Найти идеальный рецепт

Томатный соус для спагетти
1 ч.
4

Томатный соус для спагетти

Томатный соус для спагетти - это очень простой в приготовлении, ароматный и вкусный соус. Я делаю его сразу много, часть использую моментально, часть - замораживаю и использую потом.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Луковица 1 штука
  • Оливковое масло 2 ч. ложки
  • Соль, перец По вкусу
  • Чеснок 2 зубчика
  • Томатная паста 700 мл
  • Орегано По вкусу
  • Тимьян По вкусу
  • Лавровый лист По вкусу

Калорийность

119 ккал

Калорийность

1 г

Белки

4 г

Жиры

21 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Мелко нарезаем лук, пассеруем его на оливковом масле в течение 3-4 минут на медленном огне.

Шаг 2

Добавляем соль, перец.

Шаг 3

Добавляем мелко нарубленный чеснок.

Шаг 4

Через 1-2 минуты добавляем томатную пасту.

Шаг 5

Добавляем специи.

Шаг 6

Перемешиваем, накрываем крышкой и тушим 45-50 минут на медленном огне.

Шаг 7

Пробуем соус на вкус, регулируем на соль-перец. Если соус слишком жидкий - продолжаем тушить до нужной густоты. Если все в порядке - снимаем с огня.

Шаг 8

Томатный соус для спагетти готов. Можно подавать сразу, а можно перелить в герметичные контейнеры и отправить в морозилку до лучших времен.

Оценить рецепт
4.0 21
Lanston
22.07.2020 12:26
Хороший рецепт, только на изображении не томатная паста, а томатная мякоть.

Похожие рецепты

Мясной соус для спагетти
Мясо Сыр Томатный соус Белое вино Растительное масло Томатная паста Чеснок Свежая зелень Соль Сахар Луковица Перец Лавровый лист Сладкий перец Орегано
Что может дополнить правильно сваренные макароны? Конечно же, вкусный соус. Отличной идеей может стать ароматный и сытный мясной соус для спагетти.
1 ч.
4.8
168
×