Вторые горячие блюда - рецепты с фото на Повар.ру (25612 рецептов вторых горячих блюд)

Говядина Чернослив Морковь Лук репчатый

Говядина с черносливом запекается в духовке, получается очень хорошее второе блюдо на обычный или праздничный ужин. Кроме мяса и чернослива, запекается морковь и репчатый лук. Сочное, красивое блюдо!

3 ч.

1

4.2

116

Ребрышки в фольге в духовке

Ребрышки свиные Специи Соль Масло растительное

Если у вас закончились сложные и необычные рецепты, предлагаю расслабиться, узнать, как приготовить ребрышки в фольге в духовке, - и получить в конце концов удовольствие от простоты и вкуса!

1 ч.

1

4.2

–

Ребрышки мушана

Ребрышки Капуста молодая Масло растительное Чеснок Картофель Лук Перец болгарский Помидоры Специи Соль

В старину колдунов и кудесников на Востоке называли мушанами. И я предлагаю вам побыть немного волшебниками, и сделать ребрышки мушана в домашних условиях. Очень нежное сочетание овощей и ребер!

1 ч. 18 мин

1

4.9

62

Лагман с солеными огурцами

Говядина Огурцы соленые Лапша Картофель Редька Лук Помидоры Специи Соль

Если вы уже пробовали готовить классический лагман, и вам понравилось, тогда рекомендую узнать, как приготовить лагман с солеными огурцами, - как по мне, такая вариация получается гораздо вкуснее!

40 мин

1

4.5

139

Рагу в горшочках с курицей

Шампиньоны Сметана Сыр Растительное масло Куриное филе Картофель Лук Соль и приправы

От блюд, которые приготовлены в горшочках всегда веет особым уютом и теплом. Готовится рагу в горшочках с курицей в домашних условиях не совсем быстро, но результат просто потрясает!

1 ч.

1

5.0

138

Баранина с черносливом

Баранина Чернослив Перец черный молотый Соль

На самом деле трудно подыскать более аппетитное и яркое сочетание ингредиентов, чем баранины и чернослив, ведь они так идеально дополняют друг друга, что мясо выходит невероятно вкусным.

2 ч. 30 мин

1

5.0

339

Свинина с картошкой в рукаве

Свинина Соевый соус Чеснок Картофель Луковица Лимон Перец Свежая зелень

Хотите приготовить быстрый, полезное, а главное - вкусный обед? Тогда классический рецепт свинины с картошкой в рукаве создан именно для вас. Ароматное и сочное мясо, буквально тает во рту.

1 ч. 30 мин

1

4.3

121

Лопатка баранины в духовке

Лопатка баранья Масло оливковое Чеснок Веточки розмарина Перец черный молотый Соль

Люблю я готовить мясо к праздникам, особенно если сделать его так же просто, как и эту лопатку баранины. Мы просто шпигуем мясо ароматным розмарином и чесноком, а дальше пусть работает за нас духовка.

2 ч.

1

3.6

–

Свинина по-корейски

Свинина Острый соус чили Растительное масло Соевый соус Сахар Кунжутное масло Кунжут Чеснок Имбирь Крахмал Паприка Луковица

Если вы являетесь поклонником азиатской кухни, тогда вам обязательно стоит попробовать свинину по-корейски в домашних условиях. Это восхитительное блюдо с оригинальным соусом.

45 мин

1

4.6

–

Плов из баранины в казане

Масло растительное Баранина Морковь Лук репчатый Рис Чеснок Специи

Приготовление плова - это особое мастерство, которому не научишься, не попробовав хотя бы раз сделать его самостоятельно! В данном рецепте плов готовится в казане, на костре. Получается великолепно!

2 ч.

1

4.2

885

Говядина с подливкой в мультиварке

Говядина Мука Морковь Лук Соль, перец

Аппетитная говядина с подливкой отлично подойдет к картофельному пюре. Готовлю мясо в мультиварке, поэтому оно получается очень нежным и сочным.

2 ч.

1

5.0

194

Пельмени из говядины

Говядина Мука Лук Вода или молоко Яйцо Соль Перец

Пельмени из говядины мои худеющие модницы считают более полезными, чем пельмени со свининой. Для них специально я делаю фарш из чистой говядины с луком. Это такая вкуснятина и роскошь! Попробуйте!

1 ч.

1

4.0

200

Фарш из говядины и свинины

Говядина Свинина Сало Лук Соль, перец Большой пучок зелени

Фарш из говядины и свинины прекрасно подходит для приготовления пельменей, голубцов, котлет, фаршированного перца и многих других блюд.

30 мин

1

4.0

–

Отварная говядина в мультиварке

Говядина Зелень свежая Кориандр Сухая смесь для аджики Чеснок Перец черный горошком Перец душистый горошком Лавровый лист Гвоздика Соль

Это только на первый взгляд такое блюдо как отварная говядина кажется слишком простым и примитивным, но вот если приготовить ее в мультиварке с ароматными специями, мясо получится просто изумительное.

2 ч.

1

4.5

–

Подлив к рыбным котлетам

Вода Масло сливочное Желтки Соль и перец

Удивительное сочетание - рыба со сливочным соусом. Независимо от того, в каком виде приготовлена рыба, такая заправка станет идеальным решением для нее. Готовится быстро и легко!

30 мин

1

5.0

183

Курица в майонезе в мультиварке

Майонез Масло растительное Чеснок Курица Специи Соль

Сколько не ищите, вряд ли вы найдете более простой рецептик приготовления курочки, ведь все, что вам нужно здесь сделать - это натереть курицу майонезом, специями и солью и отправить в мультиварку.

