1 ч.

Котлеты по-министерски

Как приготовить котлеты по-министерски дома я знаю еще с советских времен. Главное в этих котлетах - размер! Они должны быть немаленькие! Ну и конечно вкусные, нежные, сочные. Вот вам мой рецепт!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Лук 1 штука
Яйцо 1 штука
Куриная грудка 500 грамм
Батон 70 грамм
Масло для жарки 3 ст. ложки
Соль, перец По вкусу
Панировочные сухари 70 грамм

Калорийность

193 ккал

Калорийность

16 г

Белки

10 г

Жиры

11 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовить продукты.

Шаг 2

Грудку и лук порезать на куски.

Шаг 3

Сделать фарш.

Шаг 4

В фарш добавить яйцо, соль и специи.

Шаг 5

Фарш хорошо вымесить.

Шаг 6

Сформовать котлеты.

Шаг 7

Котлеты обвалять в панировочных сухарях.

Шаг 8

Котлеты жарить на масле в хорошо разогретой сковороде.

Шаг 9

Жарить котлеты с двух сторон до золотистого цвета.

Шаг 10

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Котлеты по-министерски"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.8 6

Владимир Иванович

09.01.2021 18:44

Ура и у меня получились котлеты,да какие вкусные.Рецепт-супер,за что благодарен.

Похожие рецепты

Котлеты по-министерски из курицы

Куриное филе Лук Яйца Масло растительное Майонез Крахмал картофельный Чеснок Соль, перец

Несмотря на такое важное название, в приготовлении куриных котлет по-министерски нет ничего сложного. Простой рецепт и вкусное блюдо, которое обязательно понравится вам и вашей семье.

2 ч.

–

4.3

237

Пикантные котлеты

Соевый соус Оливковое масло Кукурузная мука Свинина Чеснок Соль Чили Кинза Сахар Зеленый лук Мука

Рецепт приготовления пикантных котлет из свинины.

1 ч.

–

4.0

173

Баварские котлеты

Свинина Молоко Шампиньоны Квашеная капуста Булка Растительное масло Сметана Чеснок Лук Яйцо Соль, перец

Баварские котлеты готовят из свинины и квашеной капустой, с добавлением жареных грибов. Котлеты сочные, вкусные. Помимо жарки они тушатся и доводятся в духовке. Смотрите рецепт.

40 мин

4.6

–

Котлеты

Говядина Свинина Батон Молоко Яйца Соль Растительное масло Луковица Перец

Рецепт невероятно вкусных домашних мясных котлет. Русская кухня.

30 мин

4.6

–

Итальянские котлеты

Говяжий фарш Панировочные сухари Соус томатный или Маринара Оливковое масло Пармезан тертый Чеснок Зелёный лук Петрушка Базилик Орегано Соль, перец черный Яйца

Перед вами - простой рецепт приготовления итальянских котлет. Готовятся они исключительно просто. Отличаются они от обычных котлет тем, что в их состав входит сыр. Их можно запекать или жарить.

2 ч.

–

4.7

–

Вегетарианские котлеты из капусты

Капуста Молоко Сметана Манная крупа Сливочное масло Растительное масло Панировочные сухари Соль

Простой рецепт приготовления котлет из капусты.

30 мин

4.1

–

Куриные котлеты

Куриное филе Яйца Луковица Батон Соль Черный перец Растительное масло

Рецепт приготовления котлет из курицы. Русская кухня.

30 мин

–

4.5

Овощные котлеты

Картофель Брокколи Морковь Горошек зеленый замороженный Мука кукурузная Сухари панировочные Дрожжи пищевые Порошок карри Паприка молотая Кориандр молотый Мускатный орех Сухой чеснок Лук репчатый Соль Черный молотый перец Масло растительное

Для тех, кто не употребляет продукты животного происхождения или соблюдает пост, делюсь рецептом овощных котлеток. Они получаются вкусными и хорошо насыщают.

1 ч.

–

5.0

107