Макароны с томатным соусом
Макароны с томатным соусом - дешевое и очень простое в приготовлении, но достаточно вкусное блюдо, которое готовится буквально за 15-20 минут. Рецепт, который пригодится каждому.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Макароны 400 Грамм
-
Специи
По вкусу
тмин, кориандр, чили, перец - Томатная паста 200 Грамм
- Лук 1 Штука
- Чеснок 2-3 Зубчиков
- Оливковое масло 1/4 Чайных ложки
-
Кубик бульонный
1 Штука
по желанию
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
![В кастрюле доводим до кипения воду, кладем в нее бульонный кубик (это для более насыщенного вкуса, но если не хотите - можете не добавлять) и макароны. Варим до состояния "аль денте", то есть на 1-2 минуту меньше, чем указано на упаковке. Нам надо, чтобы макароны не разварились.](https://img.povar.ru/mobile/b2/af/44/0d/makaroni_s_tomatnim_sousom-90915.jpg)
В кастрюле доводим до кипения воду, кладем в нее бульонный кубик (это для более насыщенного вкуса, но если не хотите - можете не добавлять) и макароны. Варим до состояния "аль денте", то есть на 1-2 минуту меньше, чем указано на упаковке. Нам надо, чтобы макароны не разварились.
Шаг 2
![На оливковом масле слегка обжариваем мелко нарезанные лук и чеснок. Жарить нужно 1-2 минуты, совсем чуть-чуть. Лук, кстати, можно использовать фиолетовый.](https://img.povar.ru/mobile/d2/3c/df/b4/makaroni_s_tomatnim_sousom-90916.jpg)
На оливковом масле слегка обжариваем мелко нарезанные лук и чеснок. Жарить нужно 1-2 минуты, совсем чуть-чуть. Лук, кстати, можно использовать фиолетовый.
Шаг 3
![Добавляем в сковороду томатную пасту и специи. Перемешиваем и тушим 2-3 минуты, пока соус не загустеет.](https://img.povar.ru/mobile/ea/64/93/7a/makaroni_s_tomatnim_sousom-90919.jpg)
Добавляем в сковороду томатную пасту и специи. Перемешиваем и тушим 2-3 минуты, пока соус не загустеет.
Шаг 4
![Добавляем макароны, перемешиваем и готовим еще 1-2 минуты, после чего снимаем с огня и немедленно подаем.](https://img.povar.ru/mobile/98/59/d6/73/makaroni_s_tomatnim_sousom-90920.jpg)
Добавляем макароны, перемешиваем и готовим еще 1-2 минуты, после чего снимаем с огня и немедленно подаем.
Шаг 5
![Макароны с томатным соусом готовы. Приятного аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/da/9e/36/f3/makaroni_s_tomatnim_sousom-90921.jpg)
Макароны с томатным соусом готовы. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
![](http://img.povar.ru/icook/uploads/fa/ab/59/d7/55990.jpg)