паста Яйцо Зеленый лук

Покажу вам блюдо, которое смело может быть не только гарниром, но и основным горячим. Когда не знаете, что сделать быстро и вкусно на обед или ужин, попробуйте повторить этот рецепт на своей кухне.

15 мин

4.3

–

Рис с морковкой и луком на сковороде

Рис Зеленый горошек Оливковое масло Сливочное масло Чеснок Луковица Морковь Яйцо

Для разнообразия ежедневного меню предлагаю обратить внимание на этот аппетитный вариант, как сделать рис с морковкой и луком на сковороде в азиатском стиле. Очень ярко, вкусно и несложно.

30 мин

4.5

203

Рис с куриным филе на сковороде

Куриное филе Вода Морковь Рис пропаренный Лук Масло растительное Соль Перец Сухой чеснок

Аппетитное и вкусное блюдо для всей семьи - рис с куриным филе на сковороде. Готовить блюдо просто и быстро, а результат понравится всем! Обязательно попробуйте!

30 мин

5.0

–

Рис с луком на гарнир

Рис Растительное масло Сливочное масло Карри Лук Соль

Вкусное, полезное и очень аппетитное блюдо для всей семьи. Приготовить рис с луком на гарнир можно к любому мясу, птице или рыбе.

1 ч.

5.0

306

Жареный рис со свининой и овощами

Свинина Лук Рис Соус соевый Масло растительное Имбирь маринованный

Мой друг был в Китае и привез от туда массу интересных кулинарных идей, например, вот такое несложное блюдо - жареный рис со свининой и овощами. Получается очень аппетитно, пикантно и вкусно!

1 ч.

4.4

205

Рис с морковью

Вода Рис Масло растительное Карри Чеснок Соль Морковь

Не нужно ломать голову над тем, что приготовить на гарнир к мясу или рыбе. Лучший выбор – пряный, красивый рис с морковью. Попробуйте!

1 ч.

4.0

–

Жареный рис с креветками и овощами

Рис отварной Креветки Соевый соус Кунжутное масло Растительное масло Имбирь Луковица Морковь Стебель сельдерея Сладкий перец Соль, перец, специи

Для разнообразия ежедневного меню хочу предложить вам попробовать очень классное и несложное блюдо. Пикантные морепродукты, аппетитный рассыпчатый рис и любимые овощи… здорово, согласны?:)

20 мин

4.5

–

Рассыпчатый рис по-восточному

Рис длиннозерный Масло растительное Приправа для плова Зира (кумин) Чеснок Соль Лук репчатый Перец

Очень вкусный, ароматный и рассыпчатый рис может быть отличным гарниром к любому мясу или же полноценным постным блюдом на обед или ужин. Берите на заметку простой рецепт!

35 мин

5.0

229

×