Подлива из помидоров к макаронам

Подлива из помидоров к макаронам - национальное итальянское блюдо. Кажется, что итальянцы не знают, что можно есть макароны, сдобрив их сливочным маслом. Они обязательно готовят подливу из помидоров.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Помидор 4 Штуки
Томатная паста 50 Грамм
Чеснок 2 Зубчика
Красный перец По вкусу
Зелень По вкусу
Соль, перец По вкусу

Шаг 1

Помидоры опустить в кипяток на минутку и снять кожицу.

Шаг 2

Помидоры мелко порежьте.

Шаг 3

Помидоры выложите на разогретую сковороду, солим, перчим.

Шаг 4

Добавляем томатную пасту.

Шаг 5

Тушим 7 минут, добавьте чеснок, порубленную зелень. Перемешайте.

Шаг 6

Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

Анастасия Банюк

31.08.2017 12:30

Очень очень вкусно) я еще добавила чеснок перец Чили))) и немного соуса наршараб гранатовый... И получился островатый, сладковатый вкус))) настолько понравилось, что не поленилась написать отзыв))))