Морской язык с картофелем
1 ч. 30 мин
количество порций 8
Автор рецепта — Antares

Морской язык с картофелем

Морской язык с картофелем – отличное второе блюдо, которое можно готовить по любому поводу и без оного! Оно восхитит Вас своим вкусом и украсит любой стол!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Морской язык 1 Килограмм
  • Картофель 1 Килограмм
  • Майонез 400 Грамм
    или сметана
  • Сыр 300 Грамм
    российский
  • Соль По вкусу
  • Перец По вкусу
  • Специи По вкусу

Шаг 1

1. Филе морского языка размораживаем. В это же время включаем духовку, чтобы к тому времени, когда блюдо будет подготовлено к запеканию, она успела разогреться до 200 градусов.

1. Филе морского языка размораживаем. В это же время включаем духовку, чтобы к тому времени, когда блюдо будет подготовлено к запеканию, она успела разогреться до 200 градусов.

Шаг 2

2. Картофель нарезаем кружочками.

2. Картофель нарезаем кружочками.

Шаг 3

3. В форму для запекания выкладываем ингредиенты слоями: 1) сначала кладем половину картофельных кружочков. Солим и перчим;

3. В форму для запекания выкладываем ингредиенты слоями: 1) сначала кладем половину картофельных кружочков. Солим и перчим;

Шаг 4

2) затем раскладываем кусочки морского языка. Снова солим и перчим. Можно добавить специи для рыбы;

2) затем раскладываем кусочки морского языка. Снова солим и перчим. Можно добавить специи для рыбы;

Шаг 5

3) третий слой – оставшийся картофель. И снова немного солим.

3) третий слой – оставшийся картофель. И снова немного солим.

Шаг 6

4. Далее выкладываем в форму майонез (или сметану) и размазываем по всей поверхности картофельного слоя.

4. Далее выкладываем в форму майонез (или сметану) и размазываем по всей поверхности картофельного слоя.

Шаг 7

4. Натираем сыр на терке.

4. Натираем сыр на терке.

Шаг 8

5. Посыпаем тертым сыром содержимое формы.

5. Посыпаем тертым сыром содержимое формы.

Шаг 9

6. Отправляем форму с будущим блюдом в духовку и запекаем примерно 50 минут при температуре 180 градусов. Блюдо считается готовым, когда на нем образуется золотистая корочка.

6. Отправляем форму с будущим блюдом в духовку и запекаем примерно 50 минут при температуре 180 градусов. Блюдо считается готовым, когда на нем образуется золотистая корочка.

Шаг 10

7. Морской язык с картофелем готов! Подаем с мелко нарезанной зеленью. Приятного аппетита!

7. Морской язык с картофелем готов! Подаем с мелко нарезанной зеленью. Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Морской язык с картофелем"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты



×