1 ч.

1

4.6

653

Жареные грибы в мультиварке

Грибы Масло растительное Зелень свежая Лук репчатый Перец черный молотый Соль

Даже такое простое занятие, как обжаривание грибов, в мультиварке требует особых знаний, ведь нужно подобрать режим и установить время. Но я упрощу вам задачу и расскажу, как все сделать просто.

40 мин

1

4.9

–

Курица в сметанно-сливочном соусе

Сметана Сливки Мука Растительное масло Чеснок Курица Соль Перец Луковица Паприка

Хотите приготовить вкусный и полезный обед? Тогда вашему вниманию предлагаю достаточно простой рецепт курицы в сметанно-сливочном соусе, которую можно подавать к столу с любым гарниром.

1 ч.

1

4.3

270

Капуста, тушеная со свиными ребрышками

Капуста Ребрышки Морковь Лук Томатная паста Масло растительное Чеснок Соль Специи

Если вы еще не пробовали, и не знаете, как приготовить капусту, тушеную со свиными ребрышками, то предлагаю вам такой эксперимент. Однажды попробуете - и поймете, что и мясо сочнее, и капуста вкуснее!

1 ч. 12 мин

1

4.8

262

Люля-кебаб в мультиварке

Свиной фарш Лук репчатый Соль Специи

А вы когда нибудь готовили люля-кебаб в мультиварке? Попробуйте, вам понравится! Здесь нет ничего сложного, все что вам надо это: свиниа, репчатый лук и специи. Сытно, ароматно и очень вкусно!

1 ч.

1

3.4

192

Говядина по-тайски

Говядина Соевый соус Масло растительное Чеснок Крахмал Перец болгарский Перец чили Лук красный Имбирь Базилик Кинза Лук зеленый Перец

Тайланд - страна с богатой кулинарной культурой! Это блюдо относится к тайской национальной кухне. Говядина готовится с овощами и вкусным соусом. Блюдо получается очень сочным и сытным!

1 ч.

1

4.6

–

Мясо, тушеное в микроволновке

Говядина Вода Томатная паста Соевый соус Растительное масло Чеснок Лук Морковь Стебель сельдерея Соль Черный молотый перец Зелень

Мясо, тушеное в микроволновке - это очень вкусное блюдо из говядины, которое готовится довольно быстро - за 25 минут. Некоторые хитрости позволяют это блюдо приготовить быстро и аппетитно.

25 мин

1

4.5

88

Хашлама из баранины на пиве

Баранина Пиво светлое Зелень свежая Чеснок Помидоры Картофель Лук репчатый Перец болгарский Шампиньоны Специи Соль

Хашлама - это невероятно вкусное, ароматное и сытное блюдо кавказской кухни, в котором баранина тушится в течение двух часов с овощами, благодаря чему мясо получается очень сочным, нежным и мягким.

2 ч.

1

4.3

41

Перец, фаршированный рыбой

Филе трески Томатная паста Перец болгарский Яйца Лук Соль и приправы Зелень петрушки Морковь

Удивительное решение - перец, фаршированный рыбой в домашних условиях. Это блюдо в какой-то степени можно назвать диетическим, поскольку рыа и овощи не содержат много калорий.

2 ч.

1

5.0

44

Камбала в духовке

Сыр Сметана Камбала Помидоры Сок и цедра лимона Укроп Соль Перец

Существуют десятки способов вкусно приготовить камбалу. Я предпочитаю запекать ее в духовке, поэтому ниже представлен рецепт приготовления камбалы в духовке.

2 ч.

1

2.8

–

Ризотто "Камерани"

Бульон Красная рыба Сливки Сыр твердый Креветки Лук репчатый Масло растительное Соль Специи Зелень

Попробуйте приготовить вкусное итальянское ризотто в домашних условиях! Ризотт "Камерани" - готовится из риса, красной рыбы и сливок. Блюдо получается очень нежным и ароматным!

1 ч.

1

3.5

87

Солянка со свининой

Капуста Свинина Бульон Томатная паста Морковь Помидор Лук Лавровый лист Специи

Делюсь с вами моим любимым, ставшим в нашей семье уже классическим рецептом солянки со свининой. Блюдо получается сытное и вкусное, почти как суп, только гуще и без картошки, но с капустой! Вкусно!

40 мин

1

4.0

–

Говядина с лимоном

Говядина Масло сливочное Соус соевый Чеснок Петрушка Лимон Перец Соль

Хотите удивить своих гостей вкусным блюдом? Приготовьте замечательную говядину с лимоном. Мясо получается очень нежным и сочным, а лимонный соус придает особую пикантности блюду!

45 мин

1

5.0

261

Утка на сковороде

Утка Сухое вино Бекон Мед Кунжут Крупные сливы Тимьян

Нежное, тающее во рту мясо птицы с сочными сливами - настоящий праздник для гурманов. Вашему вниманию рецепт утки на сковороде - смотрим и запоминаем!

2 ч.

1

3.3

–

Дамлама из баранины

Баранина Капуста Картофель Растительное масло Чеснок Соль, перец Лук Помидоры Перец болгарский Морковь Кабачок Баклажан Пучок зелени петрушки и укропа Острый перец Приправа "Ароматные травы"

Блюдо ярко демонстрирует широту души и щедрость жителей средней Азии, откуда оно пришло на наши столы. Много мяса, овощей и приправ – получается очень вкусно и сытно.

3 ч.

1

3.7

–