Быстрый соус для пасты
Хотите сделать в домашних условиях простой, но невероятно насыщенный соус всего за 15-20 минут? Забудьте про магазинные кетчупы, этот вариант всегда придет на выручку. Рекомендую рецепт на заметку!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Помидоры 500 грамм
- Чеснок 2 зубчика
- Оливковое масло 4 ст. ложки
- Луковица 1 штука
- Соль, перец, базилик По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

1. Вот два основных героя нашего соуса.
Шаг 2

2. Вымойте помидоры, сделайте небольшие надрезы. Опустите в кипяток на пару минут, затем остудите и очистите от кожицы.
Шаг 3

3. Нарежьте мелко помидоры.
Шаг 4

4. Подготовьте остальные ингредиенты, измельчите лук и чеснок.
Шаг 5

5. Разогрейте в кастрюле растительное масло. Обжарьте лук с чесноком до мягкости, выложите помидоры и половину базилика. Добавьте соль и перец. Томите на среднем огне соус, помешивая, пока он немного не загустеет.
Шаг 6

6. Добавьте готовую пасту, перемешайте. Дополните базиликом и подавайте к столу. Отличный быстрый соус для пасты!


Похожие рецепты










